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2010.12.30
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塩釜牡蛎鍋

(6)
カテゴリ： カテゴリ未分類


寒い一日だったので鍋料理を作りました。

塩釜の矢部さんが今年も送ってくれた牡蛎。

殻付生牡蛎は鍋で素蒸し。

海水の塩分で十分、そのまま頂きました。

そして、パックされた生牡蠣は、
牡蛎鍋

大変味わい深い牡蛎は鍋に最高。
温まる。







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Last updated  2010.12.31 00:23:01 コメント(6) | コメントを書く


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