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2005.11.01

美味しい湯豆腐できました(^^♪

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52553)

カテゴリ：つぶやき

沖縄も最近はめっきり冷え込んでいます。

半袖だと夜はちょっと肌寒いって感じです。

だから月曜の夜は鮭雑炊にしました。
それから茄子、水菜、鶏肉をしょうが炒め。
じーまみ豆腐も付けました。

で、今日の夜は”湯豆腐”にしようと思ってます。
湯豆腐って何を入れたらいいんでしょうか？

一応、鶏肉、しいたけ、水菜、しらたき、ゆし豆腐で作ろうと思ってます。

白菜が定番だけど、水菜の方が好き♪というリクエストを元に
このようはラインナップになっております^_^;

ま、ポン酢つけて食べたら何でも美味しいですよね(*^_^*)
ポン酢は”ゆず”にしました。

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とっても美味しく出来ました(*^_^*)
（湯豆腐に失敗する人はいないですね。汗）
キッコーマンのゆずポン酢のおかげでしょうか！？
水菜って初めて湯豆腐に入れたけど美味しい。
そして”ゆし豆腐”もポン酢に合いますね。

ただ、失敗した事が・・・・

普段から料理してない証拠ですね(>_<)
ラーメンみたいにズルズル食べる事になってしまいました。（爆）

ま、何事も経験ですよねえ(^^♪

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