2010.12.09
カテゴリ： サプリメント
価格：3,800円（税込、送料別）
黒ウコン
黒ウコンは、原産国タイではクラチャイダム（Krachai Dam）と呼ばれる生姜科の植物で、滋養強壮として使われており、日本では「黒生姜」と呼ばれます。
黒ウコンの根茎切断面は紫色を呈し、ポリフェノール、アントシアニン、セレンやアミノ酸を豊富に含みます。もちろん、秋ウコンに多い クルクミン も含まれています。
ブルーベリー にも含まれることで有名なポリフェノールの一種「アントシアニン」ですが、黒ウコンには、なんとブルーベリーに比べ約3倍ものアントシアニンが含まれています。アントシアニンは抗酸化物質とされ、若さを保つ大切な成分のひとつと言われています。
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