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2015.04.09

海鮮パエリア

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ココスの海鮮パエリア，マジでおいしかったです。

でも季節限定でこの土曜に行ったのですがもうありませんでした。

残念！

そこで挑戦，自分で作ることにしました。

ところが簡単にはいきませんでした。

味は最高だったのですが、お米が炊けてないんです。

テキスト通りにしたのに？

で～～考えてみました。

以前，パエリアの素と言うものでホットプレートで作ったらうまくいってそれをこのブログに載せたら

でも本物のサフランで作ってみたいと思いそれにココスでももう食べられないし・・。

今日作ったパエリアは味は最高でした。

でもお米が炊けてなくて30分弱火でじわじわと炊き詰めて出来上がりました。

たぶん、火加減とか、電気か？ガスか？

それと鍋・・・・やっぱりパエリア鍋はパエリアを作るために平たくできていると納得

次回に挑戦です。

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