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taiyo-mamarin
3匹の猫とのすっとこどっこいな生活と、大好きな落語のお話と、おいしい物のお話をポツポツおしゃべりしていきます。
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2008.06.12
カテゴリ： 健康な暮らし
最近、毎日お酢を摂取するようにしてるんです。
もずく酢などの酢の物などもなるべく摂るようにしてますが
きゅうりやキャベツなどの浅漬けを塩漬けにせず
黒酢と醤油でつけてみたりしてます。
これは漬物というよりも
さっぱりドレッシングのサラダのような感じになります。
酢のお料理を食べるのもいいのですが
毎日少しずつ、飲んでも身体にはいいようですね。
ただ、飲むといっても、そう簡単には飲めません。
水で薄めたものをがんばって飲んでいましたが
けっこうきついものがあります。
最近は、りんご酢にはちみつを入れて
お湯か水で薄めて飲んだり
↑の水を炭酸水で薄めてみたり
牛乳にりんご酢を入れて
ブルーベリージャムを入れて飲んだりしています。
牛乳に酢を入れると
ヨーグルト程ではありませんがとろりとしてきます。
見た目では、間違えるかもしれません。
でも飲むと、ヨーグルトよりすっぱさが若干多いです。
まだ、他のジュースなどでも
いろいろ試して飲んでみようかと思ってます。
飲む場合は、必ず薄めて飲みましょう
そのままだと、胃を荒しますからね
第一、めっちゃ酸っぱいしぃ～
とっても柔らかく煮えて、美味しかったですよ。
そうだ、また手羽先を買って煮ようっと。
もずく酢などの酢の物などもなるべく摂るようにしてますが
きゅうりやキャベツなどの浅漬けを塩漬けにせず
黒酢と醤油でつけてみたりしてます。
これは漬物というよりも
さっぱりドレッシングのサラダのような感じになります。
酢のお料理を食べるのもいいのですが
毎日少しずつ、飲んでも身体にはいいようですね。
ただ、飲むといっても、そう簡単には飲めません。
水で薄めたものをがんばって飲んでいましたが
けっこうきついものがあります。
最近は、りんご酢にはちみつを入れて
お湯か水で薄めて飲んだり
↑の水を炭酸水で薄めてみたり
牛乳にりんご酢を入れて
ブルーベリージャムを入れて飲んだりしています。
牛乳に酢を入れると
ヨーグルト程ではありませんがとろりとしてきます。
見た目では、間違えるかもしれません。
でも飲むと、ヨーグルトよりすっぱさが若干多いです。
まだ、他のジュースなどでも
いろいろ試して飲んでみようかと思ってます。
飲む場合は、必ず薄めて飲みましょう
そのままだと、胃を荒しますからね
第一、めっちゃ酸っぱいしぃ～
とっても柔らかく煮えて、美味しかったですよ。
そうだ、また手羽先を買って煮ようっと。
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