福島は安達太良【奥の松全米吟醸】 | hiko's style [archives]

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2007.08.05

みやげ物 選びの楽しみもある。そこはやはり、何はなくとも地元の酒だろう。
今回のチョイスは福島は二本松、奥の松　全米吟醸。

「ぜんべい」ではない。「ぜんまい」。また、「純米」とも違う。
ラベルには「蒸留」の文字もある。はて?

実は品質維持・向上のために添加する醸造アルコールは同じ蔵の純米酒を蒸留して出来た「米スピリッツ」。
米由来、日本酒由来のアルコール なのだ。
これによって華やかな香りと味わいに仕上がった、なかなかの美酒。

え? 「おみやげ」の感想を自分で書くのはヘンだ?

まあ、おみやげとは言え NIKITAと一緒に飲んじゃったんですから、 いいぢゃないですか～

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Last updated 2007.08.06 04:56:25

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