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ひろこ211

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2013年11月23日
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カテゴリ: フード
昨日のこと。

近くに出来た、地産地消をテーマにしたマーケット?に
5時過ぎ、閉店間際に行きました。

いくつかの地元のお店が出店しているのですが
入ってすぐの魚屋さんで
このイカが一盛り500円。


20131123-3.jpg

煮ても良いし
さっと茹でてしょうが醤油も良いよ~、ってことだったけど
ふっと思いついて、今日のランチにパスタにすることにしました。



気にならなければ、そのまま使えるってことだったけど
一応、目はとりました。

娘には普通のスパゲティで。

私はもちろん、こちらで。



出来あがりはこちら。

20131123-2.jpg

イカがたっぷりです。

このパスタ、オイルを吸ってしまうのか
普通のぺペロンチーノのようにオイリーな感じはしないけど
その分味はしっかり絡んでいて、おいしいです。
しかも食べ応え満点。
普通のスパゲティだと、自分の分は60~80グラムで作るけど

よく噛む分、食べた~、って気がします。

そして、驚くのがその腹もち。

2時過ぎにこれを食べて
6時過ぎた夕食時になっても、全然お腹が空きません。

多分、炭水化物主体のスパゲティだと

これは胃に留まってる時間が長いんでしょうね。

美味しい上に満腹感が得られて、しかもそれが長続き。
しかも低糖質と来たら言うことなし。

冷凍庫の在庫、最後の1つになってしまったのでまた注文しなくちゃ。





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Last updated  2013年11月23日 20時24分40秒
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