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2018.01.13
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カテゴリ: スタッフおすすめ
ハイサーイ★
今回の紹介は、沖縄の大衆食堂で不動の人気メニュー「煮つけ」です。
沖縄では、催事には欠かせないお料理でもあります。
三枚肉(豚肉の赤身・脂身・皮)脂身と皮は、その見た目とは違いあっさり味で柔らかくコラーゲンたっぷりの美容食でもあります。また、そのままでも美味しい島豆腐には味がしみて絶品!!他にもお野菜や、沖縄料理に欠かせない結び昆布が味を一層引き立てます。
不動の人気が良くわかる一品です。皆様も沖縄に来たからには、必ず食べて下さいね。
オススメ煮つけが食べられるのは「マルミヤ食堂」さん。
那覇市若狭3-25-6 098-868-7560 日曜・祝祭日はお休み

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最終更新日  2018.01.13 20:28:26
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