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2007年10月の記事
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**おうちでランチ♪**【画像】
金曜日は、パン教室でお友達になったＵと久々に会うことになりました。（半年ぶりくらいかな？？）チビ太を見におうちに来てくれました。久々だったので、ゆっくりお話したいと思い、おうちでランチしました。煮込み料理なら、チビ太がいても意外と作れるものなのよね～おもてなしランチチキンカチャトラ＆ポトフチキンカチャトラはルクで１時間半ほど煮込みます。そうすると驚くほど、お肉がやわらかいの！！ポトフはシャトルシェフで煮込むだけ時間はかかるけど、煮込むだけだからね【お買得45%off】ル・クルーゼ ココット・ロンド16cm セットサーモス ＜シャトルシェフ＞真空保温調理鍋2．6リットル
2007.10.19
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**新米でマクロのづけとアボカド丼 他**【画像】
いや～、食欲の秋とはうまくいったもんですほんとおいしいものばかりそして、この時期にこりゃあまたうまいのが・・・そうそう、米！！新米ですよそこで、米をメインに食べようと丼にしてみました。おにぎりも良いけど、流石に晩ご飯にはねえ～（ちなみにお昼に納豆をぶっかけて食べたら、うまかった～）マグロのづけとアボカド丼＆高野豆腐のたいたん＆出汁巻きこの丼はコチラの本を参考にしました。あ～、こんなにおいしいものばかりだとなかなか体重減らないよ～６キロは戻ったんだけど、あと４キロも・・・・・あ～、食欲の秋のバカ～～～～
2007.10.17
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**松茸のすき焼き**【画像】
我が家のチビ太は１２日で誕生１００日目でしたそこで日曜日にお食いぞめをしました。栗入り赤飯はおばちゃんがお祝いに作ってくれました。あとはタコとハマグリのお吸い物、鯛です。石はお宮参りをした神社で拾ってきました。（地方によってメニューが違うみたいですね）この容器？？お食いぞめのセット？？は最初に旦那様が使ったものなのでもう３０年以上も前のもの２代に渡って使うなんてなんかいいねそしてお祝いに大人はすき焼きです♪松茸入りですよ！！松茸！！チビ太のおかげで数々のおいしいものを食べれてうれしいわ～ どんだけ～！！まつたけ～！！（爆）
2007.10.14
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**おでん始めました♪**【画像】
やっと秋らしくなりましたでも今年は猛暑の影響で紅葉が遅くなるんですってね涼しくなってきたのでおでんを始めました（笑）牛スジ買おうと思ったら、中国産しかなくてなんとなくやめちゃいましたまっ、牛スジくらいなくてもいいしね！！言っておきますが、これ一人前ですてんこもり～（笑）
2007.10.09
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**これぞ天ぷら盛り**【画像】
連休初日！！今日はとても良いお天気のようです♪お出かけ日和ですね～昨日の晩ご飯です。ハハから送られてきた荷物に、サツマイモなどがあったので天ぷらにしました。天ぷら盛りあはは～いつもそうなんだけど、二人分揚げるのってなんだか味気なくて、またもや揚げすぎちゃいます。初めきれいの盛り付けていたつもりなんだけど、結局盛りきれなくて、乗っけちゃいました（笑）でも～、今の私の食欲ってハンパじゃない！！結局完食です！！これじゃあ～、なかなか体重も戻りませんな～
2007.10.06
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**冬瓜の鶏そぼろあん**【画像】
先日田舎のハハから荷物が届きました。サツマイモなどのお野菜と一緒に冬瓜が・・・・・・・あ～、せっかくママリンからもらった冬瓜消化したのにぃぃぃぃまたもや当分続く冬瓜料理いつかの晩ご飯です。冬瓜の鶏そぼろあん＆唐辛子とじゃこのたいたん 他このプレート使うと、お皿洗うの少なくてすみます（笑）宮崎名物炭火焼H30一緒に今話題の宮崎の地鶏炭火焼が入っていました♪確かに、うまいぜ！！
2007.10.05
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