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トッシュ@シモーネ
クリエイター下野ヒトシの日記的なブログです。 美食、美酒などを中心にdelight timeをお伝えしていきます。
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2010.04.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
「レ・ジャルダン・ド・スータール」
サンテミリオンのグラン・クリュ格付のシャトー・スータールのセカンド・ラベルです。
ボトルに刻まれたユリのマークが、セントポール出身の僕には何とも親しみが湧きます。
メルロー70%、カベルネフラン30%というセパージュの非常に柔らかいワイン。
うっすらと漂うタンニンの渋味と瑞々しい果実味と優しい甘さのバランスがよい。
色合いも綺麗なボルドーレッド。エレガントなワインです。
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