000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

hirasolの育児部屋♪

2008年10月31日

持ち寄りランチハロウィンの蒸しパン

(8)

テーマ：パンを焼こう！(16023)

カテゴリ： hirasolのランチ

10/31はお友達の家で 持ち寄りランチ しました。
パンは私が焼いていき、スープとおかずをお友達が
もってきてくれて、お菓子はもうひとりのお友達。

場所を提供してくれたお友達はおしゃれママさんで
盛り付けが素敵なの♪
それぞれ得意分野があるから楽しい！

私がもっていったのは、

【サンドイッチ】

【レンジで簡単かぼちゃ蒸しパン】

【アップルパイ】

でした
あたしがんばったわ～(笑)

サンドイッチ用のパンは前の晩に焼いて冷まして
おいたんだけど、朝他のパンを焼こうと思ったら
「塩」切れ　ヤバイ･･
と朝9時開店のお店にダッシュでいき、帰宅して
慌ててスイッチいれたけど、時間までにもうあわないかも･･
と思って、ひらめいたのが、上の2品。

かぼちゃの蒸しパンとアップルパイ。

かぼちゃの蒸しパンは「これだ！」っていうレシピに
出会わなかったのでオリジナルです。
覚書あとでクックパッドにのせておこうと思います^ー^
ホットケーキミックス粉を使って簡単に、しかも電子レンジ
使用なのにしっとりとおいしく、普段かぼちゃを食べない
子どもたちもぱくぱく食べてくれました！
これオススメです。ちょうどハロウィンだったから
ジャッコランタン におめかししたよ♪

アップルパイも同じく、時間がなくて、お得意の(?!)
冷凍パイシートを使い、この成型で
りんごをさっとカラメリゼしたものをのせました。
案外かわいくできて大満足♪
コツはりんごをのせるとき両サイドから中心に
むかってのせるとこんもり盛り上がり、おいしそ～に見えます^ー^
写真にはうつってないけど仕上げにシナモンシュガーを
茶漉しでふりかけたら完成！とってもおいしいデザートになりました。

このほかお友達が、かぼちゃのスープに
牛肉の煮込みをもってきてくれて、サラダを用意してもらったら
ほら！

豪華ランチプレートの完成

あまりに素敵で皆でほ～っとため息ついたり(笑)

わいわい楽しくおしゃべりしながらいただいたから余計に
おいしかった！次回開催も決定したし楽しみだわ♪
私のサンドイッチも完売。そしてかぼちゃの蒸しパンも
大好評であっという間に売り切れでした。
は～ちゃんも実際、かぼちゃの煮つけなど見向きもしないのに
これはむしゃむしゃおかわりして食べてました。
すごいわ～♪栄養あるしかわいいし、お土産にぴったり。

実はこの日、今度サークルでやるコラージュの
打合せ＆下準備のお手伝いも兼ねてました。
楽しくいただいたあとはみんなでお手伝いして、
私は一足早く帰らせてもらいました。

･･･その数時間後には帰省するのです。。
いくのどうしようか迷っていたのですが、
なかなか集まることがないメンバーだったので
ちょっとだけ顔出ししました。ほんの数時間だったけど
めちゃくちゃ楽しかった～♪また次回もよろしくね～！！

かぼちゃ蒸しパンは

無地袋(小) にいれたらぴったりでした。

ちなみにアップルパイは

無地袋(中) でぴったり。

トッピングで使用した シナモン は
【 JALAN-JALAN INDONESIA 】でメール便購入。
ここのケーキピックもかわいいし安いしみてみて！

サンドイッチのワックスペーパーにぺたっと貼ったシールは

スペシャルプライス　シール　ハンドメイドセット

昨年の今ごろ買ったのですが、まだまだあります^^;
けっこう焼いてお友達にプレゼントしてるんだけどなぁ。。
それくらいボリュームたっぷりです！これもおすすめ～♪

慌しく帰宅して、帰省の最終準備(ほぼ前夜に終わらせたんだけど)
あとお土産用のパンを発酵させてたものを、オーブンあたためて
焼きました。ぎりぎりセーフ。。冷めるのも待たず出発となりました

だけど翌日もしっとりおいしくいただけて
実家のみんなにも喜んでもらえてよかった。
腕上げたねとほめられちょっと嬉しかったな♪
パンって焼けば焼くほど奥が深いというか、なんか色々
問題にぶつかります。毎回同じ気温、湿度というわけにも
いかないし、発酵時間だって微妙に違ったりします。
それでも何度も何度も同じレシピ、材料で作っていくうち
自分なりのオリジナルレシピが少しずつできてきたような。
きっちり軽量は当たり前、だけどほんの少しの一工夫が
できるようになったかな。もっともっと精進して「おいし～」
と皆をうならせるパンを焼きたいな～！！！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2008年11月04日 20時31分12秒
コメント(8) | コメントを書く

[hirasolのランチ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:**持ち寄りランチ** ハロウィンの蒸しパン(10/31)

キロッチ♪ さん

ほんと、ほんと、
hirasolさん、メキメキ腕あがてるよね～
いろんなレシピに挑戦して、脱帽ですよ～
これからもいろんな美味しいものＵＰ楽しみにしてますね。 (2008年11月04日 23時13分48秒)

返事を書く

Re:**持ち寄りランチ** ハロウィンの蒸しパン(10/31)

noryasuke さん

すっごいステキなランチプレート!!
どこかのカフェみたいだよ(￣∇￣*)
サンドイッチのラッピングいいねぇ～。このシール、私も買おうか迷ってるうちに忘れてた(-_-;)
たくさん入ってるなら買ってみようかな～。
かぼちゃの蒸しパンもかわいいね！ハロウィンだったのよね。子供が卒園したらすっかりハロウィンの事なんて忘れてたわ～。

(2008年11月05日 12時10分33秒)

返事を書く

キロッチ♪さんへ

hirasol123 さん

腕あげてますか～師匠さんにそういっていただけてうれしいな～
いろんな方のレシピを参考においしいもの追求しています。
まだ決まったレシピが少ないからもっともっと探していきたいですーっ
食べること大好きからきてるんですよね。食いしん坊は私です(笑) (2008年11月05日 14時11分49秒)

返事を書く

noryasukeさんへ

hirasol123 さん

ね～素敵でしょ～～～～♪
みんなで持ち寄ったものがこんな素敵に変身するんだから楽しい！！
テーブルコーディネートは彼女が一番なんです。
もってる食器とかどれも素敵でいつもため息ついてます。
それもまたいい刺激になって家でもまねしようとするんですけどねぇ
センスなくってなかなか(^^;
そうですね、卒園したら行事から離れてしまいますね。
うちもあと何年かなぁ･･･ハロウィンは特にね。 (2008年11月05日 14時14分42秒)

返事を書く

Re:**持ち寄りランチ** ハロウィンの蒸しパン(10/31)

ちっぴ＆みるくさん

持ち寄りランチ楽しいよね～♪よそ様のご飯って美味しいの～！で、ほぼ私はパン係なんですが（＾＾；
かぼちゃ蒸しパン！....φ(・ω・｀ )ｶｷｶｷ来年の参考に！ (2008年11月05日 21時49分18秒)

返事を書く

ちっぴ＆みるくさんへ

hirasol123 さん

うちもほぼ同じくパン係りです(笑)
よそ様のおうちでよそ様のおかずをいただく
これ最高ですわね(爆)
かぼちゃ蒸しパン、レシピアップしなくちゃ^^; (2008年11月06日 08時35分44秒)

返事を書く

Re:**持ち寄りランチ** ハロウィンの蒸しパン(10/31)

まゆりん7210 さん

早速、アップルパイ真似させていただきましたーっ。
ご馳走様＾＾
持ち寄れば豪華なランチも可能なのね～！
ラッピングまですごい！！
そういう人手間が足りない私なんだよね（＾＾； (2008年11月06日 16時56分39秒)

返事を書く

まゆりん7210さんへ

hirasol123 さん

アップルパイこの形いいよね～♪
すごくかわいくできて大満足*^ー^*
持ち寄りすれば豪華なランチになるしそれぞれの
負担も少なくなるしね。
ただひとり手作りしないママさんは恐縮されてばかりでした。
いやいやおいしく食べてくれて感動してくれる人が必要なんだよー
ってみんなでいいながらおしゃべりして楽しいひととき過ごせました。
子どもたちも食べてると静かだから助かった～♪ (2008年11月10日 09時04分27秒)

返事を書く