2004年07月04日
テーマ： ワイン大好き！(31129)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はまた暑いですな～、赤に行く前にどうしてもキリッと冷やした白が欲しくなります。今日のワインは昨日近所のスーパーで￥810で買った、アーニストン・ベイ シュナンブラン＆シャルドネ [2002]でございます。
南アフリカ（白ワイン）
熟したマンゴー、黄桃、バナナ、ハーブを想わせる香り、さわやかな酸味。この値段でこのお味なら文句はございません。アーニストン・ベイのウェブサイトは こちら 。
赤はシャトー・ジスクールの残りを頂きます。チーズはミモレット。
【シュナン・ブラン】Chenin Blanc
白ブドウ白ワインの補助的品種だが、フランス、ロワールでは。ピノ・ド・ラ・ロワールともよばれ、主要な品種となっている。アンジューとトゥレーヌの辛口の白となり、コトー・デュ・レイヨン、カール・ド・シューム、ボンヌゾーでは遅摘みし、ハチミツや白い花の香りに例えられる素晴らしい芳香の甘口ワインになる。
シャトー・ジスクールのエティケットに描かれているシンボルマークの人魚がどうしても気になる（笑）のでメール（フランス語できないので英語）で質問しておいた。返事来るかなぁ？
南アフリカ（白ワイン）熟したマンゴー、黄桃、バナナ、ハーブを想わせる香り、さわやかな酸味。この値段でこのお味なら文句はございません。アーニストン・ベイのウェブサイトは こちら 。
赤はシャトー・ジスクールの残りを頂きます。チーズはミモレット。
【シュナン・ブラン】Chenin Blanc
白ブドウ白ワインの補助的品種だが、フランス、ロワールでは。ピノ・ド・ラ・ロワールともよばれ、主要な品種となっている。アンジューとトゥレーヌの辛口の白となり、コトー・デュ・レイヨン、カール・ド・シューム、ボンヌゾーでは遅摘みし、ハチミツや白い花の香りに例えられる素晴らしい芳香の甘口ワインになる。
シャトー・ジスクールのエティケットに描かれているシンボルマークの人魚がどうしても気になる（笑）のでメール（フランス語できないので英語）で質問しておいた。返事来るかなぁ？
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