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お~、いいじゃないですか~~(^^)まだまだ薄い琥珀色ですが、味は紛れもなく梅酒(当然だが)冷奴に、畑のキャビア ”とんぶり”をのせていただきま~す。台所の排水管洗浄を機に、シンクの下に置いていた梅酒をチェック。 ほほう、いい色をしている。日付を見たら、去年の6月。ほぼ10ヶ月、もうそろそろいいだろうとニコニコ顔で開けた!!(^^)1部ペットボトルに移し変えて試飲。つい最近まで、お酒であればなんでもいい。旨ければいい。酔えはいい。そんな感じで飲んでましたが、今は違います。少しのお酒をじっくり味わって飲む。五臓六腑に染み込ませるように飲む。という気持ちで飲んでいます。えっ、大して変わらない?いえいえ、肝臓を大事にして飲んでいるんですよ。梅酒は、昔から身体にいい飲み物として親しまれているようです。そこで、ガラにもなく梅酒の効用を調べてみた。いやー、あるはあるは!★ 腎臓の負担軽減 アルカリ性ミネラルを多く含んでいるため★ 鎮痛効果 無機物の作用から、痛みに対する抵抗力の増加★ 疲労回復・食欲増進 クエン酸効果による★ 若返り ”すっぱさ”のもととなる有機酸が多く含まれ パロチンというホルモンを分泌し細胞の新陳代謝を 活発にし老化防止につながるそして、特筆すべきは!★ 肝臓機能の回復 肝臓機能を高めてくれるピクリン酸が梅に含まれているすごい効力です。しかも、ありましたね~。お酒であって肝機能を高める働きがあるという。あまりのうれしさに、ついもう一杯。あー、それがだめだと「ただし書き」にありました(~_~;)
2009.04.27
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食に関してもテレビの影響はすごいとつくづく思います。「春野菜がおいしいその中で、春キャベツは今が旬。柔らかな食感が楽しめるロールキャベツはいかが?」それを見ていた妻が、そうだ今日はロールキャベツにしよう。買ってきましたよ、私が!(世の奥様方も、こうやって献立を考えているんでしょう)いやー、いつものスーパー山積みです。テレビ放送をキャッチしているのかしら。 やはり美味かった~(^^)そしたら昨日、今度はもやしのお料理が安い野菜の筆頭安定した価格で不況時には売上倍増とのこと。しかもカルシウム、食物繊維、ビタミンCと栄養素もばっちり。ダイエット食品としても人気者だという。こうしてみると、本来、自然食品は身体にいいに決まっている。なのに、なのに、2週間前、目の定期検査で病院へ行った折最近気になっていた血圧を思い出して、内科へ寄っていろいろ調べてもらった。その結果が、出たので聞きに行ったら・・・。なんと、なんと、「血圧は変動するからはっきりした決断はできないがなにしろタバコはやめなさい!!やめれば確実に下がる。」「それよりも、肝臓がよわっている。(確かに1月の市民検診の結果も前年に比べ数値が上がっていたのは知っていたが)お酒をやめなさい!!」とてもじゃないけど、こんな癒しの飲みものやめられるわけがない。「せめて週2日の休肝日を作りなさい。」これは妥協した。(自分のことなのにね)いくら身体にいいものを食べたり、健康維持の運動をしたとしても、悪いものを吸ったり飲みすぎたりでは、身体が持たないのでしょう。それは分かるんですが、、、、もう少し、わが身を愛することにした今日この頃。そう、今日は休肝日でした!!はじめてです。前回のブログタイトル返上いたします。
2009.04.15
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あっという間に時間が流れて行きますね~つい先日までPCスクールに通っていましたが、無事終了!資格取得後、何ヶ月ぶりかでハローワークへ。が、しかし、以前にも増して・・・ありませんね~ 仕事が。歳が歳だから仕方が無い。ま、無理か!ブログもご無沙汰しっぱなし。テキスト代やら、資格試験で小遣いも底をついてしまったし、頼みの綱は例の定額給付金でカメラを買うべー!そしたら、きれいな画像が投稿できるかも!いつもらえるか分からないけど、気長に待つことにしてとしばらくぶりでおつまみ画像を大根のおでんを作ってみました安いイカ刺しをゲット それに、奥さま自慢の切り干し大根をつまみに一杯飲んでました~~(^_-)-☆豚肉と、きのこを入れているんです。いやー、ほんとに旨い!!飲むと就活のことはしっかり頭から消える私でした。だめだ、こりゃ。。。
2009.04.09
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