2010.12.11
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カテゴリ: キッチン
PKL0001.JPG






ゴルゴンゾーラチーズをたっぷり使った


大好きなクリームパスタでランチの図。


刻んだクルミとコショウを多めにかけて♪


あぁ、幸せ~






でも、、、カロリーはすごいだろうなぁ(笑)


最近、飲み会や外で食事をする機会が多く、


着実に身になっております~(T T)


お正月休みはダイエットしなくては・・・


(こうやって後回しにするあたりが痩せない理由のひとつ・笑)






クリスチャンヌ・ペロション


こちらのプレート?ボウル?が


私の初ペロションでした。


あれから10年以上経つけれど、


やっぱり今でも一番好きな器です。


もっとたくさん日本にも入ってきたらいいのに。。。












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クルミなどはナッツチョッパーを使ってガリガリ。


コレを入手する前は、


ナッツの入った袋の上から手や棒を使って


ダンダン!と乱暴に叩き割っていた私。






でも、均一に割るのが難しく、





専用チョッパーがあったらいいのになぁと


以前から欲しかったアイテムのひとつでした。






が、探してみると意外とこれが見つからなくて。。。


理想は、アンティークでよく見かけるような、


手動で単純なつくりになっているもの。

























そして購入したのはコレ↓





海外からの取り寄せ品だったのが痛かったけれど、


あると便利!


粉にならずに、均一に砕けるのがイイ♪


無くても困らないものだけど(笑)私的には超お気に入り~













オクソのチョッパーなら、ナッツ以外にも◎












+ + +






もうひとつ、ちょっと前に購入していたもの、、、






PKL0003.JPG






これは以前から使っている我が家のル・クルーゼ。


手前から、18cm片手鍋、18cmと20cmの両手鍋です。






これを・・・












PKL0004.JPG





どどーんと


シルバーつまみに買い替えました。






と言っても、鍋は替えてません、


つまみだけです^^






きっかけはメールをくださったカニエさんからの情報。






カニエさんは、私のブログを見て、


シルバーつまみのルクがあることを知り購入、


→ それを見たカニエさんの旦那様が大絶賛


→ じゃー、シルバーのつまみだけは売ってないの?


と探されアマゾンで発見!


そして、すでにお持ちだったルクもシルバーつまみに交換されたんだそうです。







その経緯をお知らせしてくださり、


私、目からウロコ!でした。


つまみだけを付け替えできるとは~ @@!






ルクのブラックつまみとシルバーつまみ、


それぞれにメリットがあるので


どちらがいいかは人それぞれだと思いますが、


私は見た目の好みでシルバー派。






見た目の他に違う点は、大きく二つ。






A: ブラックは調理中、熱くならないので素手でつかめる。 

   シルバーは熱くなるので鍋つかみが必要。



B: ブラックはオーブン不可。

   シルバーはそのままオーブン料理OK!






ブラック→シルバーのつまみに替えると生じるデメリットはAの方。


でも私の場合、ブラックつまみでも調理中蓋を開ける時に


うっかり本体を触ってしまって、熱っ!となることが多く、


もともと鍋つかみを使う習慣があったので、


シルバーに交換しても不便にはならないだろうと判断。










PKL0005.JPG






そんなわけでシルバーつまみを注文♪


(こちらで購入しました→


ふたつを並べるとこんな感じです。


シルバーの方がサイズが大きい。


手の大きな私にとってはつまみも大きい方が掴み易いので、


このちょっとしたサイズの違いも嬉しいポイント。












PKL0006.JPG






キッチンのオープン棚に収納していた以前のルク達、、、












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現在はこんな感じです。


たかがつまみ、されどつまみ、


小さな部分だけれど、お鍋の印象がガラッと変わりました。


次に鍋を買い替えることがあったら


絶対にシルバーつまみのルクにしよう!と思っていたので、


その機会を待たずして好みの仕様に替えることができ大満足!






教えてくださったカニエさんご夫妻、


このたびは本当にありがとうございました^^♪












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気分で着せ替えできるように、ブラックつまみも大事に保存してあります☆













黒つまみ、銀つまみ、どちらがお好みですか?












つまみだけを交換したい方はこちら~












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最終更新日  2010.12.12 17:03:58


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