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～簡単お菓子～　洋ナシのタルト

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August 13, 2004

最近は1日おき位に夫実家と病院に行ってましたので、
車で移動中の暑さは半端ではありませんね。
腕も真っ黒になりドライバー用の手袋が必要ですね～（笑）←今更って感じですけど。

暑い時は飲み物やカキ氷ばかりの手抜きですが、
作るといってもやっぱり簡単なのどごしのよいもの。
今日はコーヒーゼリーを作りました。
濃い目のコーヒーにゼラチンを入れて固めたものです。
後は、好みでシロップとクリームやミルクをかけて食べるだけです。
口あたりがいいようにかなりゆるく作っています。

さあ、今日からお盆ですね。
関東の方は7月がお盆だと聞きましたが。
今から私の実家経由でまた夫実家へ行ってきます。
夫実家では長男の嫁の仕事？が待っていますが。。。（苦笑）
来週の初めくらいには帰ってきたいと思います(^^)

****************

おばあちゃんは随分状態もよくなって、一般病棟に移りました。
鼻の酸素吸入もとれて、本格的にリハビリをするようになりました。物を見る目にも力がでてきたようです。
飲み込む訓練のため、プリンやゼリーでの練習も始まりました。
まだ、食事のリハビリには立ち会えてないけれど、
早く食事ができるようになると本当にいいね。

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