こんばんは~![]()
忙しくてさすがにグッタリです
なので
夕飯の紹介だけでごめんなさい~
自家製〆鯖で作った
押し寿司

押し寿司用の木枠が見つからなくて
タッパーで代用
やっぱりいまいちかな・・・![]()
〆鯖は砂糖で2時間
塩で2時間〆て
酢で3時間
さすがプロの味
超おいしい~![]()

お稲荷さんとペアでこんな感じ~

そしてみつみつさんに教わった
ぼうなすバラまく~
美味しくてすっかりはまっています
ユズポンでサッパリと仕上げるのと
いくらでも食べられそうです![]()
今日次女が千葉合宿から10時過ぎに帰宅
明後日日曜から沖縄です
明日は偲ぶ会出席のため
更新は・・・
またまたご無沙汰です 2013年06月25日 コメント(16)
日焼けで真っ黒になりそう~ 2013年05月18日 コメント(16)