[初心者の手作りパン♪] カテゴリの記事
全121件 (121件中 1-50件目)
-
ベーコンエピ焼けた♪
お歳暮 ハム ギフト送料無料 北海道 トンデンファーム DLG受賞セット(TF-DLA)【ベーコン ソーセージ 詰め合わせ ギフトセット 内祝 御祝い 出産内祝い 御礼 受賞 人気】[card] ベーコンやソーセージのセットいただいたので ボッシュ キッチンコンパクトマシンで パン仕込み ↑で10分くらい べたついた生地なんとか丸めて 1次発酵30分 自然発酵で2倍に まだべたつく 強力粉はたいて2分割 ベンチタイム10分 成型 ブラックペッパーたっぷりと 閉じ目しっかりとコロコロ キッチンバサミでカット お昼に食べたくてオーブン発酵機能で 40度10分 200度予熱 たっぷり霧吹きして オーブン200度10分焼成 左右入れ替えて3分追加 焼けた〜〜！！！！ 今日はお天気よくて発酵機能使わなくても ぐんぐん発酵 最終小太りになっちゃった これはこれでもっちりして美味しい あっという間に消えちゃった コッタのお店もあります ↓↓
2020年11月08日
コメント(0)
-
20201014 ボッシュ コンパクトキッチンマシン
昨日も今日もお弁当いらない日なので 最近購入したマシンについて BOSCH コンパクトキッチンマシン／ボッシュ 【送料無料／ポイント15倍／在庫有／あす楽】【RCP】【p1015】 ↑ ここで購入した決めてはポイント マラソンとお店独自のポイントたくさんつく日に 買いました 他ショップさんの方が始めから値引きされている のもあるのでなんともですけど タイミングあって私は1.5万ポイントくらい つきましたよ〜 ご参考までに このマシンがいいのは こね時間が短いこと 温度があがらないこと ベタベタ生地でもまとめてくれること 問題というか気になるのは 音がまーまーうるさいこと 捏ねてる間見張ってないとこね残しがあるのでは と思わせるところ コンパクトとはいえやっぱり場所とること まだお菓子を作っていないのでなんともなんですけど きっとメレンゲ作るのには最高と思います ほうっておけばいいんだもの 付属の泡立て器もきちんとしてる ただパンこねるのが細い金属のフック これじゃ端に粉やらバターがこびりついて とれないよーと思う Boschコンパクトキッチンマシン専用アクセサリー こねフック なので私はずっとみてます ちょいちょいとヘラでフチをこそげとっています でもそれも嫌じゃない あっという間に捏ねてくれるので ↑ 探していて気づいたのですけどコッタも 楽天市場店があるんですね 知らなかった 【少量販売】cotta バレンタインシール Happy(4柄) 今は販売されていないようですけど このお店オリジナルの蓋付きボウルセット めちゃくちゃ便利です 計量から発酵 もちろん途中洗って乾かしてがありますが フル活用 何より蓋付きが便利 再販売されること願ってます #ボッシュ #コンパクトマシン #cotta #パン作り
2020年10月14日
コメント(0)
-
シナモンロールとワッフルをボッシュで
BOSCH コンパクトキッチンマシン／ボッシュ 【送料無料／ポイント15倍／在庫有／あす楽】【RCP】【p1015】 ボッシュのコンパクトキッチンマシンでパン作り 簡単にこねられるので並行して シナモンロールとリエージュワッフルも ＼特典付き／ ワッフルメーカー ビタントニオ【あす楽14時まで】P10倍 送料無料 LisaLarson×Vitantonio ワッフル＆ホットサンドベーカー リサラーソンモデルスケッチマイキー VWH-500-LS 焼き型2種付き◇ホットサンドメーカー 耳まで トースト おしゃれ ホットサンドは全く使わないけどワッフル めちゃくちゃ使います 以前のはタイマーやオンオフスイッチもついてなかったのでこれは本当に便利 つきっきりにならなくていい あとかわいい このあたり常備してます 買うショップはその時々で違うけど チョコレート 高級チョコレートチップ 強力粉 北海道産 パン用小麦粉 春よ恋ブレンド 《よつ葉乳業》よつ葉バター（食塩不使用）【450g】 酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 なくてもいいけどあると便利です めん台 普段は邪魔なんですけどw やっぱり安定感あるしこねやすいです テーブル汚れるのも防げるし 手作りパン道具セット（まーぶるめん台・スケッパー・ガス抜きめん棒）パン や お菓子作り に活躍する 道具(パン作り道具/お菓子作り道具/調理道具) 【店頭受取対応商品】 マットは場所とらないかもだけど ずれるような気がする 【ランキング受賞】ベーキングマット クッキングマット 繰り返し ベーキングシート クッキングシート こね台 のし台 耐熱 こねこねシート シリコン 2枚セット 目盛りつき シリコンマット 生地作り 麺 手作り パン作り こね板 Adoric これはフルセット 安いし初心者にはいいかも NEWパン作り基本5点セット
2020年10月11日
コメント(0)
-
20191012 りんごパン
台風の被害がすごいですね 住んでいる地域に河川が少ないので 思いのほか被害がなくすぎていきました 河川の氾濫が怖いですね パンがお店の棚から消えてしまったので 急遽つくりました だいたいいつもこの3店舗で買っていました お気に入りはハルユタカブレンド はるゆたかブレンド 1Kg /パン用小麦粉 【江別製粉 北海道産小麦 ハルユタカ 強力粉】【ナチュラルキッチン】 強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦 1kg 国産小麦_ 強力粉 はるゆたかブレンド 1kg / 強力粉 北海道産 パン用粉 小麦粉 製パン材料 パン粉 菓子パン ホームベーカリー 国産 食パン でも最近はスーパーで売ってる国産の粉で。 ただバターは四つ葉。 これだけはこだわって よつ葉乳業 よつ葉バター業務用 北海道バター 無塩 無塩バター 450g（食塩不使用）【冷蔵】四つ葉無塩バター ぶかっこうなパンでも焼きたての 外パリっと中ふわふわでパクパク 食べちゃいました。美味しい。 久しぶりに家族でお昼のんびりいただきました
2019年10月13日
コメント(0)
-
久しぶりのパン
久しぶりにパンを焼きました。粉はこちらはるゆたかブレンド あたたかい日が続いているので窯伸びがよくて久しぶりのわりによくできたなと自己満足。翌日に食べてもさくっとおいしい。BALMUDA トースター↑トーストが大好きな方にはおすすめです。
2019年01月20日
コメント(0)
-
**ハムロールパン**
久々の成形パンです。ハムロールパンやはり教室で習うものは違いますね。手ごねで優しく優しく作るのでうまいっっ！！ご飯前だというのに子どもたちあっという間に食べちゃった。また練習しなくちゃ。話は全然かわりますが、最近我が家の歯磨き。ソニックケアの電動歯ブラシ。家族全員の歯ブラシを用意して、付け替えて使用しています。これにしてからみんな虫歯なし！！・・・・っていうか息子たち乳歯なのに虫歯があったんです仕上げ磨きしているのにどうも歯の裏側磨き残しが多くてそこからムシバイキンが…それで歯医者のかかることが多かったのですが、これにしてから全然問題なし！！最初は振動を嫌がった息子たちですが、最近はみずから大きな口をあけて待っています(笑)最初は主人が歯医者ですすめられて購入してきて、高い買い物だなぁ…と思ったものですが、今では感謝しています。ほんとおすすめですよ。
2011年04月28日
コメント(0)
-
シュガートップレーズンパン♪
久々にのんびりできる一日だったので久々に焼いたパン。むしょうにあま～いのが食べたくなってグラニュー糖たっぷり＆バターたっぷりなパンにしました。リスドールを使うレシピでした。参考レシピ→★《日清製粉・中力粉》リスドール【2kg】（チャック袋入）価格：548円（税込、送料別）外はカリっと中もっちりと。うん。おいしかったです。いい香りにつられたのか！？幼稚園児たちが遊びにきたので、すぐにおやつタイム。「おかわりしていい？」ってかわいいこといってくれるじゃないのぉバターをトップにのせるんだけど、それじゃーこぼれると思って、クープをかなり開いたらぶさいくな形に…修行が必要だわぁ～
2011年02月24日
コメント(2)
-
最近作ったパ～ン
連休最後はお隣さんよんでランチしました。ずっとパパさんがお仕事で母子家庭状態だ、なんて話をきいたもんだから、じゃ～ご一緒に～ってメールしたらすぐにきてくれました。お隣だもんねそれからめちゃくちゃ忙しくて…ピザ３枚焼いて、鶏肉のマヨポン炒め、サラダデザートなどの用意を大慌てで作った。のに1枚も写真がない楽しい時間だったのでよしとしましょう。子どもたちもおおはしゃぎで、Wiiして、DSしてお友達がもってきてくれたドミノして。これ案外おもしろくてはまりました。途中、わざとじゃなくても倒されたり、倒しちゃったり、、泣いたりもしたけど、仲直りも早くて。工夫も必要だったり忍耐力も必要だったり、、そういうことが自然に学べていいね。ゲームもテレビもたまには消して静かなところで息をひそめてできるゲームっていいよね。はまると９０枚だけじゃ足りなくなるみたいけど初めてさんにはちょうどいい数だったよ。で、最近焼いたパンですどうしても甘いパンが食べたくなり、正月明け久々に焼いたパン。りんごレーズンパン。これ、卵を入れるレシピだったのに入れ忘れちゃったの。。膨らみが悪くてね。。もっとふわ～んとしたのを食べたかったのに、、ちょっと残念でした。。でもフィリングはおいしかった。型はこれ使用↓↓↓マフィン型の定番！お手入れ楽々ベイクウェアシリーズ ベイクウェアー フッ素樹脂加工マフィン...価格：993円（税込、送料別）米粒を使ったレシピで。食パンを。おいしいんです~♪巻きがあまいのは修行が足りないってことですね【パン作りアイテム・人気のパン型】ベイクウェアー フッソ食パン型 1斤価格：924円（税込、送料別）子どもたちリクエストでソーセージ入り。きれいな成型がめんどくさくて、適当に巻きつけて焼いた(笑)同じ生地でうさぎちゃん。卯年ですものね今年もたくさんおいしいパンが焼けますように。パンパン【送料無料】【あす楽】パン用粉の福袋 3.6Kg 国産小麦(はるゆたかブレンド1kg、ダブル8号1kg、...価格：2,180円（税込、送料込）今話題の米粉パンも作れる手作りパンセット♪送料無料3,500円【福袋】岩手県産の全粒粉、強力粉...価格：3,500円（税込、送料込）こんな福袋買いたかったなぁ～。知らなった。。来年はこういう福袋もありだなぁ…
2011年01月10日
コメント(4)
-
**シナモンロール**
昨日ランチ会したのですが、メンバーをかえて(笑)本日もママ友とランチ会そんでもって会場が我が家。ひえぇ～～～っっ知り合って１年近くなるママ友だけど、いまだ我が家に招待したことがなくって(お呼びしたことあるんだけど、都合があわずながれたこともあったしね。）それじゃ～ってことで大慌てで片付け(←いつもここから)前日から用意してればいいものを、なんだかＴＤＬ疲れで体が思うように動かず、なんて都合いい言い訳で(笑)バタバタと朝からパンを用意したのでした。シナモンロール。レーズンとシナモンとグラニュー糖を巻き込んで楽しい成型でした。シナモンパウダー≪桂皮≫50g（小パック）Cannelle en Poudre【メール便可】価格：170円（税込、送料別）あとはプレーンのパンをやいて、バターとクリームチーズをだしました。写真ないしスープと卵サラダとアラビアータソースをかけたペンネをお出ししました。作りおきできるものばかりだしね。いただいた米粉ロールケーキをいただいて満腹～っ。シナモンロールが大好評で、多めに焼いたんだけど、夫も子どももおやつにぺろっと食べてあっという間になくなりました。みんな好きだね。この日もあっという間にお迎えの時間に。あぁ～もっと時間がほしいよ～～～今度は子どもも一緒に飲み会orクリスマス会しようね～って約束してお開きに。またきてね今週末で次男は給食終わりだし、お兄ちゃんも来週にはお休みに入るでしょ… あっという間に年末だわ。あわわ。。年賀状も用意しなくちゃね小麦本来の豊かな風味[チャック袋]江別製粉 北海道産パン用小麦粉 はるゆたかブレンドT70 ＜...価格：840円（税込、送料別）
2010年12月14日
コメント(0)
-
結婚記念日とさつまいもパン
今日は珍しく予定をいれてませんでした。手帳 みたら真っ白の日。今日は結婚記念日１０年前、青空のもと 海外だったけど、愛を誓ったなぁ…なつかしい…ってかもうすっかり忘れてたけど。。記念日としてたまに思い出すことはいいことですよね夫は珍しく「家族でディナー食べにいこう」なんて出かけていきました。毎晩早くて９時、１０時、子どもが寝てからの帰宅なのに、、まぁそんなこんなで今日はまったりと家で過ごしてました。天気もいいしお洗濯ばっかりしてましたけどゆっくり時間が過ぎていく中、、、次男がほってきたおいもさんで、さつまいもパン焼いてみました。リードでぬらくるチンしたさつまいもをいつもの食パンこねるときにいれるだけ。あとごまも。いいね、いいねぇ～ この時期は釜のびがいいからほんともっちもちのおいしいパンが焼けました。HBが勝手に焼いてくれましたけどちょうど幼稚園から帰宅してお友達が遊びにきたときに焼き上がり。ナイスタイミングりんごジャムのせておやつに変身「りんごジャムもおか～さんが作ったんだよ」って息子が自慢げにお友達に。「どんだけすごいん」ってお友達が。かわいいねぇ～５才って「おかわりたくさん食べていいよぉ～」優しいママになるのでしたディナーの様子はまたブログアップしますね【★2日後の配達可能♪】【★無料画像配信サービス付♪】お花は注文を頂いてから仕入れます。【...価格：3,150円（税込、送料込）
2010年10月07日
コメント(8)
-
冷製パスタでおうちランチ♪
今日のお客様は次男くんの幼稚園ママ友。招待は初めて。ドキドキ。。いつも初めてはキンチョーします。そんな初めてお迎えするお客様に私は、、初めて作る料理を出すしかもモニター商品どこが緊張やねんっっいやいや、本当に今朝わたくしは6時に起きて、いそいそパンを焼き、お客様をお迎えすべく大掃除してましたのよ(緊張はそっちかいっっ)最近招待されることが多くて我が家に、、っていうのは本当に久々で、家の中は荒れ放題だったのです11時過ぎにーなんて約束しておきながら、なんとか形になったのは10時半だし、、息つく暇もなくお茶を出すことに…いけませんわね。。涼しい顔はしておりましたけどね(笑) いやん、素敵って自画自賛。お友達ママにもほめられて上機嫌。で、パスタですが、本当においしかったです！！これ冷製パスタ。ママーのクールズふつうのパスタでもいいんだろうけど、やっぱり冷製専用のパスタだけあって、のびないっ！もちもち弾力があってしかものどごしよくって。そしてソースは食べる3時間前に冷蔵庫にいれてかけるだけ！ 安いときにまとめ買いだね。しかもおいすぃー♪♪↑このショップはおむつやミルクとか医薬品とかも売ってるしついでに買っておいたら急な来客とかでも慌てずにすむよ。お友達ママにもモニターだってことを伝えてあるので、まず一緒に写真撮って、見た目の感想、率直で飾らない人なんで意見が楽しみだったの。「すっごい彩がきれい♪こんな色がはっきりしててしかもバジルがきいてるよねぇー。すてきー」そして味見をして感想をいってもらいました。「本当においしい！しかも簡単だよね。これ家でする！！子どももこの味なら食べられるよね。晩御飯にしようかな」って。もう大好評今回パスタは１６０ｇ(２人前)ゆでて、さましておいてそれぞれお皿に軽く２つに盛り分けて、2種類のソースをかけました。「これで1人前？量多いくらいだね。」２皿に盛って、さらにまだあまりました。私は残りをビンにうつして、足りなかったらかけてねと出していたのですが、全然いらないくらい。さらっとしたソースなんだけどしっかり味がついてるので少量でよくからんで、とってもおいしかったです。お野菜も主張しないくらいの大きさで若干物足りないくらい。でも彩がきれいなので、それだけでも十分。写真ではあまり見えてないんだけど、、今回私は、クリームサーモンには焼き鮭を、そして鶏の方にも焼きササミをぶつ切りにしてのせました。どちらも１キレをグリルで焼いてさましておいてトッピングにのせて、ソースをかけるだけ。バジルも添えてねこういうソースって具が入ってるんだけど、物足りない気がするからいいアクセントになってよかったです。鮭は生鮭で。塩気なしでもソースとからんだらちょうどいい塩梅で最高でした♪そして、パンには４種類のジャムやクリームを用意。かわいい器も初お披露目。お化粧品のおまけでもらった器だけどめっちゃかわいくて大好評でした。満腹満腹～といいつつもちゃっかりいただいたお土産のゼリーにパウンドケーキまでいただいて本当に満腹。ギブー。いっぱいしゃべって、笑って、、あぁもうお迎えの時間またランチ会の約束をしっかりして、さようなら～見送る方は時間をあんまり気にしなくていいから案外お招きする方が楽だなぁって思ったり。。夏休み前にバタバタとランチ会の約束いっぱいいれちゃった。とっても楽しみリーンな生地のパンはみかさんの教科書を参考に。ほんのりしあわせ。おうちパン価格：1,575円（税込、送料別）パスタに添えるパンはちょっとハードな方がおいしいね。こちらも大好評でした！今超話題の美顔ローラー付ブックス↓↓↓
2010年07月08日
コメント(0)
-
【シュガートップパン】
今朝のW杯LIVEで応援しましたか？我が家は3時に起きる！と宣言した夫とともに早々に寝たのに私の方がはっと目をさまし時計をみたらなんと4時過ぎきゃーっっすでに後半はじまってるーーっっと慌ててリビングに降りてテレビつけてびっくり。なんと日本が2点のリード眠気も一気にとんじゃってそのまま朝まで見ましたよ。その後１点入れられてしまったけど、またまた日本がだめ押しの１点追加！！そして勝利！！どの朝のテレビ番組も興奮さめやらぬ感じでみんなテンション高かったのがおかしかったね。なんかすごい勢いの日本、このままがんばってほしいですね今日はゆったりした午前中。お花の手入れして、天気よかったので布団ほして洗濯機2回まわして、、、メロンパン食べたいと急に思い立ち、本美志津子さんの「はじめての焼きたてパン」という本をぺらぺら。↑楽天ブックスで取扱いなし。。いそいそ粉計量はじめて、、卵、、たまご、、あ”っっっ卵がない。。今朝卵焼きお弁当にいれちゃって全部使ったんだわ。。あぁ、、卵入りのふわふわ、クッキー生地はさっくさくのメロンパンが食べたかったのに！！！だけど卵だけ買いにいくのもなんだかなぁ…と思ってふつうに卵抜きレシピで適当に焼くことに。。 どうしても甘い感じのパンがむしょーに食べたくなってシュガートップにしてみました。ナイフでくーぷをいれて、ショートニングを絞ってその上にグラニュー糖をふりかけてみました。こうばしいいい香り１個５５ｇ計量にしたので、子どもの手のひらサイズのコッペパンみたいな形に成形。子どもたちもにおいにつられるように帰宅しました。ちょうどおやつタイム。おいしくいただきました。あっつあつのブラックコーヒー。あうねぇー。下にひいているのは、↓の柿色です。 パン用カラフルキャンバス生地 大きめSサイズ価格：819円（税込、送料別）午後は次男くんの幼稚園のお友達が遊びにきてWiiをちょこっとして、そのあとはお外遊びにつきあいました。自転車だけじゃつまんないんでひっさびさにシャボン玉だしてみました。さすが幼稚園生！めっちゃ喜んでずっと遊んでました。私もうれしくなって、大きなしゃぼんだまーっとかいって童心にかえってシャボン玉ふきまくってました
2010年06月25日
コメント(4)
-
レーズンパンと手作りジャム
レーズン大好きな我が家の子と夫。「これでパンを焼いて」とレーズンミックスを買ってきてそっとテーブルにおいていった夫そんなに食べたいですかさっそく焼きましたよ。１つ１つ丁寧にまるめたバンズも好きだけど大きくどどーんと焼いてみようと(めんどくさくなった(笑))かたまりで焼いてみたけど、これまたふわんと焼きあがっておいしかった♪最近私の(我が家の？)ブームはいちごにりんごのスライスを一緒にいれたジャムを作ること。いちごジャムの甘さにしゃりしゃりっとした食感がおいしいの！春休み帰省した時母が毎日のようにジャムを手作りしてくれてたの。りんごジャムやらいちごジャムを。それを子どもたちがおいしそうにバクバク食べるもんだから「あらーまたなくなったの。また作るね」なんていいながら鼻歌まじりにどんどんジャム作ってくれました。家に帰ってきて、「おかーさんも作ってよー」と子どもたち。・・・ジャムはこれと決めてましたの。だけどいちごも安いし、りんごも安くなってきたし、、と作ってみたら、大好評で♪完全に手作りにはまりました。あっという間になくなるから、もちろん無添加。甘さも加減できるし。お砂糖も少なくてもフルーツの甘さで十分！おいしい！！家で食べるものだから煮詰めるっていうかただただことこと火にかけてるだけ。ある程度水分がとんだところで冷まして熱湯かけた瓶にいれるだけ。もうちょっといちごも出回っているみたいだし、この間にたくさん作ってストックしておこうと思ってます。そういえば梅つけました？うちの地域では今日から有名な「藤五郎」が発売されるときいて、、買ってこようと思ってます。10P07apr10【大人気】輸入ジャム ボンヌママン お買い得セット！全10種類が各1個づつ 計10個...価格：2,729円（税込、送料別）
2010年06月16日
コメント(4)
-
みかさんのソーセージパン
今朝なんとなく早起きしてしまい(初めてうちに呼ぶお客さんなので私ってばキンチョーしてたのか…?!)勢いで5時半からパン作りスタート。そんなに早く起きたのに手捏ねではなく、HBまかせなところが私っぽいだけどね、やっぱりボケていたんだよね。久々にみかさんのリッチ生地が食べたくなって、はりきって計量して、スイッチポン。そろそろふわんふわんの生地ができる頃、、、なのに1時間半たってもちっとも膨らまない。。はっ私は塩を小さじ1/2のところ、たしか小さじ２杯入れちゃった…どーりで膨らみが悪いはずだよ、、それでもなんとかこねあがって、発酵が終わりとりだしたけど、やっぱりなんか重たい生地で。。。牛乳食パンの卵サンドを作る予定が、急遽とりやめ甘いチョコをはさめばおいしくなるかなぁとチョコツイストを作ることに。なぜそういう思いつきになったかは不明で、とにかくしょっぱいなら甘くしなくちゃ！と思ったんでしょうね。。。おバカな私それで、なんとかチョコパンが焼きあがったのはいいけど、肝心の食パンがないじゃないっっ！！もう一度生地をこねたらいいんだわぁーと思って冷蔵庫チェックしたらバターがないガーン9時からお店はじまるから、、と大慌てで買い物へそしていそいで帰宅して仕込んだけど、こねあがるのが12時前。。がぁん、、お友達きちゃうじゃなぁい！！私ってこういう時間の逆算に弱いのよねぇ。。ゆったり余裕でお客さんを迎えられないでもうちの子より遅いバスで帰宅する子だったのでなんとかお迎えの時間までには焼きあがりました。焼き立てが出せてよかったよ。幼稚園生が片手で食べられるミニミニサイズに作りました。１個１５ｇくらいの計算で。何個もおかわりしてくれたからよかった♪ポテトサラダは残されちゃったけどおやつにはドーナツをいただいて、もうお腹いっぱい！なのに遊びまくったらまたオヤツで。。出せば出しただけ食べるのでこちらで調整しつつ出しました。ほんとおやつは別腹なんだよねぇ…たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ↑↑↑久々に作りました私の教科書だったのに、久々に作ったらあれ？こんな味だったかなぁ…って思いました。慌てて買ったバターのせいかしら？それともいそいで作ったからかしら？？最近ふかふかの生地に慣れていたので、ちょっとした違和感を覚えたのでした。おいしいはおいしいんだけど。。お友達が帰ったらなんかほーっと気が抜けました。明日はマクドでランチだから気が楽かな。超こみごみしてそうだけど、、あぁーもうすぐ春休みだぁーーーーっっ＞＜
2010年03月16日
コメント(4)
-
**おうちランチ**
久々にお友達の家でランチでした。一昨年の暮れに生まれたベビーちゃん達(双子ちゃん)はもう１歳になり、ハイハイは高速でたっちも上手。もぐもぐも上手ですっかり大きくなっていました何よりかわいいーーーっっ最高の笑顔をふりまいてくれるのでこちらも嬉しくなってたくさん抱っこしちゃった。そんなんでなかなか外に出れないママ友で私のパンを楽しみにしていてくれます。チョコパン 最近なかなか時間がとれずパンを焼いていなくて久々の成型パンです。(ＨＢパンは焼いてたけど)焼き過ぎたのか温度が高かったのか^^； かなり色つきがよく、、、パン生地がちょっと固い！？それでもサンドイッチはやわらかくおいしくいただけました。スープとケーキを用意してくださっていて楽しいランチになりました。次はケーキも焼いていこうかな先日【マルサンパントリー】でお買い物しました。 めっちゃかわいかったですしっかりした厚紙でできていて思ってたよりも丈夫です。うちはチョコを入れるよりおもちゃとして使おうかなーと。。子ども部屋のディスプレーにしたいです♪安くてかわいいラッピング材料多いですよ
2010年01月27日
コメント(4)
-
りんごパン
すっかり秋空になりましたね。空がたか～いというか、、青いっていうか！ついつい空を見上げてしまう今日このごろ。紫外線こわいぞぉ食欲の秋でもありまして、りんごに梨にパイナップル(!?)プルーン、ぶどうに桃！果物万歳！な毎日を過ごしております(笑)で、りんごをじ～っとみて、ふと食べたくなりました！！りんごパンラム酒につけておいた、レーズンにドライフルーツミックスいい感じに漬かっておりました。 えぇ香り～それにサン津軽のちょっと酸味あるしゃきしゃきリンゴを甘くたいたものを巻き込みました。砂糖多めの生地で巻き巻き。香りにつられて我が家の男たちは騒ぎ出しましたはいはいと写真とったらすぐにわけわけ。あっという間に無くなりました。ふぅ・・・久々に巻き巻きも楽しかったなぁ～忙しくて時間ないなんて言い訳してパン作るのを最近やってなかったけど、また作りたい病がでてきました^^全然上達しないんだけど、我が家消費で楽しみたいと思います。よく利用しているパン材料店です。ホームメイドショップKIKUYAママの手作りパン屋さんこだわり食材 572310.com 楽天店プロフーズ【自由が丘ＷＩＮＧ】欲しくなる型ばかりです
2009年09月14日
コメント(2)
-
ソーセージパン
いつもと違う成型方法で3本、4本、5本と色々編み方を変えてひとり楽しんでいたので出来栄えはバラバラですが、ご愛嬌。やっぱり５本が一番きれいね。って自己満足こういうパンって男はがっつくねあっという間に売り切れでしたよ。いつもはひとつ覚えのこの成型でしたけどね↓↓↓みかさんは私の先生です私はいちじくたっぷりのパンを♪自分で入れるからこれでもか！！と入れてみた(笑)やっぱり全粒粉か、ハード系パンにいれたらよかった。けどかみごたえのあるいちじくで大満足♪パンを焼くのにいい気候になってきましたね。明日は何を焼こうかなぁ～ 気になる型↓↓↓【パン作りアイテム・オリジナル・コラボ食パン型】ハーフ食パン型パンはパンでもコロンとかわいいソースパン
2009年09月02日
コメント(4)
-
【ママパンの冷凍生地チョコクロワッサン】レポート♪
今日はは～ちゃんの幼稚園の終業式。午前あがりだし時間ないわ～っだけどは～ちゃんがでかける直前に「おか～さんのやいたパンがたべたい！」なんてかわいらしいこというてくれましたママはその言葉きけただけで幸せよ～っ焼いちゃうわよ～～～！！だけどやっぱり時間がない＞＜ってことで、冷凍庫に眠ってたこれ■冷凍生地■ISM ミニチョコクロワッサン解凍(60分)して卵ぬって、250度余熱、210度17分焼成は～ちゃん帰ってくるまでに焼きあがりました！！ 冷凍生地はちっちゃくて、え～っ？！と思ったけど焼いたら2倍にも3倍にも膨れておいしくさくさくに焼けました。やっぱりすごい！！簡単に焼けておいしかったよ。おすすめ！！↓↓↓■冷凍生地■ISM ミニチョコクロワッサン 25g×30_1個単価40円。高いようなそんなもんのような。。次はこれ買ってみようかな。人気の味が3種楽しめます♪【セット】■冷凍生地■ミニクロワッサン3種お試しセット_紅茶のクロワッサンなんて自分では作れないも～ん**おすすめパンの本** これも気になる本↓↓↓【予約】 ホームベーカリーだから美味しい！ 卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン
2009年07月23日
コメント(2)
-
チョコパン
今日はなんとなくぽっかりあいた休日?!主婦に休日もなにもないのですが幼稚園や小学校、はたまたボランティアや教室などの予定がな～んもない日。ふと考えたらお友達との約束もここ２週間くらいいれてない＞＜でも急に会いにきてくれるお友達も突撃できるお友達も近くにいない････まぁ、ぽっかりあいた日ですそんな日はね、パン作りましょ♪お菓子つくりましょ♪となるわけですが久々にママの手作りパン屋さんであれやこれや注文したわけでパン作ることにしました。↑６０００円以上送料無料、しかもクール便も２００円と安かったので最近のお気に入りは冷凍■サフ セミドライイーストゴールドクール便が安い時狙って買ってます。ドライ特有のくっさ～いにおいが苦手な私にはこの粉めちゃいい。焼き上がりもドライとなんらかわらずふんわり焼けちゃいます。小さいサイズの牛乳パックくらいの大きさがあるので冷凍庫に余裕が必要になりますけどね残った生地でくまちゃん。冷蔵庫にあまってるチョコを使って目と鼻、口を。↓↓↓チョコペンはもう買わない?! by hirasol123チョコパンには仕上げにアイシングしたつもりだったんですが、、なんか粉糖の量が少なかったのかな？中途半端なテカリ具合に^^;子どもたちがすぐ食べちゃうからいいや(笑)最近人のためにパン焼いてないなぁ･･･来週はお友達をランチに呼ぼうっと！誰かくる？--------------------------------------------
2009年07月08日
コメント(4)
-
【お花のパン＆３色団子パン】めちゃかわいい♪
土曜日の午前中は長男→学校行事で親子でレクリエーション次男→幼稚園でお誕生会ばったばたの午前中。午後からお友達のいる山形に遊びにいくことに！しかも家族で。ママと子ども同士は顔あわせて遊んだことあるけどお互いのパパさんとは初対面。パパ大丈夫かなぁ･･･という不安があるものの家族サービスってことで一緒にきてもらうことに。そのお土産に悩んだんだけど、私と一緒によくパンを焼いていた子なのでやっぱり私のパンをもっていくことに長くなりましたが、ラッピングの中身公開です^^がんばったでしょ～っっ食パンを切るとお花になってるの～っっ！！！･･･ってわかるかな？お花なのよ写真に一目ぼれしてチャレンジ。こわいもの知らず、、なんだけど、やっぱり怖くてあらかじめカットしていくことに(笑)ドキドキしたよぉでもこのお花の方に気を遣いすぎて、過発酵気味^^;穴ぼこぼこなの＞＜ だけどお友達は喜んでくれてよかったよ～ちょっとだけパン生地に色粉を使って色づけするの。それがあまったので、３色団子剣子どもたちこっちの方が大喜び(笑)すぐに焼き色ついちゃうから大変だねだけどそれがまたおいしそうだったりして^^あとは、シナモンロールをどちらもパクパク食べてくれました。お友達の家は山形なんです。いってきたのは【さくらんぼ狩】でした。とっても楽しかった～♪その様子はまた後ほどアップしま～す。 お花パンのレシピ→★
2009年06月27日
コメント(8)
-
【うず巻きあんぱん】 hirasolの手作りパン
ＨＢでぱぱっとパンを焼くことが多かったけれど久々に成型しました。しかも！台所の整理をしていて、発見した(！)あんこ缶詰。消費期限はまだ1年先だけどごろごろ４つもでてきて(お供えのおさがりでいただいたものをしまってました^^;)ぼちぼち消費しなくちゃ･･と作りました。ぐるぐる渦巻きというかお花の成型、最初はぐちゃぐちゃになってしまったけど慣れたらなかなか楽しい成型でした セミドライイーストに完全になれてしまいました。冷凍してるのでにおいもないし、使い方は普通のイーストと同じだし、とっても便利！
2009年06月15日
コメント(8)
-
【塩キャラメルジャム】
出産祝いのお返しにいただきました。かわいいラッピング♪塩キャラメルのジャムなんてはじめていただきます。ＨＢで焼いたパンにつけていただきました。ん～おいしい～♪私はキャラメルだけの甘さは苦手なの。だけどこれは塩が入ってるから後味がすっきりというかもう1枚、って手がでます！前これにはまってたんだよね。キャラメルほどひつこくなくって２～３回立て続けに買ってしまった覚えが。これよりもっとさっぱりした後味でおいしかったです！これ自分で作れるかなぁ････やっぱり塩加減が難しいよね。**塩キャラメルスイーツ** たくさんでてますね。フランス土産には塩キャラメル?! 箱がおしゃれだし喜ばれそう！！海外旅行いきたいなぁ･･･♪
2009年06月11日
コメント(4)
-
【3種のベーグルサンド＆オレンジパン】
昨日のランチにもっていったパンです。ベーグルは一昨日焼きました。３種類作りました生ハムとチーズのサンド定番だね。鶏ごぼうサラダサンド↑いつもより濃い目の味付けにしたんだけど超おいしかった♪クリームチーズといちごサンド↑クリームチーズは冷凍してたものを解凍したんだけど早く解凍させたくってレモン汁いれたのが間違いだったらしい^^;もっとまったりとしたペーストにした方がおいしいよねダレダレになってしまいました、反省^^;もうひとつはおやつパンでオレンジパンレシピはこちらを参考に↓↓↓http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=00616&RT=brオレンジクリームはオレンジ果汁にアーモンドプードル、薄力粉などを混ぜて作るのでやわらかいクッキー生地のよう。それを巻き込んで焼くので焼きたても冷めてもふわんふわんでした。ただ上にのせたオレンジのはちみつ煮が苦くって･･＞＜それが残念。粉糖をふっておいたんだけどね。。は～ちゃんも幼稚園から帰宅しておやつで食べましたが、「にが～い」ととってしまいました^^;ケーキを用意してくださっていてパンを食べたあとにいただきました。あったかい紅茶もおいしくって♪あっという間にお迎えの時間が。。ざんね～ん。ベビちゃんもご機嫌でずっとママに抱っこされてにっこにこ。とっても愛想のいいベビちゃんでした。ベビちゃんパワーたっぷりもらってきました！今日はサークルでランチ～23時発売だよ！【ワンピース入り】ALL★SUN VALLEY福袋 cocolecaタオルの名前刺繍が無料のショップしってました？ なんとループも１０円でつけてくれるんですって！！内祝いとかちょっとしたお返しにぴったりメール便もOKだし私はお気に入り登録してます^^こういうのを買い物マラソンの時に買うのだ
2009年06月09日
コメント(4)
-
プレーンベーグル♪
今日はお友達のところへ遊びにいってきます。手土産は手作りのベーグルサンド晩御飯のあといそいそと久々に焼きました。不恰好なのはご愛嬌(笑)ケトリングが楽しかった♪サンドした画像ともうひとつ焼いたオレンジパンはまた帰宅してアップします^ー^ベビちゃんさわって癒されてきま～す♪自分でパンを焼く前によく買っていたお店エルクアトロギャッツ BAGEL SHOP今でもたまに食べたくなります(笑) いろんな味を一度に焼くと大変だもんねぇ～**使用した材料** 今回利用したレシピは強力粉は１６０ｇと少なかったです。でもバターが５０ｇと多め。そこがびっくりしましたおかげでむっちり詰まった感じのベーグルになりました。
2009年06月08日
コメント(2)
-
プロフーズの手作りパンキットに挑戦♪
先日このパンにチャレンジしました！【プロフーズ手づくりパンキット】クルミといちじくとレーズンのパンパンキットを買うのは初めて。【プロフーズ】さんでパン粉やらラッピング材料など色々購入したのですがそのひとつにこれ買ってみました。パン屋さんをのぞくとライ麦パンしかもくるみやレーズンが入るととたんに値段がはねあがっちゃうから、なかなか買えなかったの。だったら自分で焼いてみるか～とチャレンジ。普段なかなかライ麦パンとか焼かない人には特におすすめ。これには全部の材料が入ってるから、あとは手順とおりにこねてこねて発酵して焼くだけ！レーズンはぬるま湯でもどしております。･･･という私は一次発酵までHBまかせでした^^;そして２次発酵後焼いたのがこちら。ん････焼きすぎた････？？？？こんな風に白くないのが残念しかもクープは歯がいちじくやらくるみにひっかかってうまくいれられなかったの＞＜ なんやかんやでこれって失敗?!?!だけど中はすごくおいしかったよ！かめばかむほど味がでるんだよねライ麦パンって。お友達の家にもっていくにはまだまだ修行が必要だけど(笑)また作りたいって思いました【プロフーズ手づくりパンキット】クルミといちじくとレーズンのパン今回同梱したこれ(スプーンとフォーク)↓↓↓ とってもかわいいです♪実際に使うにはたよりないものだけど、飾りというかラッピングに使うとめちゃいい感じですよドイリーレースも安いのにたっくさん入っててお買い得でした！何に使おうかわくわく考えちゃいます♪
2009年05月27日
コメント(0)
-
エビのサンドイッチ＆ブランチetc.
まとめてどかっと焼きました♪サンドイッチハム･チーズ･レタスゆで卵･きゅうりみじん切(浅漬け)小エビケチャップ炒め小エビは本当はアボカドと和えたかったのに買うのを忘れてた＞＜これはこれでおいしい！＆彩りがよくなったきゅうりは最近みじん切にしてきゅ～っと絞ってゆで卵の中にいれちゃうのがお気に入り。こうすれば子どもたちもぽろぽろ落とすことなく食べられるしおいしいの。今日は浅漬けにしたきゅうり(ほんのり塩味きいてうまい♪)に刻みゆずをいれてみた。ほのかに、ほのか～にふわ～っと香りたつゆず。まいう～♪お試しあれ～い。あとは、いつものみかさんのブランチ 参考図書：ほんのりしあわせ。おうちパン昨晩いっぱい焼きました。「いいにお～い♪」と鼻をくんくんさせて男たち(息子たち＋夫)はよってきます許すとあっという間に食べつくす怪獣なので「明日の朝ね」、と朝食分だけとりおいてすぐにラッピングしました。いつもこのサイズ使ってます。１００枚あるけれど、人に差し上げるときは10個20個と焼いてもっていくのであっという間になくなりますよ。200ｇ6分割か8分割した1個がきちきち入ると考えるといいと思います。10.5×10.5×のりしろ3.5のりなしだともう少し安い。けどけっこう面倒。テープ付だと作業が早いですよ～♪あとは、りんごとレーズンを甘くたいたものをフィリングにした巻き込みパン。これは･･･ちと失敗^^; まぁさらっと流して(笑)これもってお友達家にＧＯ今日の粉はこちらママの手作りパン屋さん
2009年05月01日
コメント(4)
-
【小倉折込パン】
「お母さ～んパン焼いてよ」私が家でPCみてたりテレビみてぼ～っとしてると必ず言われます^^;HB動いてないよと････めんどくさくてパン屋さんにつれていって「好きなパンを選んでいいよ」といってみるもののお会計でびっくりして思わず返品しそうになったり^^;パンって高いもんね。自分で作ると材料費確かに高いんだけどやっぱり数作るならぜったい安くあがる。しかも焼きたてのおいしいのが食べられる！それでやっぱり焼いてしまうんですね。今日は子どもたちのリクエストでメロンパン。いやぁ･･･めんどくさいですわ～(笑)だけど焼きたてはやっぱりおいしい。８個も食べられるし♪でもなぜか今日一度目の生地失敗。いつもと違う配合のレシピをみながら作ったんだけどなぜかべっちゃべちゃ。えぇ～っ･･･これはこねなおさないといけないってことであらためて生地を作りなおしました。でも最初に作ったべちゃべちゃの生地ももったいなくて強力粉ではなく小麦粉を足しながら手でこねてこねて･･湯煎で２次発酵したらふわ～んといい感じにのびてくれました。その生地を使って、アンパンでも作ろうと作りだしたのに、なぜか気づいたら成型してて･･･キロッチ♪さんとこでみかけた小倉の入ったパンをまねっこしてみました。キロッチさんとはぜんぜん違うやり方なんですけど。。最初 普通にまるくアンを包んであんぱんに成型してたものを棒状にのばして２本縄あみしてるのでブツブツ切れてます^^;かなりめんどくさいことをしてしまったけど結果いろいろ遊んで楽しかった♪ごまふり忘れたぁ････小さいのは、は～ちゃんがこねくりまわしたもの(爆)焼きたてをふ～ふ～いいながらほうばってました。ちょーどスイミングから帰宅したり～くんもただいまお口いっぱいほうばってます。間に合ってよかったぁ････そしてただいまメロンパン焼成中でございます。楽しみだわ。ふっつ～のメロンパン。だけど子どもたち大好き。思えば、私も学校から帰宅して食べた母のメロンパン。大好きだったなぁ･････１回か２回しか食べた記憶がないけども^^;冷凍生地ならいつでも焼きたてが食べられる！ 上の方にものせたかわいいパンはこちらのお店で買えますよかおのながいパン屋 母の日特集楽天ブックス全品送料無料は3/31まで！
2009年03月30日
コメント(4)
-
【ミルクティーブレッド】 ＷＢＣ決勝♪世界一
ＷＢＣ決勝戦みてますか？みてましたか？すごい白熱！！1点とったらとられ、またとったらとられ･･ついには延長戦！日本勝ち越しのチャンスなんですけどぉ～イチローうった！！！！すご～～～～いこれは勝ったかな。いや～嬉しい。野球はそんな興味ないけどやっぱり決勝となるとね。しかもこの試合。すごいっ！！ダイジェストでもおもしろいと思うみて～っってかいてるうちに勝った～～～っっ世界一だよ！！！サムライジャパンおめでとぉ！！！！昨日のんびり焼いたミルクティーブレッド。濃い目にいれたミルクティーが仕込み水。アールグレイ ↑マフィン焼く以外でも活用してます。しっかりショートニングを塗ってから生地をいれてます。トップにはあられ糖(ワッフルシュガー)やっぱりこれがおいしい♪牛乳を薄く塗ってのせただけではぽろぽろ落ちるからもっとしっかりくっつける方法か成型方法を変えなくちゃ･･焼きたてはふんわか紅茶の香りがただよって幸せでした～さて、今日は何を焼こうかな♪お世話になってる材料屋さんです。【プロフーズ】【ママの手作りパン屋さん】【こだわり食材 572310.com 楽天店】鯉のぼりださなくちゃ･･^^ 春色ふんわりストールが送料無料９９９円
2009年03月24日
コメント(4)
-
【ベーコンバウンズ * 手作りいちごジャム】
はじめての焼きたてパン本美志津子著表紙にひかれて手にとってみました。これが案外よかった。今まで門間みかさんのこの本に随分お世話になっていて、たぶんこれからも焼いていくと思うんです。だけどたまに違う本をみると新鮮ですよね。グラムもベーカーズ％も記載されてるし、説明が細やかで写真が豊富でわかりやすい。初心者にとても親切。あと何よりオーブンの温度設定が細かくかいてあるのが嬉しい。どこの本も自分のオーブンのコツをつかみましょうってかいてあるけど今いちそれが分からなくて低い温度で焼いていました。この本に出会って電気オーブンの場合もっと高温で焼いていいんだって分かりました。２５０度で予熱、焼成２２０度７分、１８０度５分とかけっこう細かくかいてあるのが親切だな～って。そんな中でも子どもたち好きそうなこれ焼いてみましたベーコンバウンズベーコンとプロセスチーズを包みマヨネーズをトップに絞るというもの。とてもおいしくて好評でした。あっという間に完売♪こちらは以前作ったいちごジャム。お砂糖をたっぷりまぶして１日放置していたものをぐつぐつ煮ただけ。約５００ｇの大小のいちごに砂糖は２５０ｇそしてレモン汁を最後にいれてよくかき混ぜるお水をはった中にアクを丁寧にいれてためてこしてできたいちご水これとジャムをとったあとのお鍋にもう一度お水をいれてアガーをゆっくり溶かしてできたゼリー。とってもきれいな色。天然でこんな色がでるなんて♪その上にミルクゼリーをそっと流して、刻んだいちごをトッピング。手土産のいちごゼリーができました^^お姑さんが「おいしい～」と喜んでくださったのでよかった。このカップにいれてもっていったので「手作りなの？」と驚かれました。やっぱりフタがついてると人にあげやすいですよ。１００セットもあると保管がちょっと邪魔ですがどんどん使っていきたいですね。厨房屋さんでまた送料無料キャンペーン中♪【豊富な品揃え！キッチン用品のことなら厨房屋へ！】３０００円以上で送料無料です。 パン粉をいれて保存なら角型 L 4.0リットルがいいそうですよ。本美志津子さんの本春休み人が集まる機会にデリバリーでも賢くポイント貯めて♪
2009年03月21日
コメント(0)
-
【ラウンドマーブルチョコパン】 初チャレンジ♪
もはや初心者ではない････そういわれてきましたが、、そ～んなに成長することもなくなんとなくいつも同じパンを焼き続けてます。。ちょっと変わったことがしたくなって、昔パン屋さんにいけば必ず買っていたあのラウンドパンが食べたいっっ！！！！と思って、ついに購入買ってもらいました ほんとはもっと大きな型がほしかったんだけど、いただくのになんとなく遠慮して、送料無料のこちら↓↓↓馬嶋屋菓子道具店いつもいつも菓子道具やらパン道具こちらで調達させてもらってます。今回送料無料が決め手♪大きさも２３cmとちょうどいいかな～と思って。うちの電子オーブン庫内小さいから･･･＞＜直径８ｃｍっていうのがちょっと小さいかなぁ･･と若干不安だったものの焼いてみました。いきなりですが、マーブルチョコで(笑)いつも思い切りはいいのでいろんなレシピをあとからクックパッドとかで検索したら･･焼けたら型ごと上から落としてショックを与えて中の空気を抜く⇒型からだして、立てて冷ますっていうのが一般的なやり方のようですが、いつもの食パンやHBパンのようにすぐ型からだしたらまだくっついてて、半分ちぎれるようになりました^^;だけど反対側の半分がきれいに焼けていたのでまぁよしとしましょう。全部きれいに焼くのは次回の課題。これ小さい型だから焼きが早いと思う。もう少し大きめのパン屋さんで売ってるサイズのが焼けたらいいのになぁ･････パン屋さんめぐりして、気に入った具の組み合わせ今度まねっこしてみたいと思います。埼玉にいた頃いつもはちみつレモンパンっていうのを買っていた覚えがあるの。あれ再現したいなぁ･････新作を乞うご期待！このお店49%引き。いろんなお店で売られてます。 馬嶋屋さんのメッシュ型はこちら↓↓↓いつかチャレンジしてみたいわ♪それまでこの型大事に使わせてもらいます♪かわいくラッピングしてお友達にプレゼントできるように修行します～～～～追記～～～～このブログをかいてる間に焼いてたのが焼きあがりました！！2回目で大成功！！ｖ（≧∀≦）ｖ うれし～ きゃ～さめたら断面ものせますね♪わぁいしばらくこれにはまりそうです(笑)楽天ブックス今ならポイント１０倍！！
2009年03月12日
コメント(4)
-
パンパンパン屋さん♪ マリアージュの紅茶
♪パンやさんにおかいもの♪って歌知ってますか？パンパン パンやさんにおかいものサンドイッチに メロンパンねじりドーナツ パンの みみチョコパンふたつくださいなが1番の歌詞なんだけど、最近これを口ずさみながらパンやいてます。子どもを相手にママが歌いながら触れ合う手遊び歌なんだけどとってもかわいいメロディーで大好き。パンパンで手をたたき、サンドイッチはほっぺをぎゅ～とサンド。メロンパンはあっかんべー鼻をねじって、パンのみみは耳をひっぱるチョコパンはこちょこちょ。公民館で教えてもらったんだけどお気に入りの1曲です。そんな歌をご機嫌に歌いながら焼いたパンは･･子どもたちリクエストのソーセージパン焼きたて、オーブンから出したばっかりなのにみんながっついてしまって、画像がない･･＞＜うれしくなるくらい 「あつっあつっ」っていいながら男の子たちほうばってました。かわいいね。３００ｇこねたので、ソーセージパン９本と残りでちぎりパンを作りました。1個３５ｇだったかな。最初はち～さな○なんだけどいい釜伸びしてくれるんです。馬嶋屋菓子道具店で購入の角型３８０円ながらいい仕事してくれます！！シリコンだけど念のためいつもショートニング塗ってます。ぽこぽこ皆同じ大きさに揃えるのは大好き。きっちり計量する姿をみた友達が私を「A型でしょう！」といったの。おかしかったわ～。血液型関係なく、いいもの作ろうと思ったらちゃんとするのよ～B型でも(笑)だいたい16個で作る人が多いけどうちはサンドイッチにしたかったのであえて低めのパンに。小さな子どもでも手にもって食べられるいい大きさになりますよ。マリアージュ･フレールの紅茶をいただきました。おいしい～～～～っっマリアージュ・フレール 紅茶 マルコポーロギフトになる商品ですものね。マルコポーロはフルーティーな香りでお湯を注いだだけで幸せな気分になりました。これいただいた人、「これあげるわ」ととっても簡単にくださいました。「これ高いですよね」っていうと「あ、そうなの？」って。以前もルピシアこんなセットをぽんとくださいました。紅茶党ではなくコーヒー党なのにいただきものは紅茶でいつも困ってる様子･･･うちはありがたいですけどね久々に茶葉でいただいたけどやっぱりおいしいね♪とっても幸せでした～^ー^明日は紅茶パンやこうかな。春ね～♪
2009年02月28日
コメント(2)
-
パン材料
業務連絡です強力粉 バター×２チョコチップいちじくこしあんショートニング
2009年02月24日
コメント(0)
-
【差し入れパン】
差し入れですは～ちゃんのお友達が入院しちゃいました。高熱が続いてぐったりしてたらしいんですが点滴でずいぶん回復し、昨日無事とれて、今日は元気いっぱいでした。点滴も最後の方はコードを使って、大縄跳びとかいってぴょんぴょん跳ねて元気に遊びまわるほどで、お母さんは手をやいてました･･女の子なんだけどね^^;熱もさがって「ひましてるーー」とメールをもらったので昨日、今日とお見舞いいってきました。初日は折り紙セットをもって だけど折り紙だけもらっても折り方ってけっこうわからないんだよね。 久々に本屋さんいったんですが500円以下でけっこう折り紙の本でてました。楽天ブックスにはなかたけど、ツタヤに３５０円で買える本シリーズ充実してました^ー^折り紙とセットにしてもっていったら、さっそく折って楽しんでたよ。お母さんも折り方がわかっていいわ～♪って喜んでくれました^^たまたま小児病棟に患者が少なく4人部屋なのにひとりだけなのでほぼ個室状態。まったりお茶とかしちゃってぺちゃくちゃ気兼ねなくおしゃべりしてきましたリクエストがあったので今日はパンをもっていったよ。↑のチョコ折込パンはお友達が大好きなパン。家族で私のパンを楽しみにしてくださってるので少し多めに焼いて小分けにして持って帰ってもらえるようにしたよ。あとはレーズンパン朝食べるのにいいかなと思って。みつ編みにしてトップはグラニュー糖をぱらり。不恰好でも「おいしいおいしい」ってほうばってくれるのうれしいよね。パンを渡したときの彼女の顔ったら(笑)なんかこっちまで嬉しくなってしまったわ。また焼こうって思いました。本当はほかにチーズパン、は～ちゃん作のまたまた変なパン(笑)があったのに、焼きたてを「あっつ、あっつ！」っていいながらほうばって食べちゃいました^^;しかももっていこうと準備してたきれいな成型のから手をつけてしまって＞＜サークルでやってから何度成型してることでしょう。だけどまだまだしたいんだって^^午後ちょこまか時間をみつけてほぼ毎日パンを焼いています。楽しいよ成型は。参考にする本はこの３冊。みかさんの本にのってるパンは気軽に人にあげられていい。作りやすいのにかわいい。 上田まり子さんのレシピは生地が扱いやすい気がします図書館で借りてはちらちらのぞき見してます(笑) さて、明日の食パンを焼かなくては！■冷凍■サフ セミドライイーストゴールド 400g_ドライからこれにきりかえて伸びがよくなった気がします。生地が扱いやすく成型しやすいの！折込でもよぉくのびる！！！安いのにおいしい粉だと思います
2009年02月24日
コメント(2)
-
**子どもと成型パン**
は～ちゃんとこねこねしました。一昨日サークルでやったのがとっても楽しかったようで「またやろ～よ～」掃除も終わったし今日は午後まで予定もないし「パンでも焼こうかな～」ってぼそっというと「そうやね！焼かないとね。」って腕まくり。はいっ？だよねぇーやりたいよねぇ････パン生地をHBまかせでこねて、１次発酵後の分割をして、ベンチタイム。やっと彼の出番です。はりきって作ってましたよ！また「おっぱいパン作ったら^ｍ^」といったら「いいの！つくらないの！」だって。つまんないのぉ！そしてもくもくと作ってたのがこちらこれなんでしょう。わかったかな･･？アンパンマンだっておぉ･･そういわれたらそうでしょ(笑)焼きあがったのはこちら↑のアンパンマン。やっぱり目と口はチョコペンだよね^ー^目をパンで作ると盛り上がってこ、こわいあとはコアラ、お花。どちらも中はあんこです～ こちらは、は～ちゃんリクエストで雪だるま、ポンデライオン(微妙^^;)ハムのハートパン、りぼん。あとは、は～ちゃん作。リボンかわいいでしょその横で私はせっせと等分にきりわけて焼きました。皆さんがよく焼いてるスイートブール風ちぎりパン↓の角型で１個３５ｇの生地を９個。最初かなり小さな生地だったけど室温が高いからかふんわかいい感じにのびてくれました。だけど焼き上がり。あれ？なんか違う･････クッキー生地かなりはしょって適当に袋ひとつでこねてほいほいとのせたらこんな･････ちゃんと混ぜないとだめねえ(笑) 味はおいしいんだけどね。見た目が悪すぎ、、反省^^;**使用道具** 今度はちゃんと作ろう～っと♪は～ちゃんおやつに焼きたてパン食べて大満足。すやすやお昼寝。なんかこんなのんびりなお昼もあと少しなんだなぁ～って。幼稚園いくと今度はお友達と一緒に♪かな。パン作りに必要な５点が安い！ 売れてます♪パン作りの必需品を5点セットにしてお買い得！おすすめ！パン作り基本5点セット今ならポイント１０倍！しかも送料無料ですよ。全品だよ～マンガ１冊でも絵本１冊でも･･なんでも！！
2009年02月20日
コメント(6)
-
**みんなで手作りパン**
子どもたちと一緒にパンこねこねしました。久々の手捏ね！楽しかった～っといっても子どもたちがしたのは１次発酵後の成型が大半。粘土みたいにこねこね、ごねごね･･･あぁ～～～～まぁ黙ってみてました。２次発酵、そして焼成り～くん作左上の機関車みたいなのは「シーソー」･････真ん中「うさぎ」右上「太陽」あとはは～ちゃんで「おっぱい」げらげら笑いながら作ってましたよ上にのせるとちょっぴり溶けるんですよね。中に混ぜ込めば形は残ってますよ。溶けてもおいしいと私は思うんですけど。２回目、ほとんど私で成型したんだけど、まだ遊び(?)足りないは～ちゃんが「電車！」といって作ったものです･････^^;家族全員のってるんだそうです(笑)今度サークルで、「親子クッキング」します。要望の多かった、パンとクッキーつくりを親子一緒でします。今日はその練習だったのですが、悩みに悩んで、やっぱりここからにしました。みかさんが試行錯誤されてつくりあげられたレシピ。初心者が初めて作っても失敗が少ないレシピ。間違いない。ということでこれに決めました。「基本のリッチパン」時間がたぶん足りないと思うので、あらかじめHBでこねて１次発酵までした生地をみなにわたして好きに成型してもらおうと思ってます。みんな上手にできるかなぁ････ は～ちゃんも楽しんでやってたしみんな大丈夫でしょう。ちょっと切り込みがあまかったんだけど、クリームパン。これはメンバーからリクエストがあったので、今度これも作ります。フィリングのカスタードは全卵で作れるこのレシピ 簡単電子レンジ全卵カスタードクリーム卵一個で作れます。ほんとに簡単なのにおいしかったです。家族で食べきる分にはちょうどいいですよ。焼きたてをおやつにみんなでほうばって。なんかほのぼのした一日でしたこの土日ぞくぞく買い物したのが届きました。。ぼちぼちアップしていこうと思います～♪ホームベーカリーをお探しなら【送料無料】初めての方へ☆スタートセット！手作りパン道具3点セットパン用カラフルキャンバス生地 大きめMサイズかわいいしこれ欲しいわ～**パン道具を買ったお店**お菓子道具の浅井商店楽天市場店馬嶋屋菓子道具店自由が丘ＷＩＮＧ**パン材料を買ったお店**プロフーズホームメイドショップKIKUYAママの手作りパン屋さんその時々でキャンペーンやポイントを利用して送料が安いところを利用。他にもいいショップがあれば教えてください♪楽天のお買い物は楽天カードがお得だよ～♪
2009年02月15日
コメント(8)
-
【バンズ&サンドイッチ】
明日お友達の家にいくんだけど、私はまたサンドイッチパンを頼まれたんで、焼きました。HBで焼けるパンなのに翌日もふわふわ。最近は1斤のHBのふたぎりぎりまで膨れるのでびっくりしてます。耳までうまいんだから！ ＊HB＊ダブルソフトみたいなふわふわパン「レタス、ハム、チェダーチーズ」「ゆで卵と刻みきゅうり」のサンド２種です。大人用にはシソもはさんでみました^^ ほのかに香るシソがハーブとなってうまい！案外サンドイッチにあうんですよ♪そして、お友達が煮込みハンバーグを作ってくれるっていうから、じゃぁ･･･ってことで勝手に仕込んでみました♪バンズ･･ハンバーガーのパンです！！これまたふわっふわに仕上がって食べるのが楽しみ♪ 父の日に！手づくりハンバーガー膨らみすぎて^^; 真ん中部分少しカットしました(笑)とりあえず、り～くんのおやつにと作ったのがこのサンドわおぉ♪うんまそう♪そしてチョコパンママパンのショコラシート 買ったまま忘れてました^^;最近そういえば折込してなかったなぁ･･と久々の成型楽しかったです♪焼きたてをは～ちゃんが嬉しそうにほうばってました。いつもご飯を食べないっていうちびっこたちもこのパンならぺろり！そしておかわりするんだよね。甘いパンをご飯にするのはよくないけど、何も食べないよりはいいだろうと････そんなわけで仕込み完了！明日が楽しみだわ～ん♪
2009年02月05日
コメント(4)
-
【メロンパン】と節分
夕方急に食べたくなり焼きました♪メロンパンって外皮がさくさく！が命だと私は思う。たまにやわらか～いふかふかのがあるけどあれは違う！とあたしは思う。だからクッキー生地はさくさくに！今回はC&Cショートニング使用です。焼きたてはべちゃっとした感じなんだけどさめて蒸気がとんだらさくっとなりました。もうちょっと色つけたかったんだけどなぁ。。最初の4個がこれで、続けて、キャラメルチョコチップを埋め込むように上にのせて焼きました。あまりにおいしかったのか子どもたちぱっくぱく食べちゃったよ＞＜あとのせってのもおすすめです^^さて、、今日は節分ですね。サークルでもやったし、昨日は～ちゃんと一緒に児童センターで鬼退治もしてきたし、すでに2回も鬼退治してるからやる気が起きず、、しかもだんなさんは晩御飯いらないっていうし恵方巻き、今年は作らないままかしら････今年は東北東らしいですね。晩御飯いつものご飯を海苔で巻いて気分だけでも味わおうかしら。は～ちゃんに「黙って食べきりなさい」っていうのは難しいだろうなぁ･･･おしゃべりだもん（笑）皆さんとこは何かします？Happy Valentine おすすめは【ミルクティー・チャイ】ほっこりするよぉ
2009年02月03日
コメント(6)
-
サンドイッチになるパンとお☆さまパン
「オープンサンドする予定なんだけど･･･」とお友達に相談されて、はいよぉ～ってふたつ返事でパン焼く約束しました。みんな楽しみにしてくれて嬉しい♪ちょっと焼きがあまかったらしくゆっさゆっさゆすって取り出したらかなり不細工に、けど味は最高なんです。や～らかいわ～ これでふたなしで焼いたもの。パン切る包丁がないっていうから家できっていきました。昨晩焼いておいたので今朝切ったんだけどしっとりしていて落ち着いてました。焼きたてはさすがにふわふわすぎて切れないもんね16枚切れました。こちら配合かえて、HBまかせで。前も作ってたパンですこれまたふわんふわんに焼けました。HBもすてたもんじゃないっ配合や粉って大事なんだって最近やっとわかりました(笑) そして最後はクックパッドで話題の絹どけらいすパン子どもたちにはもっと食べやすい大きさのパンにしたくって･･かわいいでしょ～っ パンを☆型で抜くだけなんだよだけどめっちゃかわゆいの♪女の子も男の子も大興奮で喜んでジャムぬって食べてたよ～っ 形がかわるだけでうれしくなるよね。当然ミミがいっぱいでるわけで･･･これはこれで冷凍しておいて、小さく切ってトースターで焼けばクルトンだし、パンプディングも作れる･･はずだよね^^;たぶんそのままおいててもだんなさんや子どもたちつまんで食べてなくなると思うんだけど･･･ミミといっても超やわらかいし。こんなラッピングして出発です！写真ないけど、トッピングの具はアボガド&エビのドレッシング和え･卵サラダ･ツナコーンハム2種類、レタス、チーズ、トマト、きゅうりあとはブルーベリージャム、チョコレートクリームでした。みんな好きにサンドして食べてたよ。おいしかった～っあとはフルーツやケーキまでいただいて。幸せ～♪うちからのお土産はこれを詰め合わせてね^^キットカット福袋前のバージョンです⇒ネタバレはここで紹介してますこれみせちゃうとほかのお菓子たべなくなると思って帰り際にみなに配ったの。やっぱりみんな夢中になってあけて食べてわいわい楽しんでました。おかげでなかなか帰れず(TーT)ベビちゃんのいるおうちだったけどとても落ち着いたいいおうちでした。楽しかった～っ同じ幼稚園のママさんたちだしこれからも仲良くしていきたいなっ！パンにすごく興味をもってくれて今度うちで一緒にパン焼くことに。まずは手捏ねから････私もいちから勉強しなおしだわ**ラッピングに使った材料**楽天で買いました！
2009年01月30日
コメント(0)
-
【HBで紫芋チョコパン】 パン菓子材料ポイント10倍セール中！
最近ほとんど成型しないでHBまかせのパンが続いてます。ふわふわレシピを探して、気に入ったのがなければ適当に自分で配合アレンジして。。今日はなんとなく色がついたパンが食べたくて賞味期限があぶないむらさきいも粉を発見【国産野菜限定使用】野菜パウダーお試しセットこのお試しは１袋１０ｇなんで全部どばっと入れちゃいました。強力粉のおかげなのか、ほのか(穂香)■冷凍■サフ セミドライイーストゴールドこれのおかげか最近どんなパンを焼いてもふわっふわなんです。前まであまり気にせず、冷蔵庫からだしたばかりの冷たい牛乳や水をいれていたのですが、最近は人肌程度にあっためていれてます。それもいいのか･･･なにかわかりませんが、おいしいです今日の配合牛乳80cc 水100ccあわせて電子レンジで30秒加熱強力粉250g/むらさき芋パウダー10g砂糖30g/塩3g/30g/イースト3g全部HBにいれて、具いれコールがなったらキャラメルチョコチップを１つかみ投入。↑思いつきです^^は～ちゃんも寝てるし、我慢できずにできたてふわふわを食べようとコーヒーおとしてたら、り～くん帰宅。ふたりではふはふいいながら食べましたおいし～あぁ、、明日のパン焼かなくっちゃ･･･^^;今は1斤で足りてるけど、もうちょっと子どもが大きくなったら1.5斤必要なんだろうなぁ･･パナソニック ホームベーカリー＜1．5斤タイプ＞【1月30日（金）入荷予定です！】送料無料！！店内全商品ポイント１０倍還元祭 ＆高級トリュフチョコプレゼント ↓↓↓↓スイートキッチンあなたの手作りバレンタインもお手伝い！こちらも店内全品ポイント１０倍！！↓↓↓↓ホームメイドショップKIKUYAこちらポイント５倍！さらに５０００円以上のお買い物で送料無料！！↓↓↓↓プロフーズ送料ばかにならないしねぇ。私はこのショップよく利用してます♪
2009年01月26日
コメント(4)
-
ふわふわサンドイッチのランチ
HBの早焼きで焼いたらね、翌朝ぼそぼそになりません？？だけどこのレシピ。魔法です（笑） ＊HB＊ダブルソフトみたいなふわふわパン翌朝の方がしっとり～ふわんふわ～ん♪ナイフをいれるたび思わず笑っちゃいますサンドイッチにしました。めちゃうまそう♪今日はこれもってお友達の家にいってきます*^ー^*もう一本はみかさんのリッチ生地で作るオニオン&ベーコンパン型からだしてわざとまわりにも焼き目つけました。この方がおいしそう！って思って。全体はこんな感じ。くもり空なんで画像暗いなぁ･･･奥はからあげです。ちなみに今日のだんな弁当からあげ・こんにゃくとごぼうのピリ辛炒め･菜の花の辛し和え･ミニトマト･ブロッコリーしめじとスナップエンドウの中華炒め(さつまあげ)ちくわきゅうりあたしってばなんていい奥さんなの～:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: じゃね ラッピングはこれ使いました↑のショップはメール便使えていいですよ♪これもラッピングに重宝してます！
2009年01月21日
コメント(4)
-
【ミルクバターinフランス】 とヒルズダイエットその後
連休最後の日、家族でまったりと過ごしました。あまりに寒くて昼から鍋とかして夜、なにげなくひらいたクックパッドミルクバターinフランスまいう～です人気レシピなの分かる。ダイエット中だというのに、衝動でしょうかこういうカロリーの高そうなものを作りたくなるのは(笑)レシピはこちら⇒☆ブラノパックベーキングペーパー【10枚】193円 ←これはほんとに便利よ♪ところで昨年末からはじめたダイエットそこそこ成功してます。少なくとも正月太りは解消されましたヒルズダイエット初めて5日経ちますが、計マイナス1.6Kgゆるやかに減っていってます。あとはヨガって少し体内からきれいになりたいと思っております～ただ、これ。 なんか物足りないと思うのは、ゼリーだからでしょうか。カミたい。コリコリとかゴリゴリとか噛みたい！！と思う人は続かないかなぁ･･･うちはだんなさんも一緒にはじめたので、なんとなくで続いてますが、もしひとりでやれといわれたら完全に挫折するかも～^^;高いしね････成功した人の体験談とか読んでるとほぉ～とかすげ～とか、私もこんなやせたい～って思うんだけどみんな意思の強い人たちだな～ってつくづく思う。「明日からはじめよ」って思うとぜったいできない。あと、これを選んだ理由は、食事制限のないところ。３食のうち１食をこれにするだけでいいから、こうしてパン作っても食べられるしね。私の場合、みんながでかけてしまった午前中、ちょっと遅めの朝食として1人で食べてます。時々、は～ちゃんがほしそうにしてますが、「お薬だよ」といってあるので食べたいとはいいません(本当は子どもも食べても大丈夫)もうちょっと続けて成果だしてみせるわ～高い買い物したわけだしね。ヨガも続けてるよ～ん。それとWii Fitも最近またやりだしてみた。「すって～はいて～ ふらふらしないで～」とかトレーナーに言われながらひとりひぃひぃやってます(笑)けっこうお腹ぷるぷるいいわよ。
2009年01月12日
コメント(2)
-
【たこ焼きパン】と【焼きそばパン】
今日はよくしゃべったぁ～～っっやっぱり小さい子のママはいいわぁ大きい子の先輩ママから学ぶことも多いけどまだまだこれからって子たちのことを話しするのって楽しい。たこ焼きパーティーっていいながら、、、たこ焼きと大根サラダと、パン色々にシュークリームというなんとも変なメニューでした。いいのいいの、持ち寄りでしゃべることが目的なんですから写真ないけど、どれもおいしかった～っていってもらえたわ。お茶も何杯もおかわりしてね、ぺちゃくちゃおしゃべり楽しいねぇ～ あっという間に時間は過ぎて、お兄ちゃんが帰宅する時間しかも今日は早帰りだったのよね。。残念だわ。。お土産用となってしまったパン。【焼きそばパン】みかさんのリッチ生地でミニコッペパンのようなものをつくり、中に焼きそばいれてサンドしました。マヨネーズをかけて少しトーストした、こちらのパンは息子のおやつ用。あと、たこ焼きの具が少し残ったので、キャベツ、たこ、ソーセージとみじん切りにして、ソースで軽くいためてこれまたリッチ生地を少しのばしてふちをとったものにトッピングして、上からまたソースとマヨネーズをかけ焼いて、青海苔をあとからトッピング。【たこ焼きパン】げきまいう～～～～たこが余ったらぜひたこ焼きパン作ってみて～っこれ軽食とか夜食にぴったり！でもちょっとソースかけすぎたかなぁ･･ 軽く塩こしょうした具をトッピングして２次発酵した生地にソースをかけるだけでも十分かも。何よりソースの香ばしい香りが部屋中にただよってて幸せ～♪ 食べすぎちゃう今日集まったママとは幼稚園も一緒でこれから楽しく集まることが多くなりそう♪またがんばってパン焼こうっとパン福袋【西濃便限定送料無料】国産・外国産違いを比べてみませんか？ロースト小麦胚芽・全粒... 牛乳パン福袋２００９
2009年01月09日
コメント(6)
-
**旬のりんごでアップルリング**
義父の入院にたくさんのあたたかい言葉ありがとうございました。毎日通ってると日に日に元気になっていく姿がみれるので安心です。私がいって何もできることないんだけど、やっぱり孫パワーは何よりもエネルギーをもらうみたいで。孫の前では目じりが下がるジジの姿に私もうれしくなります。安静が何より大事なんです。仕事人間がテレビも新聞もパソコンもない中じっとただ目をつぶっているだけなんて想像もできないことだろうけど、そんな時間が必要だったんですね。休みといえども、趣味というか付き合いもあって登山にゴルフや写真にとあちこち飛び回っていました。その移動はほとんど自分運転で体にいいはずありません。さらに飲みにケーションから仕事後のつきあいは毎日のようにあったし、晩酌も欠かしたことがないようだし。。肝臓も疲れてたんだよね。ひとやすみひとやすみ。ばったばたした中で焼いたアップルリング。15cmのケーキ型で焼いてみました。ん～。。中までちゃんと焼けていなかったようでした。もう一度オーブンいれたら今度はぱさぱさに。パンもゆったりした気分で焼かないとだめね。しばらくお休みしようかな～･･･と思っていたんだけど来週末お友達が遠くから遊びにきてくれるしパンやらお菓子やら大量に焼くんです。それまでにカンを取り戻さないと。連休中いろいろ焼けたらいいなぁ～パンを焼くための準備して、HBの音をきいてるのが最近すき。がっがっがっ これだってうるさいと感じたらもうたまらなく騒音でしかないんだけど、今の私にとったら癒しの音なんだな。さてと今からまた癒しの音ならしてみようかなお歳暮特集┃クリスマス特集┃年越し特集ランキング入賞の福袋や人気お買い得商品。 蟹かってみようかなぁ･･･
2008年11月21日
コメント(8)
-
大量アンパンマン
大量だ～～っがんばりました。本当は、本当はお友達とわいわい作る予定だったの(TーT)なのに、今朝になって息子たち咳コンコン･･お友達はまだ半年にもならないべビちゃんを連れてくるからそれはだめだーと思って、今朝ドタキャン。。あぁ～あ、この作業全部ひとりでするハメに。。息子たち元気に走り回ってるしでも赤ちゃんにうつったらやっぱり悪いし正解だったかな。大量アンパンマンに、メープルシート折込パンを作りました。どちらも運動会でご褒美のパン。**配合レシピ**牛乳200ml 薄力粉60g 強力粉240g 砂糖30gマーガリン30g 塩3g イースト4gこれを2回こねてアンパンマン15個メープルシート折込パン15個作りました。 【ホームメイドショップKIKUYA】ただいまポイント10倍中イーストは金サフ使ってます。ママパンさんで買ったのかな？こちら前に作ったレーズンパン。HBで生地をこねたあと、手でレーズンを混ぜ込んでます。なんで偏ってる････型はこの６００円のです。↓↓フッソなんでね、すぽっと抜けて気持ちいい！うちのしょぼいオーブン機能でもきれいな焼き色がつくし大好きです。おすすめよ。ちなみに２個もってて同時に焼いたりします。このパンはみかさんのリッチ生地２００ｇを半分こして半分はソーセージパンにしたんだけど、残りをじっくり発酵してから焼きました。レーズンはラム酒につけてふっくらしてから混ぜ込んだからかな。生地もふわんふわんしてて、子どもたちとだんなさんで奪い合うようにして食べてました。これもう一回焼きやいたいな～♪楽天最安値↓↓↓ナショナル1.5斤 おもちもつけるタイプ♪楽天最安値挑戦！【レビューを書いたらポイント5倍】【送料無料】 ナショナル 1.5斤タイプ 自動...ちょっと前まで14800円だったか、送料込みで1万5千円きってたんですよ！！なんかまた値上げ？？？チェックしててさがったら買いだよっ！！
2008年10月27日
コメント(8)
-
【メープル折込パン＆カフェモカスコーン】おうちランチ
急に思い立っておうちランチですあいかわらず計画性がないので、ママ友と話をしながらの作業です基本的にわたし、ゆっくり座ってお茶するとかないタイプなんですちょこまか常に動いてるタイプですー(笑)【メープル折込パン＆カフェモカスコーン】このスコーン大絶賛でした苦味のかかったコーヒーシロップがうんまいっ！！フープロ取り出してきて、お友達の前でガ～ってやったからねたぶんそんなママって私ぐらい?!でもそういう作ってる風景ってパンとかお菓子作らないママさんにとって興味シンシンなんだよね。わ～きゃ～いいながらお友達見入ってましたよレシピはクックパッドから。つくれぽ１０人達成の欄でみつけて早速まねっこ。スター○ックスにも負けないと思うねじねじの折込パンは生地がふわんふわんなため難しかった。しかもしゃべりながらの作業はね^^;こういうのは黙々とやるのがいいね。でも焼きたてふわんふわんでいい香りでうまかった～ 【ホームメイドショップKIKUYA】また粉を買わないとーー･･･誰か近くで共同購入してくれないかしら････ ミキハウスのランドセル2009年予約開始！またWeb限定キッズモデル募集中ランチのあと、せっけんのデコパージュ教えてもらったの～あんまり楽しくって大興奮してしまいました。はい、はまりますその様子は後ほど～･･･
2008年09月22日
コメント(4)
-
【プーさんクッキー＆チョコパン＆サンドイッチ】差し入れ～♪
今日はお友達の家にお呼ばれだったので、手土産をいろいろ焼きました。といっても･･･最近焼いてるものばかりですが^^;絹どけの食パンでサンドイッチ(←またかよ(笑))＆チョコシート折込パン↑このブログでレシピ探してくださいはいっ、焼くのは３度目です。だけど今回ちょっと失敗^^;慣れたころ失敗する(爆)それでもおいしかったです。初めて食べたお友達はみな「おいし～～」と大絶賛。中身は 蒸し鶏･きゅうり･スプラウト･ゆで卵ハム・チーズ・きゅうりツナマヨ・きゅうりのいずれかです^ー^ 蒸し鶏が案外おいしかったわ～♪しかもこれ作ってる最中にお姑さんが突然うちにいらっしゃって大慌て。だってこちらもでかける前だったから、これから干そうと思ってる洗濯物は床に放置したままだし、掃除も適当にしかしてなかったのに^^;そうはいっても家にあげて、コーヒーお出ししましたけどね。突然ピンポンにも冷静に対応できるようになり、あたしも大人になったでしょ(爆)そんなこんなで、重しをのせていたサンドイッチを崩してしまったのでした^^; ←どんだけ慌ててるま、おいしかったからよしとしましょう！いっぱいおしゃべりして楽しかった～☆今日会ったお友達のひとりもまた今月末引越し。今月ふたりも一気に引っ越してしまうの。寂しすぎーー＞＜その友達は、幼稚園のお友達にお礼の品として写真を渡すんだけど、せっかくだから･･とコラージュして渡すんだって。今日はそのお手伝いも兼ねて呼ばれたのでした。ちょこちょこっとお手伝い。完成はまだ来週かな。素敵なものができそうだし楽しみ☆お土産はプーさんのクッキーにしました。冷凍ストックしておいたクッキー生地を解凍してのばして焼くだけ。これもお姑さんと話しながらの作業。ほんと朝から大慌てです。はよ準備しとけって話ですが、当日朝にするあたり私らしいでしょ(笑)最近はまってるの、型抜きするの♪私が使ったのはこれ↓↓↓ハムやチーズをくりぬいて、お顔をぽんとつけるだけでもかわいいんですよ～。キャラ弁にもおすすめ。ほかのシルエットもかわいいね～ ほしい型はいっぱいあるわ～ クッキーの下にひいたのはこれかわいいしオススメお弁当に♪お花に♪[メール便対応]スタイリッシュな英字プリントペーパーナプキン
2008年09月12日
コメント(8)
-
リピ決定！【絹どけ食パンでサンドイッチ】
つくれぽ１０００人を超える人気のゆきらいんさんのレシピ。7月くらいにみつけてず～っとあっためてました^^;ご飯をおかゆ状にしてそれをベースにパンをこねて成型。お米の効果でしっとり、まさに絹どけです。ふわ～んふわんに焼けるの。これは感動！だけど牛乳を加えるタイミングとか、これ大丈夫かな～？と固さとか少し心配になりました。昨晩HBにつきっきりでみてましたから^^;でもそのおかげもあって、一晩常温で２次発酵させたものを今朝焼き上げた食パンは過去最高のやわらかさ。スライスしたパンでイナバウアー余裕ですHBでこねた生地がこんなにふわ～んと膨らむなんて！ほんと感動です。今まで作ったパンの中で最高ですぅ！！！パンの耳もおとさず、全部いただけます。子どもたちもパクパク。チーズとハム、卵にきゅうり、レタスにアスパラガスをサンドして。家にある材料だったのでこれしかできず^^;でもでもお友達ママも大満足でした～♪お土産にはおっきなロールケーキをいただきました。前から気になってるケーキ屋さんのだったのでうれしかった。自分でケーキを焼くようになるとなかなか買いにいけないのよねぇ～*^ー^*ご馳走様でしたお土産にはさくさくクッキーをここでやっとブルーポピーシード使いました^^レシピは私のつくれぽから探してください⇒☆今回のパン＆お菓子材料はここで購入↓↓↓【ホームメイドショップKIKUYA】ラグもマットも秋物に替えたいな～^ー^
2008年09月09日
コメント(2)
-
焼けたよ♪【チョコシート折込パン】
焼きたてです【チョコシート折り込みパン】今日にかぎってお友達だ～れも遊びにこない。。みんな宿題に追われてるのかな。。呼ぶのも悪いような気がして、今日は子どもたち家でごろごろ。宿題の最終確認して、一応全部できてるしあそんでよ～し･･･家にふたりいるとウルサイよぉ･･･^^;まぁ２階ですきに遊んでくれてるのでよしとしましょう。その間に今朝届いた材料使ってさっそく【ホームメイドショップKIKUYA】さんで買いました。詳細はこちらで⇒☆ほしい材料がコンパクトに揃ってるのでまとめ買いにはいいお店かな。送料が地域によって大きく違いますけど^^;**材料**牛乳180cc 強力粉300g 砂糖大2 塩小1 無塩バター30g サフイースト3g バター多めの甘い菓子用の生地です。太りそう常温で届くし、1/4カットして、ラップにくるんでのばしたらいい感じにのびたよ。HBでこねた生地にくるんでしっかりとじて、のばしておりたたんで、90度回転、さらにのばして、カット。手綱こんにゃくの要領でくるくるまわしたら完成。アーモンドスライスたっぷりのせた190度予熱 180度20分焼成ふわんふわんに焼きあがりました～やっぱりね、焼いてるといい香りがするのか暑い台所になぜか集合。牛乳と一緒にほうばってましたよ。だんなさん帰るまで残るかなぁ････すっかりパンブログになってしまいましたが、、明日は自家栽培のバジル使ってパン作ります。伸び放題････^^; 強いね。バジルって。すぐに芽をだすし根っこはるし。すごい生命力。しかも虫つかないし、いいわ～♪1時間に1回更新 リアルタイムランキング楽天市場TOPへ
2008年08月29日
コメント(10)
-
野菜パン第2弾 【ほうれん草ちぎりパン】
こないだこれ楽天で買いまして、せっせと野菜パン焼いてます↓↓↓『店内全品ポイント5倍』【国産野菜限定使用】野菜パウダーお試しセット【野菜パウダー100%】【...お試しセットで５種類の野菜パウダーが入ってます。さらっさらのパウダーでよく溶けるから離乳食にもってこいだよ～っキャラ弁で色をつけたいママさんにもおすすめ。卵白にそれぞれの野菜パウダー混ぜて実験してみて♪特にむらさき芋のパウダーは紫(粉)⇒青(卵白と混ぜて)⇒水色(焼く)と～っても不思議な現象がおきます。びっくりなんだよぉ～っトーマスとか作れちゃいます^ｍ^←懐かしいね～♪で、今日はほうれん草を使ってみたんですー。【ほうれん草ちぎりパン】あれ？ふくらみいまひとつ･･･昨日のにんじんに比べたらあれれ？？【にんじんちぎりパン】これ、、ヤバイな～･･･って思ってたら予感的中は～ちゃん結局ひとつも食べなかったよまず色で拒否してる模様。ゴーオンジャーではぜったいグリーン なんだけどね、お野菜、とくに葉っぱものはことごとく拒否。ん。。。。豆とかブロッコリーは大好きなんだけどね。結果からいえば、ほうれん草パウダーはクリアならず^^;り～くんはわりとなんでもOK派なんでぱくぱく。ジャムつけてあげるといっそう喜んで食べておりました。「これほうれん草パウダーが入ってるんだよ」って教えてあげるとだんなさんは「へぇ～」って不思議そうに食べてました。うれしい反応だけども「うまいな～」って言葉はきけなかったなぁ･･･香りはね、私てきには「抹茶」、抹茶の香りだな～って思ったの。要はくさいと思わなかった。実際にお抹茶いれてパン焼くとすごくにごった色になるけどほうれん草パウダーと混ぜてやくときれ～な色になるかな～とか考えてしまいました。実際には。。。しないだろうけど KIKUYAさんでお買い物したし、届いたらパンい～っぱい焼くつもりです♪残暑ぶりかえしてきたけどね。オーブン使うのがけっこう辛いわけど、焼き終えたあといれる冷房がここちよいの～^ー^さて今日もがんばって焼くぞ冷凍生地でさくっと作るのもいいよね～っ材料また値上がりするし、、とかいろいろ考えたら案外安くあがりそう･･･*****************************【行列のできるメロンパン】スーパーの店頭とかでとまってて、子どもたちせがみません？うち、その場から離れさせるのすごく大変＞＜冷凍庫に入ってるから！っていったら納得するかなぁ･･･★自宅で簡単に作れる！ 行列の出来る紅茶メロンパン 冷凍生地 10個ママの手作りパン屋さん評判高い冷凍生地です。■冷凍生地■ISM ミニクリームチーズとブルーベリーのパイ 35g×20ここのシリーズ冷凍庫に常備してたら好きなときぱぱっと成型パン作れそうだね！しかもわりと安い･･よね？？↓↓↓
2008年08月28日
コメント(2)
-
簡単♪【人参のちぎりパン】
基本はみかさんのリッチ生地。そこにこれ加えて作りました。たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ『店内全品ポイント5倍』【国産野菜限定使用】野菜パウダーお試しセット【野菜パウダー100%】↑これの人参パウダー封をあけたらほわ～んと「にんじん」のにおい。う～む。。。。くさい(ごめんんさい(^人^)けど本音(笑))あわてて封をしました。しっかりしたアルミパウチに入ってるから湿気ることもなく使い切れそうです。キャラ弁を作るママさんにもいいんじゃないかな。にんじん・ほうれん草・むらさきいも・かぼちゃ・ごぼうの５種類のパウダーが入ってます。ごぼうのパウダー？？？何に使うんだろう。でもあの泥臭いのが苦手な人でもこの粉だったらお味噌汁とかに混ぜ込めば気にせずいただけそう。まずは無難(?)にパン生地に混ぜ込みました。牛乳150cc、強力粉200g、砂糖大2、塩小1無塩バターそれに人参パウダー大１をまぜてＨＢでこねこね～♪１６分割して２次発酵、そして１９０度予熱、１８０度２０分焼成。ふかふかで～す。あっという間に売り切れです。おやつに作ったのではないのに(ＴーＴ)まぁおやつにこうしてちょっとでも野菜をとってくれると思うといいかな。まぁ、、うちの子たち人参は普通に食べるんですけどね。全種類トライしてみます。ほうれん草、、これは、は～ちゃん苦手だから反応が楽しみ。緑のパンはやっぱり受け付けにくいかしら(^^;)無塩タイプのよつ葉バター！よつ葉無塩バター（お1人様3個まで）450gシリコンスクエア型 大再入荷ないのかなー。。売り切れだね。安くて丈夫で型離れよくって！すごく便利なんですよーーっみつけたら即ＧＥＴだよぅ馬嶋屋菓子道具店パン道具はほとんどこのお店でそろえました
2008年08月27日
コメント(4)
全121件 (121件中 1-50件目)
