こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

７月２７日の今日の広島も暑かったですね～！でもつい先ほどから曇り模様になってきました。なにやらゲリラ豪雨までとはいいませんが夕立がきそうな雰囲気があります。久々の雨なのでちょっと降ってほしいような(笑)アスファルトも潤いでしょうし。

さて、最近韓国出張がないので美味しい韓国料理がたべたくなりましてこの日の会食はアリランさんへ伺ってきました。

いつものようにたくさんの一品料理を用意してくださっていました。どれもとっても美味しい～！

この日はサムギョプサルをお願いしておきました。まずはお母さんが鍋でにんにくとたまねぎを炒めてくださいます。

次に肉厚の豚肉を焼いていきます。大きなブロックを仕入れてお店でカットして焼いてくださいます。

だから厚さもほどよく調整できるんだそうです。少し厚めが美味しんですって～！

焼きあがったお肉をさっそくいただいていきます！

ネギやにんにくなどを一緒に野菜に巻いていただきます。

めちゃくちゃ美味しい～！

豚肉の甘みがすごいですね～！けっこうたくさん頼んだんですが、野菜と一緒なので意外とあっさりいただけちゃって(笑)。あっという間になくなっちゃいました。

続いて蒸し豚が登場しました！キムチなどと一緒にいただいたり、チョジャンにつけていただいたりいろんな方法で頂きました～！めちゃくちゃ美味しい～！気づいたら豚肉の連続ですね～！でもめちゃくちゃ美味しい～！

さらにプデチゲをお願いしていたのが登場しました！上には麺もたっぷりのっています。

ぐつぐつにていくと出来上がり～！

辛そうに見えますがどちらかというと甘辛いって感じでしょうか？日頃慣れていない人でもぜんぜん美味しくいただけますよ！

これまたあっという間に平らげてさらに麺も追加です(笑)。

もう少し食べれるね～ということで海鮮チヂミをお願いしました。もっちりしたチヂミがこれまた最高なんですよね～！

韓国料理といえばチャプチェですよね～！こちらももちっとした感じがたまらない～！

最後はチャンジャ巻き！これ超おすすめですよ～！

今宵もたくさん飲んでいただきました～！韓国に一緒に行ける日を楽しみにしていますね～！

家庭食房 アリラン
広島市中区流川町5-21
082-240-0389

前回の家庭食房アリランさんの記事はこちら⇒ ナプコプセにチュクミチョルパンポッム！　　　　家庭食房 アリラン