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2009.09.15
テーマ： 旅のあれこれ(10973)
カテゴリ： お出かけ日記
さて、お待ちかねのグルメ編です
旅行中に食べた青森グルメを紹介しま～す
まずは、蕪嶋神社近くの 波光食堂 さんで食べた、 いちご煮と生うに丼のセット
生うに丼には あわび も乗ってました
いちご煮のセットは、これ以外にも２種類くらいありました
海鮮といえば…
前日の夜は、 浅虫温泉 津軽藩本陣の宿 旅館柳の湯 でこんな豪華な夕食をいただきました
茶碗蒸しにも、煮物にもウニやあわびなどの高級な海鮮食材がいっぱい
お刺身も活きがいい～
海鮮ばかりでなく、郷土料理ももちろん食べてきましたよ
そう、 せんべい汁 です
八戸の ユートリー の２Fにある レストランユートリープラザ で食べてきました
こんなものを貸していただきました
ちゃんと観光客用に分かりやすく説明があるんですね
普通のせんべいは、原材料がお米なんですが…
せんべい汁用のせんべいは、普通のせんべいと違って小麦が原材料
うどんと食感が似てるかも…
青森といえば、海鮮やせんべい汁ばかりでなく…
りんごも有名
津軽りんごソフト は、いたる観光地で見かけました
その他、変り種もあって…
ねぶたの里 で食べた、 縄文うどん …
黒い麺には、どんぐりが練りこんであるんだそうです
魅惑的でちょっと不思議な青森の食文化、存分に堪能させてもらいました
明日は、お土産編です
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え何、ソレという方はコチラ
2009.09.09の日記「 おかげさまでこのブログも１周年♪そこで!!! 」
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