ひと手間かけて自分流~♪

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Aug 4, 2008
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カテゴリ: 料理・レシピ

夏といえば・・・ビールですよねぇ~

週末、お家のベランダから板橋花火大会を眺めつつ北海道から届いた、とうもろこしにかぶりついておりました!

北海道の友が直行便で送ってくれたのよ~ん美味しかったです!!

とうもろこし~茹でたて~

ところで、みなさん・・・とうもろこしって、どうやって茹でてますか?

よく、たっぷりのお湯で茹でるって書いてあるんですけど・・・わたしは、たっぷりじゃない方が美味しいと思うんです。

旨みも栄養も、お湯の中に溶け出ちゃうんじゃないかと・・・

そこで私は、洗ったとうもろこしの葉っぱを下に敷いて、お水はちょっぴりで
蒸し焼き?状態にしています

この方が、断然甘くて美味しいと思うけどなぁ・・・どうでしょう??

そして、飲み残したビールでゼリーを作ってみました~

ビアゼリー。。。

ほろ苦いコーヒーゼリーがいけるのなら、ビールもいけるんじゃないの?
我ながら素敵な思いつきと思って、やってみました!

ぶっちゃけ、オェ~って言うほどマズかったです

人がやらないことをやるというのは、大成功か大失敗かどっちかですね(笑)

でも改善の余地はあると思うし、なかなか涼しげな写真も撮れて
これはこれで使えるゾ

・・・と、どこまでも前向きな私






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Last updated  Aug 5, 2008 01:03:40 AM
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