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March 2, 2026
カテゴリ： 食べ物
三月やっぱり春らしい気候に・・・
日光にあたろうよと言われましたが少しは庭の草を抜き
枯れた鉢植えを袋に入れておきました。
３０分も日光にあたったでしょうかね。
カランコエ二個・金の生る木が全部枯れていました。
金の生る木は金がなくなるころと見込んだのかも
。カランコエは庭のどこかに芽があるかも・・・
花ずしのお話を
この４個で税込９４５円ですよ。
でも手間はかかるのよね。
①揃った水茄子を半分にして塩漬けをする。
②漬かったころを見て餅米を炊き塩味を付けて置く
③菊の花も揃ったところを取って置く
それが上の写真のようにして・・・。
④その茄子に餅米を載せて菊の花を置き唐辛子も載せる
⑤それらを樽にきれいに並べてまた漬けて重い石を載せるのよね。
日曜日のブレバトにも流れてるよね。
値段は高いけれどもやはり食べたいのよね。
１０袋も注文し友達にも分けてあげられるのよね。
明日はまた雪マーク三日続くそう
気温もマイナス３度とか
折角、ひな祭りなのに喜んでた今日の天気を。
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