2008.01.31
テーマ： ●食べた物の画像♪(91716)
カテゴリ： ポイントサイト攻略
キャベツの漬物使いきり企画第２弾(*^o^*)
魚肉ソーセージの簡単シュークルート
本来はキャベツの千切りとポークソーセージ・白ワイン・ワインビネガーで作るらしいんですが、
冷蔵庫の残り物を余さずに食べきるという事で、
キャベツの漬物と魚肉ソーセージと日本酒とになりました(●´ω｀●)ゞ
≪材料≫
キャベツの漬物一袋（千切り）
魚肉ソーセージ１本
ベーコン４～５枚（３ｃｍほどに切る）
水２００ＣＣ
日本酒適量
コンソメキューブ１つ
ローリエ１枚
塩・胡椒少々
≪作り方≫
バターとオリーブオイルで漬物とベーコン・魚肉ソーセージ１本を炒めて、
水とローリエを加え沸騰したら、日本酒、コンソメを入れて暫く煮込み、
コンソメが溶け切ったら塩・胡椒で味を調える。
魚肉ソーセージの簡単シュークルート
本来はキャベツの千切りとポークソーセージ・白ワイン・ワインビネガーで作るらしいんですが、
冷蔵庫の残り物を余さずに食べきるという事で、
キャベツの漬物と魚肉ソーセージと日本酒とになりました(●´ω｀●)ゞ
≪材料≫
キャベツの漬物一袋（千切り）
魚肉ソーセージ１本
ベーコン４～５枚（３ｃｍほどに切る）
水２００ＣＣ
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コンソメキューブ１つ
ローリエ１枚
塩・胡椒少々
≪作り方≫
バターとオリーブオイルで漬物とベーコン・魚肉ソーセージ１本を炒めて、
水とローリエを加え沸騰したら、日本酒、コンソメを入れて暫く煮込み、
コンソメが溶け切ったら塩・胡椒で味を調える。
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