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2008.01.18
テーマ： ★居酒屋★(1577)
カテゴリ： 本日のうまいもん
わが街のユース・カルチャーに多大な影響を与えた、ニュースタイルの居酒屋のハシり。
本日の「目当て」は ハンバーガー
厳選された素材でオーダーを受けてからも手間をかけて作る、 オトナのハンバーガー 。
ハンバーグ・ステーキとして出しても恥ずかしくないビーフ・パテ、新鮮野菜をバンズにはさんで、
自分で食べやすく「コンプレッション」 ね。
やっぱ、オトナなら ハンバーガー には ビール でしょう!! (笑)
北関東限定(!)キリン一番搾りプレミアム樽生 。
飲んでないヒト、ジョーバンセンでやって来い(笑)
付け合せのフライド・ポテトがまたイイのよ!!
マクドナルドが地方にもオープンし始まった頃、マックフライ・ポテトを何とかねだって
家でもマネて作ってもらおうとしたが、あんな品良く仕上がるはずもないワケさ。
そんな、フライド・ポテトならぬ 「揚げジャガイモ」のようなワイルドさがかえってドンズバ 。
どんなに良い具材を使っても、ソレを受け止めるバンズがヘタレではハンバーガーとして失格 だ。
(by 海原 雄山)だが心配無用。
店長がそっと明かしてくれたのは、 わが街で地道にファンを増やしている小さなベーカリーに
バンズを特注で作らせている 、とのこと。なるほど納得。
若者が入りやすいムードは変わらず 、だね。
帰着後はカルめに スパークリングホップ 。
え?
飲んで帰って、また飲むのはヘンですか!?
キリン スパークリングホップ 350ml×24本
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Last updated
2008.01.19 13:36:47
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