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2016.07.20
カテゴリ： レシピ ・メモ。
ゴーヤ 玉ねぎ 豚バラ にんにく ごま油
★ 味噌 大2 みりん 大2 酒 大2 砂糖 大1
1 ゴーヤ 玉ねぎ 豚肉を食べやすい大きさに切っておき 調味料★をまぜておく。
2 ごま油とにんにくを入れ 弱火で香りが出たら強火にして豚バラをしっかり炒める。
3 ゴーヤと玉ねぎを入れて炒め…
4 ★の調味料を入れ 強火で水分がなくなるまで炒めて出来上がり。
この調味料の合わせで ちょうどいい感じ。
★ 味噌 大2 みりん 大2 酒 大2 砂糖 大1
1 ゴーヤ 玉ねぎ 豚肉を食べやすい大きさに切っておき 調味料★をまぜておく。
2 ごま油とにんにくを入れ 弱火で香りが出たら強火にして豚バラをしっかり炒める。
3 ゴーヤと玉ねぎを入れて炒め…
4 ★の調味料を入れ 強火で水分がなくなるまで炒めて出来上がり。
この調味料の合わせで ちょうどいい感じ。
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