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ホテルオーシャン
国際通り沿いに位置する沖縄の観光に最適なホテル。那覇空港よりアクセスに便利なロケーションは観光の拠点にビジネスにと様々なシーンでご利用いただけます。シンプルで清潔感あふれる客室と落ち着いた空間。オーシャンスマイルでお客様をお迎えいたします。
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2018.11.15
カテゴリ： カテゴリ未分類
ホテルオーシャンのブログをご覧の皆様、こんにちわ。
今日は当館にほど近い、那覇でも指折りの人気店、
「肉マースソバ」とは、チャーシュー塩らーめんのこと。
店主さんがこだわり抜いて作る
鶏がらや豚骨を使わず鳥挽肉と節類と香味野菜で取ったスープ、
一晩アルカリイオン水に浸けた昆布の出汁水にワタリガニ、
アサリ、干し貝柱・干しエビ・干し椎茸・スルメ、鰹節、日本酒等を煮出して、
白醤油と沖永良部島の寿塩で味を調えた塩ダレと
モチモチ触感の麺との相性は抜群で、ここまで香深く濃厚な塩ラーメンを
私は今まで食べたことがありません。
お昼時、安里でラーメンが恋しくなったら
ぜひお試しあれ。
肉マースソバ・マサミ
〒902-0067
那覇市安里３６３番地
ＴＥＬ：098-884-1251
【営業時間】 ＡМ１１：３０～１３：３０(売り切れ次第閉店)
【定 休 日】 金曜(祝祭日の場合は営業、４月と１０月に仕入買付休業有り)
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