２馬力風来坊の凸凹ボート日和

　先週も魚ばっかりの食卓でした。

　でもまだ残ってますので食します。　この干物を作ってみたくての釣行でもあったので。

　イシモチです。　良型は刺身、フライ、ムニエルに化けましたので比較的小型を干物にしたのですが・・・。　ちょっと塩加減が薄かったようです。　アジに比べ旨味成分の生成も少ないようでさっぱりとした味わい。　しかし、小型の割りには身がたっぷりで食べ応えありですね。

　実はもうひとつ とんでもないモノ を 干・し・て・ま・す 。　絶対誰もこんなもの干さへんやろ　というものです。　皆さん考えてみてくださいね～。　私、ちょっと変態かも。