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2019.03.01
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カテゴリ: スタッフおすすめ



はいさい!
本日担当する運天です。

今回紹介するのは県内で人気な居酒屋「銀次」さんを紹介します。
こちらのお店(みたのクリエイトグループ)は県内で展開するとても拘りがある居酒屋さんで、いつも満席となっている繁盛店。

新鮮な刺身、県産品を使用した和食など、どれも絶品となっています。

その中でも面白、美味しかったのが「イカスミソーメンチャンプルー」です。
沖縄ではコブシメという大型のイカが漁獲されますが、そちらを使用して作られています。
コブシメの特徴は火を入れると柔らかく、味わい深くなるのが特徴です。

また、オリジナルの細さで作られた麺はのど越しが良くてとても美味しいです。

今回は和歌山のお魚専用と謳う日本酒「車坂」と共に頂きましたが、とても美味でした。。。。

是非とも銀次に足を運んでみてください。

店舗名→生け簀の銀次
電話番号→050-3646-4972
営業日・時間→月~日(定休日無し)18:00~翌1:00





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最終更新日  2019.03.01 14:55:31
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