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2006年09月03日

粉ふきいも

カテゴリ：カテゴリ未分類

私が一番好きなのはシンプルな塩ゆで。茹で上がった後に水気を切り、強火でさらに水分を飛ばすとホクホクした
粉ふきいもの完成。

バターで頂くのも勿論、美味しいけどやはりイカの塩辛があると幸せです。

今日、ショックだったのはパソコンで管理している写真のデータがどこかに吹き飛んだ事。
旅行に行ったときのものや、思い出深いものも多々・・・。あ～ !! ショック・・・。

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