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2008年03月03日

【手作りひなスイーツ】　キャラチョコの作り方

(21)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)

カテゴリ：手作りケーキ

実家で誕生パーティーしてきました。

ご馳走が並んで楽しかったよ～～～

だけどね、、ケーキやっちゃった・・・・

食べるころにはどろんどろんに溶けた・・・・

もういやや・・・・そっとしといて。

けど、けど、６日本番にはリベンジしてやる

り～くんのケーキはおいといて、、もうひとつ
義祖母用に作ったスイーツがこちら

気を取り直して・・・

簡単に キャラチョコ の作り方

チョコをとかす。

下絵を用意。クッキングペーパーにマジックでなぞり
そして絵を裏返す　

お内裏さんとおひなさん 左右逆 でしょ^^

たくさんの コルネ を作る

チョコをコルネに詰める

丁寧になぞる・・・・とかいいつつかなりはしょりました^^；

冷やし固めて、続いてカラーチョコを順番にのせていく

ちなみに、、
肌色：オレンジチョコペン＋ホワイトチョコ
緑色：抹茶チョコ
紺色：青色即紅＋ブラックチョコ
桃色：いちごチョコ

など、少しずつ組み合わせていろんな色を作りました。
食紅はほんの少量を水にといて少しずつ混ぜていきます

ホワイトチョコを溶かしてそこに淡い色
ピンク⇒赤という風に色つけていくこともできる。

よぉく冷やす

最後にブラックチョコで全体をぬってかためる。

よぉく冷やす。

ひっくりかえして完成。

・・・・なんだけど、こっちも失敗さ～
顔がぐっちゃぐちゃでした。まだ乾かないうちに動かして
しまったらしい・・・

あ～ぁ

喜んでくれたからいっか。

しかもね、したのいちごゼリー完全にかたまってなくて
シェークのようでした。とろっとろ。。

あ～ぁあ・・・・

試作品ではうまくいってたのにな・・・

ちなみにこれ、 ３色おひなさんゼリー

下から、キウイゼリー、ヨーグルトゼリー、いちごゼリー

常温で固まるパールアガー

を使いました。

けど本番は間違って、普通のゼライスを使ったのよ。
あわてるとだめねぇ・・・

今日お詫びも兼ねて、実家に菓子折りもってもう一度
いってきました。

義祖母さんひとりで家にいらっしゃるのわかってたので、
お茶もかねて、和菓子を。今日がお誕生日だし。

イメージはこんなの

ひなまつり上生菓子

まげわっぱ に入ってたのが決め手でした。
あとでもらいにいってこようっと(笑)

ついでに？？？

今日の愛妻弁当

だんなさん小声で

「これ、撮影用やろ？」

って・・・

ぎゃははははははは

＿（＿＿)ノ彡☆ばんばん！ (≧∇≦)ﾉ彡バンバン

＿（＿＿)ノ彡☆ばんばん！ (≧∇≦)ﾉ彡バンバン

撮影用よ、そっとはずしてフタしましたヨ。
やさしい嫁やろ？

あぁ・・・・ケーキ上手に作りたいよぉ(T▽T)

あ、でもこのキャラチョコ、慎重に作れば失敗しないから！

カラーチョコペン、１００均でもいっぱい売ってるけど、
通販でも買えるよ！