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2016年06月24日
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カテゴリ: 自宅
良く初めて会う人に、「食べ呑み歩いているけど、料理はしないの?」とよく言われます。恐らく、料理も出来ないのに、お店なんかを紹介しやがって!と心の中では思っているはず! 
実は3~4年前までは自炊してましたが、数日間同じものを食べる羽目になるのと片付けが面倒なので止めました。誰か食べてくる人が居れば作るんだけどね!最近は呑み歩きも少なくなったので、過去に作った料理を紹介!
まずは洋食
釣りでイシモチが大量に釣れた時に作ったカルパッチョ。 
アボガドを使ったなにか(笑)作ったもよう。。。
衝動買いしたスキレットを使ってパエリア。
続いて中華! 
イシモチのネギ油掛けだったかな?
定番の炒飯にシジミ汁。中華はこのぐらいだったか。次は和食!
ご飯のお供。サバの味噌煮!
肉じゃがでは無いよ!ジャガイモの肉味噌煮。
自家製ベーコンロール。
寿司も握ってみたが、シャリに空気が入らずダメダメでした(+_+)でも、かんぴょうは、ちゃんと戻した自家製品。
サンマの押し寿司は意外に簡単!
やはりナポリタン辺りが手軽にできて楽ですね!
料理を初めていきなり高速キャベツ千切りが出来たので(笑)少しは料理の才能があるのかも?と思いましたが、今後も自炊はしないだろうし、自炊ネタはこれが最後になると思いますm(__)m





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Last updated  2017年12月14日 22時18分58秒
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Re:昔は料理(自炊)してましたm(__)m(06/24)  
小太郎 さん
こんにちは。
いやぁ~、パンまで焼くとは凄いです。確かに、後片付けは面倒ですよね。でも、ここまでこなせるのは立派です。

そうそう、「お気に入り」ですぐページを開いてしまうので、最近気が付いたのですが、前は「横浜泥酔日記」だったんですね(笑)。 (2016年06月25日 13時10分50秒)

Re:昔は料理(自炊)してましたm(__)m(06/24)  
ハマユリ さん
初めまして

ブログ楽しませていただいてます。
お料理、すごく美味しそう!
盛りつけもキレイですね。

ところで
通院されてるそうで、お大事になさってくださいね。 (2016年06月25日 16時04分54秒)

Re[1]:昔は料理(自炊)してましたm(__)m(06/24)  
mouda0915  さん
小太郎さん
ちょっと、料理出来ないんでしょみたいなことを言われて、カツッと来てしまった経緯がありまして、、
基本の包丁使い方をマスターしていれば、誰でもクックパッドを見て作れますよ。時間掛ければね。 (2016年06月26日 11時38分33秒)

Re[1]:昔は料理(自炊)してましたm(__)m(06/24)  
mouda0915  さん
ハマユリさん
嵌ってしまう性格なので、最後は自家製ソーセージやパンチェタ、燻製などを作りましたが、疲れて止めました(笑)ネタ的にもつまらないし。。。 (2016年06月26日 11時42分19秒)

Re[2]:昔は料理(自炊)してましたm(__)m(06/24)  
ハマユリ さん
本格派ですね。

ベーコンとパンチェッタの違いって何でしょう?
(2016年06月27日 18時27分35秒)

Re[3]:昔は料理(自炊)してましたm(__)m(06/24)  
mouda0915  さん
ハマユリさん
パンチェッタは豚の塩漬けですね!ベーコンはハムと一緒で、塩津家にした後に燻製にしますm(__)m
(2016年06月27日 22時44分55秒)

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