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ここ数年、調理家電は種類もデザインも大きな進化を遂げ、売り上げは右肩上がり。なかでも材料と調味料を入れるだけで料理が完成する電気圧力鍋は、本格的な料理を作りたい人、手間をかけたくない人の両方から支持を得て市場が拡大している。ブームに火をつけたのは、通販番組「ショップジャパン」発の『クッキングプロ』シ…