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2006年04月の記事
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行者ニンニク（＝アイヌネギ）の日
気が付くと２週間以上もこのブログほったらかしである。ホントだらしないな、自分ｗ今日はこの季節が旬の山菜、行者ニンニクを求めて相方と山の方へ行ってきた。行者ニンニクという呼び方はどうも馴染みがなく、昔からアイヌネギという通称でこの辺では呼ばれている。アイヌの名前を付けるのが差別に当たるのではという話があり、最近では公では行者ニンニクと呼ばれているらしい。実はこの行者ニンニク、小さい頃から我が家では一度も食べたことがない。初めて食べたのは札幌時代に良く行った居酒屋である。というのも、俺の父親はタクシーの運転手という職業のため、あの鮮烈なというか強烈な香りは普段からご法度なのだ。その上この地方のこの季節には、好んで食べる人間も多く、食べた後の客が物凄い匂いをさせて乗ってくるので、父上殿は大嫌いになったらしい。同じ理由でニンニクも嫌いだ。だからウチの餃子にはニンニクは入らない。それはともかく、そういう育ちの都合上、今回はじめて自分で採りに行ってきたのだ。↓ところで、行者ニンニクって何？って人のためにｗ↓行者にんにくとは、北海道と近畿以北の高原や深山に自生するユリ科ネギ属の植物（多年草の一種）です。（別名：ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌネギ、エゾネギ） 昔、修行を行う「行者」たちが強いニンニク臭のするこの草を食べたことから、その名がついたと言われています。行者ニンニクは希少で入手するのが困難な植物です。行者ニンニクは、種が落ち芽を出し収穫できるようになるためには、少なくとも3年、太く上質な行者にんにくを収穫するには、5～6年もの年月がかかります。体力増強・滋養強壮・疲労回復・血圧の改善・視力の改善・糖尿病・痛風やリウマチ・血液をサラサラにしたり生活習慣病や脳梗塞の予防などの効果があると言われています。特に注目の成分は「硫化アリル」で、血液中の脂質を減らしたり、活性酸素を除去する抗酸化作用があると言われています。全国区では希少なんだ…。北海道は山に入ればどこにでも生えているような雰囲気があるけどねー…。で、今日見つけてきた行者ニンニクの写真。とりあえず見やすい一本だけのアップ。こんな感じで、↓のように群生している。あんまりキレイに写真撮れませんでしたけどね(^_^;)で、今日の収穫はこんだけ採れた↓かなりの量だ。群生しているポイントさえみつければ、いくらでも採れるんスねー。今日行ってきたのは、相方のおじいちゃん家の裏山。宝の山でしたな☆帰ってから早速天ぷらで頂いた。が、昼前に行ってきて、天ぷらで頂いたのが丁度昼時だったので、がっついてしまい、写真はなしｗ塩だけですんごい美味しいの。一度さっと湯がいてから色々と料理するといいらしい。天ぷらのほか、百均で買ってきたタッパに醤油漬けとキムチ漬けも作ったので、こちらは後日のお楽しみ☆ところでさすがは楽天。売ってました。北海道産 ギョウジャニンニク 500g行者にんにく（6本セット）お好みで選べます※代引き&送料無料※結構な値段するのねー。山で探すのはメンドクサイという方は試して見て。まぁ採ってきたほうが安くて新鮮ではあるけどｗ美味しく「色々と」元気が出る山菜です。成分が強く、食べ過ぎると下痢になるので要注意☆
2006/04/30
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久しぶりの週末デートでした☆
今月の２０日は相方のBirthdayなのですが…、相方の仕事や俺の職場の歓送迎会などで都合が合わないため、前倒しで今日お祝いすることになりました。んで、まず食事をしたお店ですが、知る人ぞ知る、「JiZi」。ハンバーグをはじめとした肉料理と色々なカクテルが売りの釧路では希少な(?)ちょっとオシャレめなお店。本日のメニューは…チーズハンバーグ・ほうれん草とベーコンのパスタ・チーズ春巻・焼き野菜のサラダ風・エビマヨ・ガトーショコラアイスクリーム添えてなもんだったかな？ｗどれも美味しく頂きました。ただ残念なことに店内の照明はちょっと暗めで、ムードはよかったんだけど、光量不足で写真に残せない自体に…。特にエビマヨ、写真に残したかったな～…ｗちなみにJiZiでは飲み物は二人ともビールのみでした。メシん時は、気取ったカクテルとかはどうもな～。やっぱ、美味しい食べ物にはビールでしょｗその後、「RENO」というカクテルバーでゆっくりとお喋りとお酒を楽しみました。写真はRENOで飲んだ、チャイナブルーというカクテルです。キレイでしょｗ実は今日の２件、相方と初めて会った時に行ったお店だったのです。上のチャイナブルーも、その時も飲んだよね～って頼んだもの。その時も、このチャイナブルーがあんまりキレイで、二人して写真撮った気がｗそれにしてももう３年以上前か？釧路の飲食店事情に疎い俺はいつも相方に美味しいお店を教えてもらっているけど、この２件はその原点なんだな～。懐かしく楽しい思い出に浸りながら、これからもずっと仲良くやって行きたいな～と改めて思った夜だったのでした。何はともあれ相方、誕生日おめでとう☆これからもよろしくね！
2006/04/14
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届きました♪
先日、日記に書いていた服が届きました。買ったのはジャケットとカモパンツ。一緒に合わせてあるグレーのシャツは元々持っていたもの。まぁまぁいい組み合わせになったと思います。一緒に買ったカバン。届いた際、形がひしゃげてしまっていたので、分厚い本とかを入れて形を整え中です。シンプルな割にゴツめな質感で、上の服とマッチしそうです。中々いい買い物ができました。今年の若返り作戦は楽天中心に進める事を決心したのでしたｗ届いた今日は相方と久しぶりのデートを楽しむ約束だので、さっそくこの服を着ていきます☆＝＝＝＝＝＝☆(((((((((^ｰ^*)ﾉｲｯﾃｷﾏｰｽ♪ …まぁこれを書いてるのは既に土曜日なんですけどね(^^;
2006/04/14
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とうとう買っちまった☆
先日から気にかけていた、ジャケットとパンツを買ってしまった。７，０００円から送料無料との事なので、ついでにとバッグまでｗフランス軍F2ジャケット 黒染新品西ドイツ軍フレクターカモパンツフランス軍キャンバスショルダーBAG（L）withレザーストラップ１４日着予定。実は通販で服を買うのは初めてだ。かなり楽しみである。フレクターカモパンツはかなり派手だが、たまにこういうのもはいてみたいｗ同じ柄のパーカーが近々入荷予定らしく、来月あたり狙おうかとも思ってたりして☆
2006/04/10
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ザンタレというのを知っていますか？
何か最近ブログがサボりがちになっている間に、エディタに新しい機能が追加されたらしい。ちと動作が重いので使いにくいな…。昨日、釧路町遠矢というところにある、南蛮酊（なんばんてい）というお店で食事してきた。以前テレビでペナルティのワッキーが紹介していて、おそらく道外でも、知っている人もいるんじゃないだろうか？釧路にはザンタレという食べ物があるが、この店はその元祖らしい。ザンタレとは、ザンギという鶏のから揚げに独特なタレをかけたものなのだが、ザンギという食べ物自体、北海道特有らしい。俺は小さい頃から大好物の一つだ。夕食に出ようものなら、兄妹で争って大皿をつついたものである。南蛮酊というお店は、そのメニューの美味しさもさることながらとてつもないボリュームが売りでもある。携帯の写メなので分かりにくいだろうか。実物はとてつもない量である。ちなみに、今回食べたのは、このザンタレにご飯と味噌汁と付け合せがセットになった定食。これがねー、タマラン旨さなのさ。ボリュームはすごいが、タレに酸味を少しつけているらしく、見た目よりかなりアッサリ目で食べられる。ザンギが大好物の俺は、死にそうになるほど食えるこのメニューは至福だ。一緒に行った相方はチーズトンカツ定食というのを食べたのだが、それも至福の味だった。何よりチーズを挟んでいる肉の厚みである。心無い店なら、それ一枚でトンカツにしてしまうような厚い肉でチーズを挟んでいる。またしばらくしたら食べに行こう、うん。釧路に観光にきた際には是非立ち寄ってもらいたい。腹がパツンパツンになるほどこれを食していただきたい。ケツからクソの代わりにザンタレが出るかもっちゅーほど詰め込んでいただきたい。北海道の巨大さを、まさにその身で実感できる偉大なメニューである。
2006/04/10
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ちょっと疲れ気味☆
年度明けてからの今週は残業がちだ。さすがに少々疲れてきた。だからか物欲が抑えがたいｗ☆ALPHA☆ちょっぴり細めのカーゴパンツブラック俺の服代としては少々高めだけど、前回の流れから、欲しいと思うパンツ。ぶっちゃけあまりカーゴパンツとかをはいた事がない。だもんだからついほしいと思ってしまうｗハンガリーガスマスクケースファッションとしてはよく分からない代物だけどｗガスマスクケース☆(◎甘◎) ｶﾞｽﾏｽｸは付いていないんだろうか…。ふと思い立って検索してみた↓S－10レスピレーター ガスマスクセットあるんだｗ値が張るトコ見ると本物だろうかｗ以下説明書き☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ＳＡＳ、英軍、ヨーロッパ各国の特殊部隊に採用されているガスマスク。ＮＢＣ（核、生物、化学兵器）対応となっている。（本体、ＮＢＣフィルター、除洗キット、化学兵器検知シート、ケース）※女性､子供用のＳサイズが入荷！ フィルターは３Ｍ社製ＦＲ５７高性能フィルターが附属します。英軍放出品新品又は新同品。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆スゲー、ＳＡＳだってよｗ特攻野郎Ａチームも持ってんだべか。…なんかもうファッションとか関係ない事態になったので、今日は寝よう。
2006/04/05
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服が欲しい
気が付いたら前の日記からかなり間が開いているｗ俺はファッションというものに疎い。相方がいなければ今ごろは、えなり系一直線である。そんなファッションに疎い俺でも、春の香りが近づくこの頃は、新しい服が欲しくなっている。フランス軍F2ジャケット 黒染新品なんか、迷彩柄とか、そういうのもカジュアルらしいよ？ｗむしろジャ○コとかでミリタリー系を探すよりも安い気がする。楽天万歳。春を話題に出したのに、何故ジャケットなんだと思った方。北海道の春を侮るなかれ。特に釧路などは、夏でも上着が欠かせない夜があるのだ。西ドイツ軍フレクターカモパンツこれもやすいなー。別にミリタリーファンではないのだが、以前こういうのを買おうと思っていたのだが、中々手頃なのが見つからず断念したことがあるのだ。今度買おうかなー。
2006/04/02
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