気ままにブログ

１９９０年代、日本の戦後文化史を彩った「なぞなぞブーム」
１日１題。解答はこのページの最後に

Q３２：ご飯を一瞬のうちにパンにする方法は？


昨日のこのブログの「呼び名でわかる」の記事にコメントをいただいた
愛媛在住の
「 norly.net 」さん。     
「 DuptyManager 」さん。
  お二人のブログに是非およりください。名前をプチ
おふたりさん．
四国は地図でも真っ白で特徴がないと嘆いておられましたね。
早速、愛媛在住の私の友人「ものしりおじさん」のTELして情報収集。
お二人さん。ご安心を、いっぱいネタがありました。
紹介しましょう。
断っておきますが、このネタは「ものしりおじさん」から聞いた話ですので
 何か苦情がありましたら そちら （どちら？）まで

愛媛県のいろいろ

方言
「あんずりへんずり」 あれやこれやと考え迷うこと
「あんぽりちゃんぽり」 無駄話のこと
「机をかく」 机を持ち上げて運ぶこと


ランキング
情報公開度ベスト・・・・・３位
男性の身長が低い・・・・４位
道路交通法違反検挙件数が少ない・・・５位
高校野球の優勝が多い・・・５位
家出人が多い・・・・・８位
出生率が低い・・・・・８位

「愛媛」とは、古事記にある「美しく、いい女」という
意味の「愛比売」からきたもの。


食べ物

みかんごはん
愛媛は温州みかんの生産量が日本一。
同時に天然果汁１００％のみかんジュースが有名。

都市伝説として、愛媛県内の水道には青・赤・オレンジの三種類が
あり、青の蛇口からは水、赤からは湯、オレンジ色の蛇口からは
ポンジュースが出てくると、囁かれている。
（さすがにこれはなしでしょう）
みかんジュースで炊くごはんが「みかんごはん」です。
給食にでているとのこと。
そこで、愛媛県教育委員会に聞きました。
   ちなみに「ものしりおじさん」は教育委員会勤務
   したがって彼の話です。
「メニュー名はみかんピラフといいます。完成したみかんご飯は
美しい山吹色。味はそれほど甘くなく、やや酸味のあるチキンピラフ
といった感じです」。

彼からFAXでレシピをいただきました。
一度家庭で試してみられたら？

５人分のレシピ
米 ３７５ｇ   水  ３８７．５ｍｌ    みかんジュース  １００ｍｌ

１：フライパンで 鶏肉 、むきえび、玉ねぎ、にんじん、
マッシュルーム、グリーンピースを塩こしょうで炒め
次に米を加える。

２：さらに炒めて米が透き通ってきたら炊飯器に移す。

３：水、みかんジュース、白ワイン１０ｍｌを加え、炊きあげる。

４：盛り付けに炒ったアーモンドを加える。

           お味は知りませんよ！！！

                以          上


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