株とワインと家庭菜園

株とワインと家庭菜園

2004年07月04日
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今日はまた暑いですな~、赤に行く前にどうしてもキリッと冷やした白が欲しくなります。今日のワインは昨日近所のスーパーで¥810で買った、アーニストン・ベイ シュナンブラン&シャルドネ [2002]でございます。

 南アフリカ(白ワイン)

熟したマンゴー、黄桃、バナナ、ハーブを想わせる香り、さわやかな酸味。この値段でこのお味なら文句はございません。アーニストン・ベイのウェブサイトは こちら

赤はシャトー・ジスクールの残りを頂きます。チーズはミモレット。

【シュナン・ブラン】Chenin Blanc
白ブドウ白ワインの補助的品種だが、フランス、ロワールでは。ピノ・ド・ラ・ロワールともよばれ、主要な品種となっている。アンジューとトゥレーヌの辛口の白となり、コトー・デュ・レイヨン、カール・ド・シューム、ボンヌゾーでは遅摘みし、ハチミツや白い花の香りに例えられる素晴らしい芳香の甘口ワインになる。


シャトー・ジスクールのエティケットに描かれているシンボルマークの人魚がどうしても気になる(笑)のでメール(フランス語できないので英語)で質問しておいた。返事来るかなぁ?






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Last updated  2004年07月04日 20時03分52秒
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夜行性になってます^^  
Judy703  さん
こんにちは

昼は暑いので外出せずおとなしくしています。
ゴルフは別~^^

ボーフォールにしろミモレットにしろワインよりチーズのほうがお高いんでないの(笑)? (2004年07月06日 14時20分42秒)

Re:夜行性になってます^^(07/04)  
Judy703さん>


(2004年07月06日 14時43分19秒)

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