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ハイ-サイ
本日はホテルから車で10分ほど行った国場という地区の住宅街の中にひっそりと佇む古民家沖縄そば屋【すーまぬめぇ】をご紹介。
店名の【すーまぬめぇ】とは潮間家の前という意味で、実際にお店の前は潮間さん宅です。
緑あふれる庭もある古民家で頂けるのは、澄み切ったスープが絶品の
オーソドックスな沖縄そば。写真はソーキ、3枚肉、てびちがのったすーまぬめぇスペシャル。
肉も味付けが濃すぎないので女性でもペロリ。
この店ではふーちばー(ヨモギ)がトッピングで入れ放題。このヨモギ最初は食べづらいですが慣れると無いと物足りなくなります。
ゆったりした時間が流れる古民家で食べる上品な沖縄そば。場所は少しわかりにくいので迷子になるのを覚悟で是非行ってみてください。
住所 那覇市国場40-1
電話番号 098-834-7428営業時間 11:00~16:00、日祝11:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日 月曜日