Feb 12, 2010
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我が家用に少し残し、その大部分は長女にあげたので

あとの2キロは「黒豆入りかき餅」と平餅にして次女へ届けようと

昨日は朝食の後片付けをしながら黒豆を炒ったりしていました



本当は餅つき機のためを考えると黒豆や胡麻などは入れないほうが

釜を傷めなくていいのですが、いったんこの黒豆入りで作ったら

美味しさも栄養面も見た目も、かき餅=黒豆黒ゴマ入りでなくては・・・

となって、もう我が家ではこれ以外は考えられないというお味なのです



かき餅なんてお店に行けばいつでもいくらでも売っているこの時代に



釜が傷めばまた取り寄ると割り切ってどんどん作ろうと思います



店で買えば数百円程度のものを手作りして送料をかけて遠方に

送る・・・考えなくてもこんな事って馬鹿馬鹿しい限りですが

私が本当に送りたいのは、それぞれ一生懸命に頑張っている

娘達への『エール』だから、これはお店では買えないのです



お金で済ませば事はもっと簡単だけど、それだけでは暮らしが

味気なく思えて、ついいろんな材料を買い込んでしまう私(^^;

こんな風だからなかなか片付かないんだなあ・・・と反省しながら

娘たちが小さな頃、冬の朝食にはよくお餅を食べさせていたっけと

思い出しました。食欲がない朝でもあべかわ餅や磯部まきにしたら

おかずと共にご飯よりたくさん食べて元気に登校して行きました。



パクッと食べたいかも・・・と思って餅焼き網も一緒に入れて送ります



ともかく、収納を圧迫していた5キロのもち米はこれで

やっときれいさっぱり片付きますわ、やれやれ。





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Last updated  Feb 12, 2010 06:38:14 AM コメント(2) | コメントを書く


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ランラン123 @ お元気ですか 写真の関係で…と他のブログに移られた方が…
はるる@ すごーい 私こういうの大好きなので作ってみます(*…
ことり2006 @ Re:ショックで言葉もありません。(09/29) >ランラン123さん >楽しみという次…
ランラン123 @ ショックで言葉もありません。 楽しみという次元ではなく、 ことりさん…
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