私の引き寄せ生活

期間限定でべノアのスコーンを売っていました。

私、スコーンが大好き。
昔はよくあちこちのアフタヌーンティーを試したものです。
ほら、三段になったお皿に、サンドイッチやスコーンやプチケーキが出てくる、あれ。

今はなかなか行く機会がないけど、
いつかイギリスのティールーム巡りをしたいなぁ、なんて
漠然と夢みたりもしてます。

で、昨日のところはスコーンとクロテッドクリームを購入。

アフタヌーンティーではなく、
今朝の朝食として頂きました。



本当はウェッジウッドのティーカップなどで楽しみたいところですが、
朝なのでラフにマグカップで。
ちなみにこれは大好きなカレルチャペックのお皿とマグ。

スコーンのお味はプレーンとストロベリー。
ジャムは家にあったリンゴジャムです。

そしてスコーンにはやっぱりクロテッドクリーム。
お店で、これの代わりに生クリームが添えてあったりするとガッカリです。
ビン入りのものだと、どうしても使い切れずに捨てることになるけど、これは手頃なサイズです。
私はあまり乳製品の匂いのキツイのは苦手なのですが、
これは強すぎず、でもコクがあって美味しかったです。

肝心のスコーンも
オーブンで軽く温めたら
外がさっくり、中はふんわり、ほのかに塩気があって
すごく好みの味でした。
ストロベリーの方は、綺麗なピンク色に感動したのはもちろん
食べるとふんわりといちごの香りがします。
これはいちごジャムで食べたかったな。

久しぶりに食べたスコーン、やっぱり好きかも。

あぁ、誰か一緒にアフタヌーンティー巡りしてくれないかな。