2007年01月31日
テーマ： ワイン大好き！(32446)
カテゴリ： ワイン
今日はブル白（マコン）飲みながら月末仕事を片付ける。
サン・ヴェラン・レ・クラ・カニキュラス[2003]ヴェルジェ
ブルゴーニュ・マコネー地区 サン・ヴェランAC
シャルドネ100%
「カニキュラス」は暑い夏だった2003年に、あえて補酸を行わず
一番搾りの果汁を使って造り上げたこの年だけのスペシャル・キュヴェ。
完熟した濃い果実味。
canicule:シリウスの別名、真夏、猛暑
サン・ヴェラン・レ・クラ・カニキュラス[2003]ヴェルジェ
ブルゴーニュ・マコネー地区 サン・ヴェランAC
シャルドネ100%
「カニキュラス」は暑い夏だった2003年に、あえて補酸を行わず
一番搾りの果汁を使って造り上げたこの年だけのスペシャル・キュヴェ。
完熟した濃い果実味。
canicule:シリウスの別名、真夏、猛暑
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