ヨッシィ　お花のブログ10

今年も、お世話になりました。

それでは、我が家のお正月料理で、2008年　ヨッシィお花のブログ　最終ブログと、させて頂きます♪
1年間、色々な方に見て頂いたブログでした。
つたないブログを見て頂きまして、本当に有難うございました♪


☆十六島のり(ウップルｲのり)☆




ヨッシィの出身は、イズモです♪
と言っても、現在は出雲市ですが、元は平田市です。
でも、平田と言う土地は、しきたりをとても大切にする土地です。
出雲地方、随一では無いでしょうか♪

私の実家の近くで採れる、のりは最高級の、のりです。
とっても、お高いのです・・・・・・・・。

これを入れたのが、お雑煮になります。
それでは、それは明日と言う事に(笑)


☆出雲そば☆




そして、勿論、年越しそばは、出雲そばです。
ザルそばで食べます。
出雲は、わりごそばと言いますが・・・・・・・。


☆赤貝☆




そして、これが無いとお正月では無いと言っても過言では無い、赤貝です。
出雲地方は、これが無いとお正月では有りません(笑)


☆エビ☆




そして、我が家の定番のお正月料理はコレです。
エビ好きには、たまらないですよ(笑)
生協の、お正月料理の講習会で、教えて頂いたお料理です。
もう、我が家の定番料理になって、10年以上たってますが(笑)


☆エビ～♪☆




エビを↑の様に切りまして?酒と薄口醤油につけておきます。
そして、カニカマを載せまして、マヨネーズ、玉子の黄身、コーヒーフレッシュ、塩を入れてかき混ぜて、上に載せて、オーブンで焼きます♪


☆エビの黄金焼き☆




出来上がり～。
今日は、次女が作りました♪
下ごしらえは、私です♪
これが、メッチャ美味しいのよ♪


☆おせち☆




そして、今年は生協で、重箱に詰まったおせちを頼んでみました♪
初めてです(笑)


☆割烹料亭　千賀☆




名古屋の料亭のおせちです♪


☆一の重☆




わお～、ロブスターです♪
美味しいそう～♪


☆二の重☆




色々と、詰まってま～す♪


☆三の重☆




ちょっとづつで、可愛いですネ♪


☆おせち全体☆




今回は3人前です。
これを4人で、食べる予定でしたが・・・・。
今年は、3人で食べます♪
って、もう食べましたが(笑)


☆お正月料理☆




お正月料理勢ぞろいです♪
もう食べました(笑)
メッチャ、美味しい～♪
味は最高です♪
そして、今年は楽チンでした(笑)

実は、このおせち、検索してみたら出て来ました。
楽天でも売ってましたが、楽天は冷凍でした。
しかし、これはチルドでした。
内容は違うのかな?
味は、結構、薄味で我が家向きでした。
次女が言うには、我が家は薄味らしい。
東京は、濃いって・・・・・。
4年間東京の、ど真ん中?に住んでた、主人も言ってました・・・・・・。
今日、エビさんが丁度出来た頃に、生協のお兄さんが持って来てくれました。
寒い中、お仕事、御苦労様でした♪

そして、カマボコと、ハムも生協で、買ってあるので、追加して出そうと思っています♪




今日は、昼からアラレ交じりの雪が降りました。
和室は、何とか片付き、鉢植えの植物を移動させたりしました。
簡易温室の中、カーポートの下、家の中にもちょっと・・・・・。

最後は結局、庭の花達?と対話?したヨッシィでした。

今年は皆さん、本当にお世話になりました。
何だか、毎日バタバタとしていた気もしますが(笑)

今年もお世話になりました。
来年もヨロシクお願い致します♪
皆様、良いお年をお迎え下さい♪

それでは、今日はこれで。
また、来年ネ♪