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ねこの手袋
毎日が日曜日。 旅行やガーデニング、お買い物、食べたもの、いろいろチャンプルーな記録です。
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ワタクシ：ブログ主
ネコ：ワタクシの中にいるツッコミ役
旅行のこと、庭のこと、食事のことなどいろいろなできごとの覚え書き。
海、温泉、植物、美味しいごはん、スイーツ、仔猫が好き。
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テーマ： 本日の夕食！(1581)
カテゴリ： 2008年の旅行
慶雲館での夕食はお部屋食なのだ。
食前酒は、巨峰ワイン。
先付の、桜豆腐。
前菜は、焼筍・焼田舎煮・蕗の唐・クリームチーズパイ包みと、
容器の中は和牛の煮物。
吸物替わりの、山の幸コンソメ仕立て。
パカッとした写真はないけど具は、ふくろ茸・椎茸・葱・水菜・甲州地鶏・じゃがいものニョッキなど。
造りは、紅鱒・信玄鯛・ピーナッツ湯葉・しだれ湯葉・妻色々・山葵。
凌ぎは、どんぐり麵。
これは煮物の器で、
パカッ。
新じゃが芋 味噌煮・蕗・椎茸・柚子。
焼物は、岩魚の塩焼き。
これは名物の、
深山フォンヂュー。
お品書きに「フォンデュー」じゃなくて、「フォンヂュ～」とあったのだ。
酢の物は、ナントカサーモンの酢の物、うるい、あとは読めない～。
止め椀、香の物、御飯。
御飯は、筍御飯。
デザート。
午後10時ごろに食べたようなのでR。
次回は朝食編なり～。
ぽちっとな。
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食前酒は、巨峰ワイン。
先付の、桜豆腐。
前菜は、焼筍・焼田舎煮・蕗の唐・クリームチーズパイ包みと、
容器の中は和牛の煮物。
吸物替わりの、山の幸コンソメ仕立て。
パカッとした写真はないけど具は、ふくろ茸・椎茸・葱・水菜・甲州地鶏・じゃがいものニョッキなど。
造りは、紅鱒・信玄鯛・ピーナッツ湯葉・しだれ湯葉・妻色々・山葵。
凌ぎは、どんぐり麵。
これは煮物の器で、
パカッ。
新じゃが芋 味噌煮・蕗・椎茸・柚子。
焼物は、岩魚の塩焼き。
これは名物の、
深山フォンヂュー。
お品書きに「フォンデュー」じゃなくて、「フォンヂュ～」とあったのだ。
酢の物は、ナントカサーモンの酢の物、うるい、あとは読めない～。
止め椀、香の物、御飯。
御飯は、筍御飯。
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