北條宏泰の音楽レビュー大興奮!!

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H・ひろやす

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人間辛抱 @ Re:管理人からご報告(10/29) 心より哀悼の意を表します。 あまりに早す…
人間辛抱 @ Re:管理人からご報告(10/29) どうもお久しぶりです。 心より哀悼の意を…
elsa. @ Re[5]:管理人からご報告(10/29) 実はアメブロにもブログをお持ちだった北…
elsa. @ Re:管理人からご報告(10/29) やっと少し落ち着いて誕生日の更新をしま…
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カテゴリ: 日々のあれこれ
北條宏泰の食べ物レビュー大興奮!!;^^;

豚骨ラーメンと茸カレー。。

土曜日の昼間は、
ラーメンを作って食べる事が多い。

image.jpeg.tonkotsu.ramen.2.jpeg

最近は、
豚骨ラーメン。

どんぶりに豚肉を入れて置いて、
ラーメンを茹でているお湯が沸騰したら、
半分ほど豚肉が入ったどんぶりに入れて豚肉を湯通し。



豚肉を茹でたお湯を捨てて、
それですっかり温まったどんぶりに、
ラーメンに付いているスープや油にスパイスを加えて、茹で上がったラーメンにシナチクや刻みネギを入れて、
夏からの僕のお気に入り辛子高菜をたっぷり入れて、
食べる最近の僕の土曜日の昼ご飯or昼飯。

image.jpeg.tonkotsu.ramen.1.jpeg

食欲が無くても、
胡椒をたっぷり振って、
台所の窓から入り込んでくる秋の風と、
高菜たっぷり豚骨ラーメンを食べる、
ハフハフ言いながら。

この高菜は、

結構美味しいんだけど、
もっと美味しいのを探している、
辛さもかなりの高菜を。

体が疲れていて、
一日中ダラッとゴロッとしていた。


色々な野菜や果物や、
お菓子に茸なんかも送ってきた。

早速、
秋の味覚、
茸達を使ってビーフカレーを作った。

image.jpeg.Mashroom.kinoko.jpeg

まあ、
秋の味覚も茸達と言っても、
マッシュルームなんてのも入っているから、
まあ健康第一の茸カレーが、
正しい呼び名かな

090912_132443.jpg
[ 最近、ジャーキーくれへんな!?体調管理ちゃんとして、ジャーキー毎回頼むわよ! ]

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Last updated  October 25, 2014 09:46:56 PM
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