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2008年02月15日
テーマ： 食べ物あれこれ(51800)
カテゴリ： 食べ物
今日は、料理に行ってきました♪
餃子とマーボー豆腐とわかめスープとマンゴー大福です。
マーボー豆腐はトウチを使用、本格的な中華のマーボー豆腐でした。
とても辛かったですがご飯が進む一品でした
餃子は白菜とニラと白葱と干し椎茸と豚ミンチを使用。椎茸の戻し汁も使用して、パリッと、ジューシーで美味しかったです
マンゴー大福は、生クリームとマンゴーの身、ピューレを使用。
これも中々美味しかったです♪
来月は名古屋飯のみ行きます♪
家庭の和食 をあまり習っていないことに気がつきました
。
筑前煮、味噌汁、出し巻き卵、茶碗蒸し、てんぷらしか習っていませんでした。
４月から、「家庭の和食」のコーナーが出来るので、がんばって習いたいと思います。
やはり家庭料理は基本ですから♪
餃子とマーボー豆腐とわかめスープとマンゴー大福です。
マーボー豆腐はトウチを使用、本格的な中華のマーボー豆腐でした。
とても辛かったですがご飯が進む一品でした
餃子は白菜とニラと白葱と干し椎茸と豚ミンチを使用。椎茸の戻し汁も使用して、パリッと、ジューシーで美味しかったです
マンゴー大福は、生クリームとマンゴーの身、ピューレを使用。
これも中々美味しかったです♪
来月は名古屋飯のみ行きます♪
家庭の和食 をあまり習っていないことに気がつきました
。筑前煮、味噌汁、出し巻き卵、茶碗蒸し、てんぷらしか習っていませんでした。
４月から、「家庭の和食」のコーナーが出来るので、がんばって習いたいと思います。
やはり家庭料理は基本ですから♪
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