2007.03.03
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： 手作り(たべもの）
ひな祭りにいちごのケーキを作りました
スポンジ生地は、前日の夜に焼いておき
子供たちが生クリームといちごでデコレーション
みーは、包丁を使っていちごのへたをとったり
半分に切ったりもして大活躍
見た目はあまりよくないけど、おいしく出来ました
でも、ちょっと改良点が・・
スポンジ生地に塗る（？）シロップにいれたキルシュ（フルーツブランデー）
私はとってもいい香りだと思ったけど
本に書いてある分量よりは少なめにしたんだけど
子供はあまり好きじゃなかったみたい
とってもおいしいけど、子供向きじゃなかったかな
今度作る時は、キルシュ控えましょ。。
（大人の方だけなら、入れた方が香りもよくて
お店屋さんのケーキのような本格的な味が楽しめますよ）
参考にした本
スポンジ生地は、前日の夜に焼いておき
子供たちが生クリームといちごでデコレーション
みーは、包丁を使っていちごのへたをとったり
半分に切ったりもして大活躍
見た目はあまりよくないけど、おいしく出来ました
でも、ちょっと改良点が・・
スポンジ生地に塗る（？）シロップにいれたキルシュ（フルーツブランデー）
私はとってもいい香りだと思ったけど
本に書いてある分量よりは少なめにしたんだけど
子供はあまり好きじゃなかったみたい
とってもおいしいけど、子供向きじゃなかったかな
今度作る時は、キルシュ控えましょ。。
（大人の方だけなら、入れた方が香りもよくて
お店屋さんのケーキのような本格的な味が楽しめますよ）
参考にした本
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