Aug 4, 2008
カテゴリ： 料理・レシピ
夏といえば・・・ビールですよねぇ～
週末、お家のベランダから板橋花火大会を眺めつつ北海道から届いた、とうもろこしにかぶりついておりました！
北海道の友が直行便で送ってくれたのよ～ん超美味しかったです！！
ところで、みなさん・・・とうもろこしって、どうやって茹でてますか？
よく、たっぷりのお湯で茹でるって書いてあるんですけど・・・わたしは、たっぷりじゃない方が美味しいと思うんです。
旨みも栄養も、お湯の中に溶け出ちゃうんじゃないかと・・・
そこで私は、洗ったとうもろこしの葉っぱを下に敷いて、お水はちょっぴりで
蒸し焼き？状態にしています
この方が、断然甘くて美味しいと思うけどなぁ・・・どうでしょう？？
そして、飲み残したビールでゼリーを作ってみました～
ほろ苦いコーヒーゼリーがいけるのなら、ビールもいけるんじゃないの？
我ながら素敵な思いつきと思って、やってみました！
ぶっちゃけ、オェ～って言うほどマズかったです
人がやらないことをやるというのは、大成功か大失敗かどっちかですね(笑)
でも改善の余地はあると思うし、なかなか涼しげな写真も撮れて
これはこれで使えるゾ
・・・と、どこまでも前向きな私
失敗もチャレンジの証。チャレンジした自分を褒めてあげても良いんじゃない？
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オモシロイ。。
まめちゃん5680
さん
ビアゼリー。形はまんまでも、りんごってのやりますが。。汗。そのまんま。ゼリーにしたら本当にまずそう。(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊちょっとうけた。(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊとうもろこしはラップに包んでチンが一番美味しいです。茹でたらダメっす。もしくは、時間手間共にかけられるのであれば、皮ごと焼く。です。
(Aug 5, 2008 01:06:18 AM)
ツヤツヤ♪
艶々したモロコシに目が釘付けでっす！（笑
ビールゼリーですか～
オェ～って（笑
コーヒーゼリーは甘いものをかけるじゃないですか～
ビールゼリーも甘いものを追加したら美味しいかもしれませんよー！！
だめかなぁ・・・
チャレンジに乾杯～★ (Aug 5, 2008 01:51:43 AM)
ビールゼリーですか～
オェ～って（笑
コーヒーゼリーは甘いものをかけるじゃないですか～
ビールゼリーも甘いものを追加したら美味しいかもしれませんよー！！
だめかなぁ・・・
チャレンジに乾杯～★ (Aug 5, 2008 01:51:43 AM)
Re:遊んでみました♪(08/04)
*yukimaru*
さん
夏はとうもろこしおいしいですよね。
私はまめちゃん5680さんと同じく、
ラップに包んでレンジでチン♪派です。
たいていのとうもろこしはおいしくなっちゃう（笑）
ビールゼリーって、発想がすごい！
ビジュアルもすっごく素敵だけど・・・残念でしたね～。
でもそのチャレンジ精神、好きです♪ (Aug 5, 2008 11:10:53 PM)
私はまめちゃん5680さんと同じく、
ラップに包んでレンジでチン♪派です。
たいていのとうもろこしはおいしくなっちゃう（笑）
ビールゼリーって、発想がすごい！
ビジュアルもすっごく素敵だけど・・・残念でしたね～。
でもそのチャレンジ精神、好きです♪ (Aug 5, 2008 11:10:53 PM)
Re:遊んでみました♪(08/04)
ecru。
さん
とうもろこし、私はカップ1のお湯で茹でます。鍋の下の方にちょろっと。
枝豆も同じです。フタすれば大丈夫～、甘くておいしく茹で上がります。
野菜は蒸し茹でっぽいのが良いと思うー。ほうれん草もそうですね。
ビールのゼリーね、以前食べましたよ。
アサヒビールが新築した時、地元民を招待してくれたんですね。
実家が近くてウチも参加しました。
その時ビアゼリーありました～。苦かった、確か(＾ｍ＾*)。
アサヒビールの刻印入りかわら煎餅とかお土産に貰って、これってどうなの？って思ったなあ。
ビヤホールは昔のドイツスタイルが良かったわぁ。
飲めないけど、私。デザイン的に今のはヘン！
(Aug 6, 2008 02:00:20 PM)
枝豆も同じです。フタすれば大丈夫～、甘くておいしく茹で上がります。
野菜は蒸し茹でっぽいのが良いと思うー。ほうれん草もそうですね。
ビールのゼリーね、以前食べましたよ。
アサヒビールが新築した時、地元民を招待してくれたんですね。
実家が近くてウチも参加しました。
その時ビアゼリーありました～。苦かった、確か(＾ｍ＾*)。
アサヒビールの刻印入りかわら煎餅とかお土産に貰って、これってどうなの？って思ったなあ。
ビヤホールは昔のドイツスタイルが良かったわぁ。
飲めないけど、私。デザイン的に今のはヘン！
(Aug 6, 2008 02:00:20 PM)
＞まめちゃん5680さん
WhiteBell
さん
どもども～ありがとう！
お返事遅くなりまして・・・^^;
ビアゼリーうけた？
やっぱりそのまんまじゃ美味しくないよねぇ。。
とうもろこしはラップ派ですかぁ。
確かに時間も短くて済むしね。
私は「皮ごと焼く」に惹かれます～♪
(Aug 7, 2008 11:02:55 PM)
お返事遅くなりまして・・・^^;
ビアゼリーうけた？
やっぱりそのまんまじゃ美味しくないよねぇ。。
とうもろこしはラップ派ですかぁ。
確かに時間も短くて済むしね。
私は「皮ごと焼く」に惹かれます～♪
(Aug 7, 2008 11:02:55 PM)
＞色彩コンサルタント★明嶺（めい）★さん
WhiteBell
さん
コメントありがとう～^^*
茹でたて？蒸したて？のとうもろこしは最高ですな～！
でもビールゼリーは、本当にいただけません。。
一応、上にのせた生クリームは甘いんだけどねぇ。
チャレンジに乾杯～★って、イイね（*^ｍ^*）
(Aug 7, 2008 11:06:48 PM)
茹でたて？蒸したて？のとうもろこしは最高ですな～！
でもビールゼリーは、本当にいただけません。。
一応、上にのせた生クリームは甘いんだけどねぇ。
チャレンジに乾杯～★って、イイね（*^ｍ^*）
(Aug 7, 2008 11:06:48 PM)
＞*yukimaru*さん
WhiteBell
さん
*yukimaru*ちゃんもラップ派なのね～！
今日、別のとうもろこしをチンしてみたわ。
甘みは蒸し焼きと同じくらい残ってた(^^)ｂ
時間のないときは、こっちを採用しよっかな♪
＞でもそのチャレンジ精神、好きです♪
↑
うふふ・・・ありがとう！
*yukimaru*ちゃんにも若干同じニオイを感じるけどなぁ(笑）
(Aug 7, 2008 11:11:49 PM)
今日、別のとうもろこしをチンしてみたわ。
甘みは蒸し焼きと同じくらい残ってた(^^)ｂ
時間のないときは、こっちを採用しよっかな♪
＞でもそのチャレンジ精神、好きです♪
↑
うふふ・・・ありがとう！
*yukimaru*ちゃんにも若干同じニオイを感じるけどなぁ(笑）
(Aug 7, 2008 11:11:49 PM)
＞ecru。さん
WhiteBell
さん
コメントありがとうございます♪
＞野菜は蒸し茹でっぽいのが良いと思うー。ほうれん草もそうですね。
↑
そうそう！枝豆とかホウレン草も、お水ちょっぴしに蓋ですよね？
同じです～^^
なんと！ビアゼリーはアサヒさんがやってましたか？
じゃ、改良すれば食べられるものになるのね？
いつかまたチャレンジしてみま～す☆
(Aug 7, 2008 11:15:59 PM)
＞野菜は蒸し茹でっぽいのが良いと思うー。ほうれん草もそうですね。
↑
そうそう！枝豆とかホウレン草も、お水ちょっぴしに蓋ですよね？
同じです～^^
なんと！ビアゼリーはアサヒさんがやってましたか？
じゃ、改良すれば食べられるものになるのね？
いつかまたチャレンジしてみま～す☆
(Aug 7, 2008 11:15:59 PM)
Re:遊んでみました♪(08/04)
チャレンジャーですね～。
ビールゼリーなんて発想がおもろ～～です。
北海道のとうもろこしもおいしそう！
花火を見ながらビールとともうろこし・・
う～ん幸せ！ (Aug 9, 2008 04:46:35 PM)
ビールゼリーなんて発想がおもろ～～です。
北海道のとうもろこしもおいしそう！
花火を見ながらビールとともうろこし・・
う～ん幸せ！ (Aug 9, 2008 04:46:35 PM)
＞闘魂セラピスト☆ほしりえ☆さん
WhiteBell
さん
ほしさ～ん
しばらく放ったらかしにしてスミマセンｍ(__)ｍ
コメントありがとうございました！
発想は良かったかも？ですが、今回は残念な結果に
なっちゃいました^^;
でも、そんなんも含めて楽しい食生活を送ってます♪
それって幸せだなぁ～と思いますね。ホントに☆
(Aug 17, 2008 12:33:32 AM)
しばらく放ったらかしにしてスミマセンｍ(__)ｍ
コメントありがとうございました！
発想は良かったかも？ですが、今回は残念な結果に
なっちゃいました^^;
でも、そんなんも含めて楽しい食生活を送ってます♪
それって幸せだなぁ～と思いますね。ホントに☆
(Aug 17, 2008 12:33:32 AM)
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前回の続きpart２♪綿…
*み〜*さん
Ｏ．Ｋ．コーチのエ… lavanellさん
ｶﾗｰ＆ｶﾌｪ＋ﾊﾞｰ SPRIN… 闘魂セラピスト☆ほしりえ☆さん
カラーで変身!カラー… 変身（心）プロデューサー☆ミカ☆さん
ハッピースマイル！… ハッピーキャリアカウンセラー☆みおさん
*み〜*さんＯ．Ｋ．コーチのエ… lavanellさん
ｶﾗｰ＆ｶﾌｪ＋ﾊﾞｰ SPRIN… 闘魂セラピスト☆ほしりえ☆さん
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