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2005.11.01

美味しい湯豆腐できました(^^♪

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52553)

カテゴリ：つぶやき

沖縄も最近はめっきり冷え込んでいます。
と、いってもたぶん最低気温も２０度以上あるかなあ・・・
半袖だと夜はちょっと肌寒いって感じです。

だから月曜の夜は鮭雑炊にしました。
それから茄子、水菜、鶏肉をしょうが炒め。
じーまみ豆腐も付けました。

で、今日の夜は”湯豆腐”にしようと思ってます。
湯豆腐って何を入れたらいいんでしょうか？

一応、鶏肉、しいたけ、水菜、しらたき、ゆし豆腐で作ろうと思ってます。

白菜が定番だけど、水菜の方が好き♪というリクエストを元に
このようはラインナップになっております^_^;

ま、ポン酢つけて食べたら何でも美味しいですよね(*^_^*)
ポン酢は”ゆず”にしました。

=============================================================

とっても美味しく出来ました(*^_^*)
（湯豆腐に失敗する人はいないですね。汗）
キッコーマンのゆずポン酢のおかげでしょうか！？
水菜って初めて湯豆腐に入れたけど美味しい。
そして”ゆし豆腐”もポン酢に合いますね。

ただ、失敗した事が・・・・

普段から料理してない証拠ですね(>_<)
ラーメンみたいにズルズル食べる事になってしまいました。（爆）

ま、何事も経験ですよねえ(^^♪

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最終更新日 2005.11.01 21:38:25
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■コメント

おいしそう

happy_mountain さん

やっぱり冬は体が温まるものを食べるのがいいですネ♪

湯豆腐といえば、ほそみちさんが考えている食材が
定番ですかネ～
水菜を使うなら、豆乳鍋にするのもいいかもしれません (2005.11.01 03:13:12)

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Re:湯豆腐には何を入れますか？(11/01)

ぷりmama さん

湯豆腐って、うちは豆腐だけだな～（^^ゞ
お鍋は何入れてもおいしいよね
(2005.11.01 11:08:10)

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Re:湯豆腐には何を入れますか？(11/01)

Kaoru777 さん

最低気温２０度以上で「めっきり冷え込んできました」って。。。（v-v*）（笑）
ウチなんて今朝は気温が７度でしたよ～。昼間はものすごく暖かかったけど朝晩が冷えます。今も暖房してますよ。

湯豆腐ってうちは昆布でだしをとって、お豆腐としいたけだけです。(^-^;
いろいろ入れる湯豆腐ってあるんですね～。
今度やってみようっと♪

これから鍋の季節！いいですね～～♪

あと、リンク嬉しかったです！ありがとうございました～！！！ (*^∇^)ノ (2005.11.01 20:50:10)

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よかったですネ

happy_mountain さん

おいしくできたみたいでよかったですネ～

糸こんにゃくは、次回の教訓ってことで…

もう11月なんて早いです！！ (2005.11.02 00:36:59)

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