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さて、昨日届いたお野菜。どんどん消費しなくっちゃ!晩ご飯のおかずに麻婆豆腐を作る予定だったのだが、なんとなくいつもの麻婆豆腐に「トマト」を入れてみよう!と思い立った。いつもの作り方に角切りトマト1個を入れるだけ。で、食べてみるとこれが美味しい。トマトの酸味が爽やかで夏らしい「麻婆豆腐」になった。是非お試しあれ♪☆トマトの麻婆豆腐☆1.にんにく、しょうがのみじん切りを油をひいたフライパンで炒める2.香りが立ってきたら豚挽き肉、ねぎのみじん切りを加え炒める3.肉の色が変わってきたら豆板醤、甜面醤を加えてさらに炒める4.豆腐、角切りトマトを加え軽く炒め、味噌、醤油、鶏がらスープを加える5.しばらくグツグツ煮たあと、水溶き片栗粉を加える。6.最後にごま油をたら~っとね♪麻婆豆腐の素なんてなくても美味しい麻婆豆腐が出来ますよ。味の濃さも調節できるし、オススメです。
2004.07.29
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ダーリンの実家からお野菜が届いた。冷夏、長雨だった昨年に比べると出来もよいみたい。いつも気遣っていただいてありがたい限り。今回届いたのは、トマト、きゅうり、ナス、モロッコいんげん、とうもろこし。晩ご飯のあとに届いたのだが、早速しまうついでにプチトマトをつまみ食い。う~ん、おいちい♪やっぱり味が濃いのだ。ただ、難点は量が多いこと。二人暮しにはちょっと多い...またまた実家におすそ分けだな~
2004.07.28
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先週、ようやくパリのホテルが決まり、カード会社経由で予約を入れてもらった。そして空港~ホテルへの送迎もあわせて予約。この送迎、信じられないほど高い!!(専用車でドアツードアだけど)なんだかそういった細かいところを考えてみると、組み合わせ自在なフリーツアーのほうがかえって安かったかも?!ツアーと個人手配で一番差が出るのはホテルだと思う。やはり個人で手配するとツアーでは使えないような小規模でエレガントなホテルを手配できるし、部屋のカテゴリーも自分たちで選べる。私たちが選んだホテルはシャンゼリゼにほど近い4つ星ホテル。「ドレスコードあり」の格式高いホテルである。こりゃーオシャレにも気合が入るってもんです!!今から着るものは何を持っていこうかワクワク♪そして今日は仕事の帰りに都内にある「フランス政府観光局」へ情報収集に行ってきた。ビルの中にあるこじんまりしたところであるが、いざ行ってみると大学生と思しき女の子たちがワンサカ。きっと卒業旅行の計画かなにか立ててるのねーということで、必要なパンフレット等だけもらいスゴスゴと退散。これからじっくり読んで研究しなくっちゃ!あ、そうそう、先日フランス語の会話集(CD付き)も買ったんだった!気分だけはすでにパリ~☆
2004.07.26
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今日は上野にある東京国立博物館にダーリンと行ってきた。現在、「万国博覧会の美術」という特別展が催されているのだ。日本の明治時代、パリ・ウィーン・シカゴで開催された万博に出展された美術・工芸品が一堂に会している。実は私、博物館好き。中国や台湾でも博物館ははずせなかった。美術館より博物館が好き。きっと絵画よりも工芸品、歴史的価値のある埋蔵品などが好きみたいだ。今回の催しも絵画と言うよりは工芸品が多くて、私はとても楽しめた。とにかく展示品の量が膨大。それにも驚いたが、100年以上も前の漆工芸品や織物が全く色あせることなく、今見ても素晴らしく手の込んだ作品であった。当時の西欧諸国にも多大なる影響を及ぼしたことだろう。とにかく凄い量だったし、じっくり見ていたら、出た頃には足がイタタタ、、、夕食まで時間つぶしも兼ねて思わずデパート内のリフレクソロジーのお店に飛び込んでしまった。ダーリンはその間、CDショップ&本屋で暇つぶし。晩ご飯は上野にある美味しい焼肉屋さんで食べて帰ってきた。久々に上野に行ったが、駅がだいぶ様変わりしていたなあ。上野自体はなんだか垢抜けない感じで私自身は余り好きなところではないのだが、博物館の辺りは緑が多く、落ち着いていてなかなかいい雰囲気のスポットだった。デートにはいいところかも。笑この特別展、8月29日までだそう。東京近郊で興味のある方、行ってみてはいかがですか??
2004.07.25
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「マツケンサンバ」って知ってます?正確には「マツケンサンバ2」と言うのだけれど。最近ワイドショーなんかでも見ることがある。俳優の松平健さんが舞台で歌っていた歌がCDになったのだ。これ、最近じわじわヒットしているらしい。TVで見たことのある人はまずその舞台衣装に驚くだろう。なんてったって金色スパンコールの着物!!しかも足袋まで金色!爆笑そしてコミカルな振り付け。かな~り、笑えます。実は最初にこれを教えてくれたのはダーリン。彼はどこで見たのか知らないが、見た途端「これは宴会芸にいけるっ♪」と思ったらしい...そしてついに「マツケンサンバ2」のCDを買ってきてしまったのだ。「マツケンサンバの踊りが入ったDVDもついてお得だ!」だと。早速強引にこのDVDを見させられた。お、面白いんだけど、、、2人で大爆笑。マツケンサンバ2、紅白にもお呼びがかかりそうな勢いだとか。見たことない人は是非☆ストレス解消間違いナシです!!
2004.07.24
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今朝のTV番組でこんな話があった。「夏バテしたときには何を食べる?」これに対して、男性は「ウナギ」、女性は「麺類」だそうだ。私もご多分に漏れず「麺類」だなあ。日本人にあるまじき?ことであるが、私はあまり「米」に執着がない。よく「ワタシ一日一回は米を食べないとダメなの~」とか聞くが、私は全く平気。笑むしろパンや麺が食べられないほうがツライ。この傾向が夏になると一層顕著になる。そしてデザートも「ゼリー・プリン系」に走る。(ちなみにアイスはあまり食べない。)こんなことだから毎年夏バテしている。苦笑で、ダーリンが言った。「ボクは夏バテなんてしないよ!」すかさず私はこう切り替えした。「でもさぁ、毎日毎日疲れた~とかヘトヘトとかって言ってるじゃん!夏バテどころか年中バテてるんじゃない?」ダーリン絶句、、、「ボク、年中バテてるのか、、、どうりで夏バテしないと思った。」こんなダーリン、夏休み期間に入りDr.が交代で休みを取るため当直のシフトがますます過酷になっております。そんなわけで、昨日の「土曜の丑」には2人でウナギを食べてきた。元気出してねー、ダーリン!!
2004.07.22
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2日目の朝は遅めに起きてゆったり。ダーリンは毎朝7時半に家を出るため、二人とも普段は6時半起きなのだ。ゆっくりした朝って贅沢~朝食はルームサービス。寝巻きのまま食べるなんてこれまた贅沢♪その後身支度を整え、11時半ごろチェックアウト。荷物はホテルから空港へ宅配するサービスがあったので、それを利用。なかなか便利です。そのあとはお昼ご飯。やっぱり隣接するキャナルシティのなかにあるもう1つの人気ラーメン店「一蘭」へ。昨日の「大砲ラーメン」と食べ比べちゃうぞー!店にはすでにながーい行列。こんなに混んでるのね...普段は行列が嫌いな私も、さすがにいつでも食べられるわけじゃないので並ぶことにした。でも、さすがはラーメン、回転早し!ほどなく着席。ここのお店のシステムはちょっと変わっている。店員さんとお客が直接顔をあわせないようになっている。だから女性も気軽に替え玉してください、と謳っていた。さて、肝心のお味は、、、ダーリンも私も「大砲ラーメン」に軍配。一蘭の麺がちょっと好みではないのと、スープの味にパンチがない。ラーメンってかなり好みに左右されるだろうけど。そのあとはキャナルの中にある映画館(AMC)で映画デート。実は5月にGH福岡に泊まった時はレディースプランだったので、AMCの映画券がついていたのだが、使わずじまいだった。この券、ありがたいことに12月末まで有効だったのだ。しかもドリンク&ポップコーン券までついていた。お得。見たのは「スパイダーマン2」。「スパイダーマン」はサンディエゴに住んでいたときに近所のAMCで見たのだった。同じAMC系列なのでなんだか懐かしかった。映画の内容もなかなかだったと思う。ま、お決まりの内容で次作を予想させる感じ。余談だけど、我が家ではスパイダーマンを見たあとはしばらくあの糸を出す仕草が流行る。笑映画を見終わって、博多へ移動。少し駅の名店街をうろうろして、空港へ向かった。空港ではお土産を物色。お決まりの明太子のほか、私のお気に入りの「塩豆大福」を実家へのお土産に。これ、美味しいのでかなりオススメ。飛行機に乗るまでまだしばし時間があったので、空港のバーのようなところでビールを一杯。笑福岡空港限定ビール「飛行醸」なんていうのがあったのでつい、、、いやはや、美味しかった~すっかり福岡を満喫して上機嫌な私たち。帰りの飛行機はスーパーシートでユッタリ。こうして楽しい福岡の旅は無事おわったのだった。ダーリンは翌日すぐに当直。カワイソ...うなだれて当直に向かったのだった。
2004.07.20
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おはようございま~す!昨晩福岡から帰ってきました。ちょうど曽我さん一家が日本に戻られる日とかぶったけれど、時間がずれていたので特に問題はなかったです。土曜日に出発したのですが、アンポンタンな私は航空券をチケットレス決済にしたのに、それに用いたクレジットカードを忘れたことに気づき、一旦家に引き返しました。ははは、、、(でも家から数分で気づいてよかった~)時間に余裕を持って出たハズが、そんなことで結構ギリギリになってしまったうえに、3連休の初日とあって空港は凄い人出。しかも、私は今回バースデー割引だったので自動チェックインできず、カウンターに並ぶことに。カウンターに並んでいるヒトって多くは旅慣れないお年寄りの方たちが多く、時間がかかることこの上なし。いよいよ時間が迫ってきたら、GHさんが「○時○分までに出発のお客様~!」と叫んでいたので、手を挙げてセーフ!飛行機には何度も乗っているけど、こんなに焦ったのは初めて。やっぱり時間には余裕を持とう!>しみじみ飛行機は大きな揺れもなく、無事福岡に到着。ちょうどお昼だったので、ホテルにチェックインする前にお昼ごはんを食べることに。今回もホテルは「グランドハイアット福岡」。5月の学会で泊まって、大好きになったホテル。とりあえずホテルのクロークに荷物を預け、隣接する「キャナルシティ博多」へ。この中に「ラーメンスタジアム」があるのだ。私とダーリンの第一目標は、久留米の「大砲ラーメン」。ラーメンスタジアムの中でも一番お客さんが多い。(とは言っても新横のラーメン博物館ほど並ばずGood)私は札幌育ち。もちろん札幌ラーメン・イズ・ベストだと思っているクチだが、「大砲ラーメン」は口に合う。関東にある九州ラーメンとは格段に違って美味しい(と思う)。麺も細麺ながらコシがあって美味しい。ダーリンは博多ではポピュラーな「替え玉」を満喫。(替え玉~麺だけのお代わり。元のスープに入れて食べる)こうして第一目標クリア!ただし、このラーメン難点が1つ。服がめちゃくちゃとんこつスープ臭くなる~ラーメンは美味しいけど、この匂いは相変わらず苦手だ。(そういえば5月の日記にも書いたっけ)近所でファブリーズを買い、お互いに服にスプレー。苦笑2時ごろホテルにチェックイン。今回も一番下の部屋クラスを予約したが、前回同様「あいにくご予約のお部屋タイプは満室でして、少し広いタイプのお部屋をご用意しました。」とのこと。これで私はわかったぞー!きっとこのアップグレードは「HYATT GOLD PASSPORT」会員は自動的に行われるんだな。とにかく、ダーリンと2人だし、お部屋は広いほうがいいものね。お部屋に入ると、ダーリンも「お!広いね!きれいだね~」と満足げ。そしてベッドにごろんと寝転がると、2人ともついついまどろんでしまったのだった。夕方になり、晩ご飯は第2目標である「モツ鍋」。知り合いに聞いたり、ネットで調べて選んだお店は大橋にある「やま中」。インテリアは和モダン?ちょっと韓国風?で落ち着ける。モツ鍋は味噌味、しょうゆ味から選べるが味噌をチョイス。出てきたモツ鍋はお野菜イッパイ。ニラだけがイッパイなイメージだったが、キャベツや細切りのごぼうなどもたくさんで美味しかった。モツももちろん歯ごたえがあって、臭みもなく美味しい。そして極めつけは安い!結構しっかりした店構えなのでもっと高いかと思ったが、会計をしてビックリ。美味しくて安くて満足でした~☆ホテルに帰って少し休んだ後は、ホテルのバーへ。シャンパンでお誕生日の乾杯♪軽く飲んでお部屋に戻り、おやすみなさ~い♪次へ続く
2004.07.19
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じゃんじゃじゃ~ん!!実はワタクシ、今日が三十○歳の誕生日です~☆もうあまりオメデタイ歳ではないけれど、なんとなく区切りがきたようでいいものですね。記念に、と言うわけじゃないけれどせっかくだからと運転免許の更新に行ってまいりました~しかも即日交付してくれる運転免許試験場まで。笑初回更新になるため(実は渡米のため期限前に1回更新しているんだけど)講習時間が2時間。長かった~じーーーっと2時間座っているって苦痛だわ。同じ2時間でも仕事で馬車馬のごとく働いているときにはあっという間だけど。そんなわけで、無事免許更新。さて、明日からはダーリンと福岡に行ってきます!!美味しいもの食べてくるぞー♪
2004.07.16
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あれれ?昨日日記書いたんだけど、アップされなかったみたい。いや、「疲れた~」という愚痴だったのでアップされなくてよかったかも?!笑さて、念願のパリ旅行まで2ヶ月を切りました!わーい航空券は買ったものの、ホテルがまだ決まらず。実は目論見が外れてホテル探しが振り出しになっちゃったのだ。でも、こうなったらいいホテルを探すもん♪パリのガイドブックではよく「プチホテル」というものが取りざたされている。このプチホテル、本当に「プチ」らしい。部屋がせまーーいのである。でも、各ホテルごとに趣向を凝らしてあったりするようなので女の子好みではあるんだろうな~だがしかし(←この言葉、最近の我が家の流行)、今回はダーリンと2人。そこそこ大きい男連れなわけで、プチホテルではちとツライ。なんてったってスーツケースを広げるのもままならないところが多いらしいので。ということで、今回3泊しかしないからどうせだったらゴージャスに行きたいな!今候補にしているホテルは2つに絞られた。どちらも捨てがたい。上手く取れるといいな。そして、もう1つ忘れてはならないのが「3つ星レストラン」。これは今回の旅の大目標である。でもこれもまた色々目移りしてしまって、、、苦笑三ツ星ともなると数ヶ月前から予約でイッパイ、ということも珍しくないのでそろそろ考えないとなー。こちらもまた頑張るぞー!!今は便利でカード会社のデスクで予約手配をやってくれるサービスがある。言葉の通じない国では便利だよね☆
2004.07.15
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ついに関東も梅雨明け。もっと前から明けていたんじゃないの?って感じだけど。それにしても毎日毎日暑い!30度だと涼しいっていったい??苦笑ところで、昨年も書いたが、茅ヶ崎の子供はもうすでに真っ黒。同じ神奈川でも実家のある横浜の子供たちとは全然レベルが違う。ふつう、腕の内側って色が白いじゃないですか。(よく日に当たる外側と比べて)でも、内側まで真っ黒!ほんとうに黒くてビックリ。今年は学校のプール学習、ほとんど雨による中止がないそうだ。さらには海の近くと言うだけあって、親がサーファーと言う子もたくさん!そう、そういう場合は子供だけでなく親も真っ黒です...今年はもっと地元の海を堪能したいなあ~
2004.07.13
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先日、知人から面白いものを貰った。(入手経路は伏せさせていただきます)それは「北朝鮮のお菓子」。激レアですっ!!昨日、実家でそのお菓子を恐る恐る食べてみた。「恐る恐る」とは、、、??このお菓子、ビスケットのような感じで、セロハンで2枚ずつ包んであった。(包みは沖縄の「ちんすこう」をイメージしていただけば、、、と。)その状態で、ちょっとヘンな匂い。脂っぽいような匂い。なので「恐る恐る」口にしたわけだ。一緒に口にしたのは私のほかに実家の一同。いっせいに食べてみたら、、、感想は、「うっ、苦い~~!」>私「なんか舌がしびれる」>その他一同「舌に膜が張ったみたい、、、」>妹お分かりだろう。激レアなお菓子は激マズだった。一家で話し合った結論は「きっと油が悪いんだね。」古い油を使ったか、作ってから時間がたっているかのどちらかと思われる。もう2度と口にすることはないだろうなー。苦笑
2004.07.11
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いやあ~~、暑い!!梅雨はどこへ行ったのか?連日35℃近い「猛暑」ですよ、「猛暑」!!どうやらお年寄りがバッタンバッタン倒れているようですね。この暑さじゃ、、、確かにつらいです。長時間外にいる場合は熱中症に気をつけましょう。さて、本格的な夏が来る前に(ってもう来てるのか?!)懸案だったエアコンクリーニングをしてもらった。今回依頼したところはいつも有機野菜を宅配してもらっているところの紹介。なんでもエコロジーハウスクリーニングとやらで、化学薬品や合成界面活性剤等を使わないらしい。我が家にはアトピー&喘息の持ち主(→ダーリン)がいるのでなるべくそういうアレルギーを起こしやすいものは控えたいなーと思っていた。時間通りにやってきた作業員。1人出来たのでちょっと不安、、、でも、丁寧にエアコンを分解し、石けんと高圧水ポンプで清掃してくれた。洗った水を見せてくれたが、表面に黒いものが。「これ、カビですよ」と言われ、ギョギョ...「これってかなり汚れてますか??」と聞くと、「まあ、年数からすると普通ですが、カビがやや多いかな?」だそう。そして無事掃除が終わったあとのエアコンは効きがいい♪これで猛暑を乗り切るぞ~!笑(ちなみに私1人が家にいるときはめったにエアコンをつけません。私、ケチなもんで、、、って言うのは冗談。エアコンの風が余り好きではないのだ。)ダーリンも喜ぶに違いない。私がやったわけじゃないけど、大物をやっつけた気分。苦笑
2004.07.09
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毎日暑いですねーーー本当に梅雨だろうか?というくらいいいお天気だった。以前にも日記に書いたとおり寒いのは苦手だが、暑いのもツライッす。笑さて、今日郵便受けをのぞいたら私宛ての手紙があるのを発見!差出人はなんとKちゃん。私がまだ札幌で大学生だった頃、アルバイトでKちゃんの家庭教師をしていたのだ。当時Kちゃんは小学5年生。中学受験の面倒を見たのだ。無事私立中学に合格し、その後も私が大学を卒業して札幌を去るまで家庭教師を続けていた。バイト家庭教師だった私にKちゃん一家はとてもよくしてくれた。当時は1人暮らしだった私に食事を用意してくれたり、大学卒業時にはお祝いを頂いたりもした。実はKちゃんが中学受験をしたのには訳があった。彼女は小さい頃からバイオリンを習っていた。しかも、かなりの腕前。全日本コンクールで2位をとったこともある。Kちゃんのお母様はピアノの先生。リサイタルもやるほどの方だった。Kちゃんも当然英才教育を受けており、将来はバイオリンで食べていく(くらいの)覚悟だったようだ。で、公立中学に進んでしまうと、定期試験やその他の課外活動などを頑張らなくてはならないため、バイオリンに割く時間が減ってしまう。彼女が志望した中学はエスカレーター式の女子校。中学時代はのんびりしたカリキュラムのため、バイオリンに集中できるという訳。さらには彼女には目標があった。高校は東京の音大の付属に行くことだった。私は途中で家庭教師をやめたので最後まで面倒を見られなかったが、彼女はちゃんと都内の音大付属校に合格した。家庭教師を辞めてからもKちゃんとは交流があり、私がアメリカに行く前には横浜まで逢いに来てくれた。みなとみらいを案内したっけなあ...なつかしい。そのKちゃん、いまは大学生。早ッ!!汗で、「このたび青山でコンサートをすることになったのでぜひ聴きにきてください」と手紙とともにチケットを同封してくれたのだ。チケットと一緒に入っていたパンフレットのKちゃんのプロフィールはそれはそれは凄かった。2002年にはミラノで行われた国際コンクールで優勝していた。さらにオーケストラとも共演している。そんな子を教えていたのかー>私(そういえば小学生の頃から負けん気は強かったなー 私も気が強いので泣かしちゃったことがあったもんなー 笑)札幌時代にも一度コンクールを聴きに行ったことがある。今回ももちろん行かせて頂こうと思う。久々の再会がこんな素敵な形で実現するなんて!なんだか嬉しくなってしまった出来事だった。
2004.07.06
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2月から順調にジム通いを続けている。5月のハワイまでに2kg減を目標に食事のコントロールとジム通いを続けた結果、無事目標をクリアー!!アメリカから太って帰って、着られなくなっていたボトムスも徐々に復活してきた。ということで最近は少し食事コントロールをやめていたんだけど、、、「ある程度明確な目標」があると頑張れると判ったので、今度は「私の誕生日」を目標に再びダイエットに励むことにした。今回はダーリンも参加。爆笑誕生日記念にダーリンと福岡に「美味しいもの旅行」をするのでそれまでに頑張るぞ~!!あ、なぜ「福岡」かというと、5月に私が学会に行った際ダーリンは置いてきぼりであった。ダーリンは福岡に相当行きたかったらしく、いじけていたのだった。ちょうど「バースデー割引」と称して飛行機のチケットが安く買えたので1泊旅行することにしたのだった。「モツ鍋」と「ラーメン」を食べたいんだって!笑今日から我が家は野菜中心のヘルシーメニューです。ちゃんと結果をだせるかな?乞うご期待☆
2004.07.05
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なんだか日記をサボってました。スイマセン。水・木と仕事が忙しくて(トイレに行く暇も惜しいほど!)帰ってきたらグッタリ...だったというわけ。さて、昨日から1泊で大阪へ行ってまいりました。折りしも今日の「NIKKEIプラス1」や今月の「Grazia」に「シティーホテルに1人でこもる」特集があったが、まさにそれ。泊まったホテルは「ハイアットリージェンシー・オーサカ」。ここのホテル、立地が非常に悪いのだが、私は大好きなホテルである。ハイアットをはじめ、ヒルトン、スターウッドなどのホテルチェーンでは「FSP(ないしはFGP)」と言われる会員制度がある。(飛行機で言うマイレージ会員みたいなもの)入会金、年会費は無料で、入会すると色々な特典が付いてくる。私はハイアットのFSP「GOLD PASSPORT(以下GP)」の会員であるが、「ハイアットリージェンシー・オーサカ」はこのGP会員へのベネフィットが厚いのだ。一番安い客室を予約しても、必ずワンランク上の客室にアップグレードされる。さらにはウェルカムドリンクをルームサービスで受けられる。また好みの新聞を朝部屋に届けてくれる。上級会員になると、フィットネスやスパ、プールまで無料。昨日、チェックインしてプールに行くと、だれ~もいない!キレイで広いプール&ジャグジー、スパまで独り占めでした♪お部屋は40平米のデラックスルーム。バスタブとシャワーブースが分かれており、バスローブもあり。ベッドはキングサイズ!!インテリアもモダンでシンプル。落ち着きます。このホテルはそれこそ「おこもり」して部屋でゆっくりするにはもってこいのホテルなのだ。でも、実は今回本当の目的は「おこもり」することではなかった。じゃあ、なぜかって?ふっふっふっ...それは「パリ」のため。全く意味がわからないでしょう?笑わかる人にはわかります。今、ハイアットで大きなプロモーションをやっているのだ。興味のある人はハイアットのHPを見てください。巷ではこれを「修行」とよびます。爆笑
2004.07.03
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