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September 18, 2011

鯵と夫帰宅です

(3)

カテゴリ：カテゴリ未分類

腰を上げれば山ほどある家事ですが
今日は誰もいないのでＰＣで遊んでいたら
夫が日焼けして帰宅しました。

大漁です。久里浜から船で出て
アジをクーラーＢＯＸいっぱい持ち帰りました。２５匹は
あるそうです。

一番近い友人におすそわけＴＥＬしました。
今日は刺身　か　たたきで
明日は塩焼き　残りは干物にする予定が今決まりました。

出来るでしょ？と聞かれ　出来ないとは言えない状況
頑張って見ますぅ

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最終更新日 September 18, 2011 05:06:36 PM
コメント(3) | コメントを書く

■コメント

Re:鯵と夫帰宅です(09/18)

mamatam さん

25匹とは大漁ですね。素晴らしい。
アジってバレ易いって聞いたことがあります。
口が弱いらしいんですよ。
ご主人様、お上手なんですね。
撮りたての青魚は格別ですよね。
卸すの失敗したら、すり身にしてサンガや、お豆腐も少し混ぜて自家製さつま揚げもいいんじゃないですか?
天楽さん頑張って。
(September 18, 2011 05:46:32 PM)

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大漁ですね

みゃお0126 さん

サバで無くアジ狙いで25匹は凄い久里浜まで自宅の直ぐ近くです、アジのたたきカツオのたたき大好物です
調理の仕方は解りませんが家族が美味しく頂ける様頑張って下さい、帰りは横横道路で帰宅されるのでしょうが渋滞でご主人は疲れていると思います優しくもてなしてあげて下さい。私も今日久里浜病院まで友人を見舞いに行ったのですが面会謝絶で断られてしまいました。 (September 18, 2011 06:03:42 PM)

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Re[1]:鯵と夫帰宅です(09/18)

天楽００７さん

mamatamさん
アドバイス有難うございます。まだ鯵は沢山あるので
さつま揚げにも挑戦してみたいと思います。
初めの１時間は釣れなかったそうですがお昼までに１２匹位は釣れたようです。友達は調理師の資格があるので干物の作り方を教えて貰ってきたようです。しばらく塩水につけておいてから開いて干すらしいです。
まだ色々教えて下さいね。
今日も休日のお仕事お疲れ様でした。
(September 18, 2011 08:36:24 PM)

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