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2005.03.21

三連休の最後。

部屋もようやく片付いたし、前回、私にタラバ蟹をご馳走してくれた友人に、ようやくお礼の手料理を振舞うことができた。
相変わらずの私の手さばきに、「男らしいね～」と感心気な声。

本日は和風パスタに、蟹大根サラダ。
小松菜とエリンギの煮びたしに大根菜の炒め物。
四品作ったのって何ヶ月ぶり？

その友人にはいままえ何度かごはんを作ったので、

「いままで作った料理の中で、何が一番おいしかった？何が男心を掴む料理だった？」

返って来た答えは。

「う～ん、あのマーボー春雨のやつかな」

だそうな。

がーーーん。
永谷園に負けた。
「永谷園マーボー春雨」
確かに材料とかも多少入れて工夫した部分もあるけど、もっとも簡単でお手ごろだった料理。

もっと力作をご指名してほしかったのに。

あなどれん。

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