犬と猫とわたし

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2009.11.04
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日はいい天気でしたね~

仕事が遅出の日なので、真昼間にブログを更新なんて贅沢な時間が持てました

せっかくなのでやりのこしてることをしてみたり、その合間にパンを焼いて見ました

昨日もパンを焼いたのですが、パンのレシピどおりですとやや固くて、たまにはしっとりしたパンがいいと思って、パンレシピに試しに卵をひとつ投入!!!

そしたら、思惑通り、しっとりしたパンとケーキの間のようなパン(?)が出来ました・・美味しかったですよ

そして、昨日の今日なので、うまく行った勢いにのって、使いきれないでいる蒸しパンケーキの元と強力粉の残り少ない量に足して、またまたパン焼いちゃいました

そしたら色が上側白くて、型にふれる部分が焼き色のついた面白いパンが出来ました♪

味は・・・とってもソフトでいい香りで~~ぽっ



ちなみに蒸しパンを作るときは卵を入れますが、カロリーを気にして今日はいれませんでした!!

ちゃんとドライイーストは入れたので膨らみましたよ

ヘルシーな外ややカリっとした蒸しパン・・不思議な感じもしますが、味はとても美味しいので、良かったら興味を持つ方は試して見てくださいね





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Last updated  2009.11.04 12:37:35 コメントを書く


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