2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2008年01月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
初・フライドプランテーン
先日、うちの旦那がどこかのアフリカンレストランに食材をオーダーしたらしく、その中にこんな物が入ってました。 プランテーンでございます。 実はプランテーン初体験の私。画像で見ると熟してない青々したバナナっぽいけど、バナナよりデカイし皮が固い！これと言って甘い匂いもしないし。以前、生のヤム芋を買って来てくれてフライドヤムを食べて以来、あのホクホクさに病み付きなのだけど、最近生のヤム芋が入手困難だそうで。何で？食べられないと思うとますます食べたくなるフライドヤム。私がヤムヤムうるさいので黙らせる為のプランテーン作戦か？旦那は茹でて調理したかったようだけど、私がフライドプランテーンが食べたいとゴリ押ししたので、早速揚げてくれました。 こうして見るとやっぱりバナナっぽい。 「ちょっとやってみ」と旦那からプレンテーンの皮むきの任命が。これがバナナと思って普通にむきむきしようとしたら固くて全然むけないっつーの。甘く見てたぜプランテーン。頭と尻尾を落として、ナイフで切り目を入れて皮を剥がすようにむかないと実が出ないなんて、何故にそんなに頑ななんだ？プランテーン。見た目はバナナのくせになかなか手強いよプランテーン。あとはカットして塩をまぶし、味付けにスライスした玉ネギを油に入れ一緒に揚げるだけ。簡単、簡単。 あっと言う間にホクホクですー。 早速ガブリ♪と。初めて食べたけど美味しいーー♪やっぱり揚げたては美味しいわー。もっと早く知るべきだったなプランテーン。中はホクホク、周りはカリカリしてて、こりゃビールが飲みたくなるわ。これでしばらくフライドヤムが食べられなくても代用出来そうだわ♪このフライドプランテーンの端っこのカリカリポリポリした食感が、さつまいもを揚げた和菓子に似てると思いつつ、そのお菓子の名前がずーーっと思い出せず・・。何だっけ？かりんとうじゃなくて、きんぴらじゃなくて。ちょっと甘くてポリポリしてて。何だっけなーー？かりんとう？だから違うって・・うーーん、と一人で考えるも思い出せず、一晩経っても名前が出てこず、イライライラーーー。何だっけ？？気持ち悪くて朝イチでネットで探したらコレでした。 ↑そうそう！「芋けんぴ」・・あれ？そんな名前だったっけ？でもさつまいもを揚げてちょっと甘いのを絡めたぽりぽりしたお菓子。この食感に似てました、フライドプランテーンの端っこ。（←端っこって、普通本体の感想を書くべきでは？）まあ、でも一晩考えても思い出せなかったお菓子の名前が出て来てものすごーーくスッキリした朝一番の出来事でした。皆さんは「あれ何だっけ？」と思い出せなくて朝までイライラした経験はおありでしょうか？今日も揚げちゃおっかなープランテーン・・な私に愛の手を♪ ↓人気ブログランキングへ
January 30, 2008
コメント(16)
-
今日は雪になりました。
昨夜の雪情報には半信半疑だったけど、今日はハズレる事なく雪になりました。朝起きた時はまだ降っておらず「またハズレ？」と思い窓の外を気にもせずにいたら、先に出勤して行った旦那が「雪が降って来たよ。」と電話をして来ました。全然気が付かなかったと言う私に「じゃあ今年の初雪は私の方が先に見たって事だね。」と何だか得意気な旦那。先日「雪が降るらしいよ。」と旦那に宣伝し続け、タイヤ交換までしたのに結局降らなかった時に散々笑われたので、旦那は私が雪が降るのを心待ちにしているとでも思ったのでしょうか。（←実際そうだけど。）私が出勤する頃には雪は本降りになっていて、車のフロントガラスも真っ白に。寒いよーー。車の中に入っても寒いよーー。中から見るとこんな感じ。この雪に閉じ込められる感じが割と好きだったりして。先日筋肉痛になりながら3階から運んだスタッドレスタイヤも活躍の場が来たか！と張り切って道路へ出てみたら、何ら雨の日の路上と変わりは無く・・。まあ今年は去年より寒いし、この後ドカ雪が降る事もあるかもしれないと自分を慰めながら職場へ。職場近くの公園も雪化粧でした。でも雪の朝って静かで気持ち良いもんですね。（←なんて豪雪地帯じゃないからそんな呑気な事が言えるのかも。）冷たい空気の中をしんしんと降ってくる雪を部屋の窓から眺めてると、時間もゆっくり流れてるように感じられるし。（←寒がりはあくまでも外へ出ようとしない・・。）うちの実家の地方はあまり雪が降らない所なので、今でも雪が降るとわくわくしてしまいます。そしてよく歩道でコケるのでした。さて季節ごとに取り続けていた桜の姿ですが、今朝の姿を入れるとこんな感じになりました。2007年4月4日の姿2007年4月26日の姿 ↓2007年11月19日の姿 ↓ 2008年1月23日の姿 ↓おおー。四季の姿が完成？また今年の春に花が咲くのが楽しみです。昼休みに食事に出掛けた時は吹雪のように降っていた雪も今は霙に変わり、それももうすぐ止みそうです。あのまま降り続けたら夕方には電車も止まってしまうかもしれないし、これ位で調度良かったのかな？昔、休みの日にバレンタインデーの買い物に出掛けたら大雪で電車が止まってしまい、家まで一駅分雪の中を歩いて帰る途中、ガソリンスタンドの前で派手にコケた事があったっけなぁー。両手に紙袋を提げてる所に両足を取られ、あっという間に尻もちをついて足は高々とＶ字におっ広げ。（←ジーパンなのでご安心を。）気がついたら視界には空しか無かったっけ。後ろを歩いてたお姉さんもビックリして「大丈夫ー？」と言う位、お笑いのリアクション芸人のような派手なコケっぷりで、後ろの通行人は大渋滞。雪でぐじゃぐじゃになったデパートの紙袋を拾いながら、恥ずかしくて二度とこの道は通れないと思ったっけなー。今日は雪は積もらなそうだけど、かなり寒いので明日の早朝は歩道が凍結してるかもしれないですよね。皆さんも派手にコケないようお気を付け下さい・・。リアクション芸人になれば良かったでしょうか？な私に愛の手を♪ ↓人気ブログランキングへ
January 23, 2008
コメント(8)
-
雪って言ってたのに？？
天気予報やニュースで関東地方でもあれだけ降る降ると言っていた雪。朝起きたら雪化粧かな？と思っていたのに全然降ってないし。月曜の朝から交通機関が乱れなかっただけ良かったと思わなきゃいけないのだろうけど、何だか凄く天気予報に踊らされた気分・・。雪ーー？どこよ？何故にこんなにがっかりしてるかと言うと、実は土曜日に慌てて自分の車のタイヤをスタッドレスタイヤに交換したもんで。通勤時にノーマルタイヤで雪で立ち往生ってのも困るしと思い急いでスタンドへ行ったのになー。去年は雪が降らずひと冬ノーマルタイヤで過ごしたもんで、今年も大丈夫かと思ってたら週末のニュースでは関東でも1～3cm積もると言ってたのでスタッドレスに交換しに行ったのにーー。何日か前に「タイヤ交換の工賃をスタンドに払うぐらいなら自分がやってあげる」と言っていた旦那も土日は忙しくそんな暇は無く、タイヤを運ぶだけでも手伝ってもらいたかったけど旦那が帰る頃はスタンドも閉まってる時間だろうし、最近疲れて体が痛いと言う旦那をこき使うのもかわいそうだし・・。迷ったあげく比較的天気の良かった土曜日の夕方、出先から帰って来た足でタイヤ運び決行へ。何故にそんなに大げさに思い悩むのか？って、スタッドレスタイヤの保管場所がうちのベランダなもんで。しかも3階エレベーター無し。（3階が最上階だから無いのも当然）意を決し3階のベランダからスタッドレスタイヤを一本ずつ抱えて階段を降り、駐車場の車へ運び、スタンドで交換し終わったタイヤをまた一本ずつ抱えて階段を昇ること合計8往復。これがねー日頃の運動不足の体には拷問以外の何者でも無く、全て終わる頃には膝はガクガク腕の筋肉はプルプル、息は上がるしで散々！タイヤ運びエクセサイズか？ここに引っ越して来た時はこのタイヤを引越し屋さんが運んでくれたのだけど、さすが男性だけあって2本ずつ抱えてちゃっちゃっと階段を駆け上がって来たっけなぁ。おそるべし引っ越し屋の体力！この引越し屋さんみたいにタイヤ2本を軽々と抱えて階段を駆け下り、駐車場で車をジャッキアップさせ、レンチを駆使してあっと言う間に自分でさっさとタイヤ交換4本仕上げ、またタイヤを抱えて階段を3階まで駆け上がって行く、おっさんみたいな奥さんがいたらカッコいいだろうなー。近所の語りぐさかも。伝説のメカニックおやじ妻とか言われてみたり。・・と、またまた妄想癖が暴走。そんなこんなで雪でも何でも来いとばかりに準備万端で構えてた今朝、窓を開けたら陽が射してるし。残ったのは無駄に痛い筋肉痛とタイヤ交換工賃のレシート。虚しい・・ひじょーーに虚しい！この労力が無駄にならないようにせめて一度位はスタッドレス活躍の場を与えておくれー。まあ備えあれば憂い無しって事で、これでこの冬はいつ雪が降っても慌てなくて大丈夫と考えを改める事にしましょうか。と、降らなかった場所に居るからこんな呑気な事を言ってるけど、近畿や中国四国地方では降雪による交通機関の乱れもあるようなので、お出掛けの方はどうぞお気を付け下さい。今日は仕事が終ったら先週から通い始めた鍼灸へ直行です。これがなかなか良い感じでハマりそうな予感！詳しくはまた後ほど・・。いつも天気予報に左右されすぎだと旦那に言われる私に愛の手を♪ ↓人気ブログランキングへ
January 21, 2008
コメント(10)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
-
- 皆さんの街のイベントやお祭り
- 三社祭
- (2026-05-12 00:00:11)
-
-
-
- あなたの旅行記はどんな感じ？？
- ナフサ不足、ポテチの袋を白黒にする
- (2026-05-14 00:30:04)
-
-
-
- 日本全国のホテル
- 【東京】Ｓｍａｒｔ Ｓｔａｙ ＳＨ…
- (2026-05-14 09:43:45)
-
